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Rose Rosé 2017
Domaine Ruth Lewandowski
Questo rosé dal nome semplice proviene da due appezzamenti eccezionali: il vigneto di Matthew Rorick a Calaveras, in California, un vigneto molto ripido e ad alta quota i cui terreni di alta qualità forniscono la Tinta Roriz (Tempranillo) utilizzata in questo blend. L'altro, Fox Hill Vineyard, ha coltivato le varietà di uva portoghesi (Souzão e Touriga Nacional) che compongono il resto. Queste uve carnose, succose e tanniche, unite alla Tinta Roriz, hanno permesso a Ruth di creare un vino rosé che ridefinisce l'immagine convenzionale di questo tipo di vino: profondo, terroso e strutturato.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Mahlon Blanc 2017,
Domaine Ruth Lewandowski
Mahlon è un vino bianco secco prodotto interamente con uve Arneis piemontesi, che, nel dialetto della sua regione d'origine, significa "piccolo monello", allusione alle difficoltà che presenta ai viticoltori. Ruth Lewandowski è convinta che questa difficoltà ne valga la pena, anche se produce questa cuvée solo una volta ogni due anni. