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Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Bianco 2018
37900
€379,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Bianco 2018
37900
€379,00
Prezzo unitario perPuligny Montrachet 1er Cru Les Folatières Blanc 2018,
Frédéric Cossard
Questo Puligny-Montrachet Premier Cru proviene dalla parcella Les Folatières, coltivata con viti molto vecchie. Questa età si percepisce nella profondità e nella struttura del vino, che beneficia anche di eccellenti qualità di invecchiamento. Un bell'esempio di Chardonnay al suo apice. Elegante, complesso, potente e preciso.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Garennes Bianco 2018
43000
€430,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Garennes Bianco 2018
43000
€430,00
Prezzo unitario per
Magnum Puligny Montrachet 1er Cru Garennes Blanc 2018, Frederic Cossard
Questo premier cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nell'appezzamento che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato e stratificato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Questo premier cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nell'appezzamento che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato e stratificato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Bianco 2018
43000
€430,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Bianco 2018
43000
€430,00
Prezzo unitario per
Magnum Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Blanc 2018, Frederic Cossard
Questo premier cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nella parcella che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato in strati.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Questo premier cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nella parcella che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato in strati.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Bianco 2018
20800
€208,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Bianco 2018
20800
€208,00
Prezzo unitario per
Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Blanc 2018, Frederic Cossard
Questo premier cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nella parcella che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato in strati.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Stufato di pollame, Pesce cotto
Questo premier cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nella parcella che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato in strati.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Stufato di pollame, Pesce cotto
Amphore Rouge 2016, Domaine de l'Octavin
Un tipico vino rosso da trousseau, fluido, leggero, raffinato, di facile beva e fragrante. La fermentazione avviene in anfora con lieviti indigeni per sette mesi. Non filtrato, zero solfiti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un tipico vino rosso da trousseau, fluido, leggero, raffinato, di facile beva e fragrante. La fermentazione avviene in anfora con lieviti indigeni per sette mesi. Non filtrato, zero solfiti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Auxey Duresses Les Crais Blanc 2018
13500
€135,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Auxey Duresses Les Crais Blanc 2018
13500
€135,00
Prezzo unitario per
Magnum Auxey Duresses Les Crais Blanc 2018, Domaine de Chassorney
Questo bianco di Auxey-Duresses, prodotto nella parcella di Crais, è straordinariamente puro nell'espressione. Le uve sono eccezionalmente mature e si percepiscono sotto forma di una piacevole rotondità e di un frutto generoso. È pieno di integrità, eleganza, complessità e tensione.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Questo bianco di Auxey-Duresses, prodotto nella parcella di Crais, è straordinariamente puro nell'espressione. Le uve sono eccezionalmente mature e si percepiscono sotto forma di una piacevole rotondità e di un frutto generoso. È pieno di integrità, eleganza, complessità e tensione.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Cipresso di te bianco 2019
1160
€11,60
Prezzo unitario perFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Cipresso di te bianco 2019
1160
€11,60
Prezzo unitario per
Cyprès de toi Blanc 2019, Fond Cyprès
Un Grenache bianco in purezza, ideale per quest'estate calda: le note di drupacee danno la sensazione di attraversare un frutteto maturo, ma la freschezza è preservata dall'affinamento in vasche di acciaio inox. Servitelo con frutti di mare e pesce alla griglia... Quanto al rosé, 100% Malbec, è un vero rosé gastronomico, molto complesso e originale. Non abbiate paura di servirlo su una grande tavola, la piscina sarà soddisfatta di ben altro.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un Grenache bianco in purezza, ideale per quest'estate calda: le note di drupacee danno la sensazione di attraversare un frutteto maturo, ma la freschezza è preservata dall'affinamento in vasche di acciaio inox. Servitelo con frutti di mare e pesce alla griglia... Quanto al rosé, 100% Malbec, è un vero rosé gastronomico, molto complesso e originale. Non abbiate paura di servirlo su una grande tavola, la piscina sarà soddisfatta di ben altro.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Cypress of You Rosé 2019
1080
€10,80
Prezzo unitario perFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Cypress of You Rosé 2019
1080
€10,80
Prezzo unitario per
Cyprès de toi Rosé 2019, Base di Cipresso
Ideale per quest'estate molto calda: le note di frutta a nocciolo regalano la sensazione di passeggiare in un frutteto maturo, ma la freschezza è preservata dall'affinamento in vasche di acciaio inossidabile. Servitelo con frutti di mare e pesce alla griglia... Rosé, 100% Malbec, è un vero rosé gastronomico, molto complesso e originale. Non abbiate paura di servirlo su una grande tavola, la piscina sarà soddisfatta di ben altro.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Ideale per quest'estate molto calda: le note di frutta a nocciolo regalano la sensazione di passeggiare in un frutteto maturo, ma la freschezza è preservata dall'affinamento in vasche di acciaio inossidabile. Servitelo con frutti di mare e pesce alla griglia... Rosé, 100% Malbec, è un vero rosé gastronomico, molto complesso e originale. Non abbiate paura di servirlo su una grande tavola, la piscina sarà soddisfatta di ben altro.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Il Syrah del Pino Rosso 2017
1800
€18,00
Prezzo unitario perFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Il Syrah del Pino Rosso 2017
1800
€18,00
Prezzo unitario per
La Syrah de la Pinède Rouge 2017, Fond Cyprès
La Syrah de la Pinède proviene da un appezzamento esposto a nord, delimitato da pini e cipressi. Le uve vengono delicatamente estratte e invecchiate in vecchie botti per 12 mesi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
La Syrah de la Pinède proviene da un appezzamento esposto a nord, delimitato da pini e cipressi. Le uve vengono delicatamente estratte e invecchiate in vecchie botti per 12 mesi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Il Carignan de la Source Rouge 2017
1800
€18,00
Prezzo unitario perFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Il Carignan de la Source Rouge 2017
1800
€18,00
Prezzo unitario per
Carignan de la Source Rouge 2017, Fond Cyprès
Il Carignan de la Source è un vino prodotto da un appezzamento di vigne di 60 anni. Affina in vecchie botti di rovere per 12 mesi.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Il Carignan de la Source è un vino prodotto da un appezzamento di vigne di 60 anni. Affina in vecchie botti di rovere per 12 mesi.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Il Corbières Rosso 2017
2000
€20,00
Prezzo unitario perFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Il Corbières Rosso 2017
2000
€20,00
Prezzo unitario per
Les Corbières Rouge 2017, Fond Cyprès
Le Corbière è un blend di 33% Grenache, 33% Carignano e 33% Syrah, e beneficia della denominazione Corbière AOP. I tre vitigni vengono assemblati in botte.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Le Corbière è un blend di 33% Grenache, 33% Carignano e 33% Syrah, e beneficia della denominazione Corbière AOP. I tre vitigni vengono assemblati in botte.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Il Grenache du Bois Saint Jaume Rosso 2017
1800
€18,00
Prezzo unitario perFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Il Grenache du Bois Saint Jaume Rosso 2017
1800
€18,00
Prezzo unitario per
Grenache du Bois Saint Jaume Rouge 2017, Fond Cyprès
Il Grenache du Bois St-Jaume proviene da un appezzamento di vigne di 60 anni, piantate su terreni sabbiosi e circondate da boschi. Il vino affina per 9-10 mesi in vecchie botti da 228 litri. Fresco, armonico, equilibrato, da bere o conservare.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Il Grenache du Bois St-Jaume proviene da un appezzamento di vigne di 60 anni, piantate su terreni sabbiosi e circondate da boschi. Il vino affina per 9-10 mesi in vecchie botti da 228 litri. Fresco, armonico, equilibrato, da bere o conservare.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Borgogna bianco Bigotes Blanc 2018
3200
€32,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Borgogna bianco Bigotes Blanc 2018
3200
€32,00
Prezzo unitario per
Borgogna bianco Bigotes Blanc 2018, Domaine de Chassorney
Il bianco Bigotes è prodotto da un piccolo appezzamento di Chardonnay nella denominazione regionale della Borgogna. È, in un certo senso, la controparte bianca del rosso Bedeau. L'attacco aromatico è nettamente agrumato e prosegue con frutti gialli. Al palato, tensione, pienezza, indulgenza, un po' di grasso e molta persistenza. Per essere un vino generico, si eleva a una buona altezza.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti: Pesce alla griglia, Ostriche e Crostacei
Il bianco Bigotes è prodotto da un piccolo appezzamento di Chardonnay nella denominazione regionale della Borgogna. È, in un certo senso, la controparte bianca del rosso Bedeau. L'attacco aromatico è nettamente agrumato e prosegue con frutti gialli. Al palato, tensione, pienezza, indulgenza, un po' di grasso e molta persistenza. Per essere un vino generico, si eleva a una buona altezza.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti: Pesce alla griglia, Ostriche e Crostacei
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Borgogna Bianco Bigotes Qvevris Bianco 2018
3800
€38,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Borgogna Bianco Bigotes Qvevris Bianco 2018
3800
€38,00
Prezzo unitario per
Borgogna bianco Bigotes Qvevris Blanc 2018, Domaine de Chassorney
Il bianco Bigotes è prodotto da un piccolo appezzamento di Chardonnay nella denominazione regionale della Borgogna. È, in un certo senso, la controparte bianca del rosso Bedeau. La vinificazione beneficia della consistenza vellutata, della profondità e della morbidezza della fermentazione e dell'affinamento in qvevris, giare di terracotta interrate. L'attacco aromatico è nettamente agrumato e prosegue con frutti gialli. Al palato, tensione, pienezza, appagamento, un leggero corpo e una persistenza generosa. Per essere un vino generico, si erge a un'altezza meravigliosa.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Il bianco Bigotes è prodotto da un piccolo appezzamento di Chardonnay nella denominazione regionale della Borgogna. È, in un certo senso, la controparte bianca del rosso Bedeau. La vinificazione beneficia della consistenza vellutata, della profondità e della morbidezza della fermentazione e dell'affinamento in qvevris, giare di terracotta interrate. L'attacco aromatico è nettamente agrumato e prosegue con frutti gialli. Al palato, tensione, pienezza, appagamento, un leggero corpo e una persistenza generosa. Per essere un vino generico, si erge a un'altezza meravigliosa.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Verso la casa rossa Rosso 2018, Jean-Yves Péron
Questo rosso Mondeuse, vinificato con macerazione carbonica, è il risultato dell'assemblaggio di due appezzamenti. Tuttavia, in alcune annate, riceve un po' di Gamay se il raccolto è troppo acido o non molto maturo. Affina per un anno in botte. È un bellissimo rosso dissetante, dalla grande mineralità. Note di ribes rosso e piccoli frutti rossi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Questo rosso Mondeuse, vinificato con macerazione carbonica, è il risultato dell'assemblaggio di due appezzamenti. Tuttavia, in alcune annate, riceve un po' di Gamay se il raccolto è troppo acido o non molto maturo. Affina per un anno in botte. È un bellissimo rosso dissetante, dalla grande mineralità. Note di ribes rosso e piccoli frutti rossi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
La Petite Robe Blanc 2018, Jean-Yves Péron
Un 100% Jacquère di Jean-Yves Péron, che ancora una volta elabora questo vitigno bianco tipicamente savoiardo con la precisione che solo i terreni calcarei sanno dare. La vendemmia avviene con una macerazione carbonica di una settimana o quindici giorni, e il vino affina per un anno in foudre, mentre una piccola parte affina in botte. Note di fusaggine e frutta bianca. Un vino da pesce crudo, che metterà in risalto con la sua schiettezza minerale.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un 100% Jacquère di Jean-Yves Péron, che ancora una volta elabora questo vitigno bianco tipicamente savoiardo con la precisione che solo i terreni calcarei sanno dare. La vendemmia avviene con una macerazione carbonica di una settimana o quindici giorni, e il vino affina per un anno in foudre, mentre una piccola parte affina in botte. Note di fusaggine e frutta bianca. Un vino da pesce crudo, che metterà in risalto con la sua schiettezza minerale.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
La Grande journée Blanc 2018, Jean-Yves Péron
Questo millesimato è prodotto interamente dalla parcella Altesse di Jean-Yves, con tre o quattro mesi di macerazione sulle bucce. Il vino viene affinato per un anno in botti da trecento litri. È un magnifico bianco macerato, "polifonico", un'arancia distinta con una struttura a strati. Sarà meraviglioso per tutte le occasioni.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Questo millesimato è prodotto interamente dalla parcella Altesse di Jean-Yves, con tre o quattro mesi di macerazione sulle bucce. Il vino viene affinato per un anno in botti da trecento litri. È un magnifico bianco macerato, "polifonico", un'arancia distinta con una struttura a strati. Sarà meraviglioso per tutte le occasioni.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
La Bottière Blanc 2018, Jean-Yves Péron
Questo è un 100% Jacquère proveniente da diversi appezzamenti con terreni calcarei, tra cui vecchie vigne. Le uve vengono raccolte a fine ottobre e lasciate macerare per tre mesi. Affinano per un anno in botti. Questo vino da macerazione offre una splendida mineralità e note rotonde di frutta bianca.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Questo è un 100% Jacquère proveniente da diversi appezzamenti con terreni calcarei, tra cui vecchie vigne. Le uve vengono raccolte a fine ottobre e lasciate macerare per tre mesi. Affinano per un anno in botti. Questo vino da macerazione offre una splendida mineralità e note rotonde di frutta bianca.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
i Vicini Barbera Rouge 2018, Jean-Yves Péron
Nel 2017, Jean-Yves Péron ha deciso di ampliare la sua gamma raccogliendo uve biologiche nel cuore del Piemonte, in Italia. Questo ha dato vita a diverse annate, tra cui questo rosso Barbera in purezza. Secondo vitigno a bacca rossa più diffuso in Italia dopo il Sangiovese, il Barbera produce vini corposi e colorati, con note di frutti rossi. È il caso di questo, un grande vino in ogni senso della parola. Lungo, generoso, profondo, al tempo stesso serio e gioioso.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Nel 2017, Jean-Yves Péron ha deciso di ampliare la sua gamma raccogliendo uve biologiche nel cuore del Piemonte, in Italia. Questo ha dato vita a diverse annate, tra cui questo rosso Barbera in purezza. Secondo vitigno a bacca rossa più diffuso in Italia dopo il Sangiovese, il Barbera produce vini corposi e colorati, con note di frutti rossi. È il caso di questo, un grande vino in ogni senso della parola. Lungo, generoso, profondo, al tempo stesso serio e gioioso.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
I Vicini Grignolino Rouge 2018, Jean-Yves Péron
La serie "I Vicini" di Jean-Yves Péron è prodotta con uve biologiche raccolte in Piemonte. Qui, il vitigno è il Grignolino, noto per produrre vini dal colore relativamente chiaro e molto aromatici. La vendemmia viene fatta macerare per quattordici settimane in rovere neutro e il vino affina per un anno in botte. Il vino è intenso, potente e strutturato, con un profumo molto gradevole e un colore rosso rubino.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
La serie "I Vicini" di Jean-Yves Péron è prodotta con uve biologiche raccolte in Piemonte. Qui, il vitigno è il Grignolino, noto per produrre vini dal colore relativamente chiaro e molto aromatici. La vendemmia viene fatta macerare per quattordici settimane in rovere neutro e il vino affina per un anno in botte. Il vino è intenso, potente e strutturato, con un profumo molto gradevole e un colore rosso rubino.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
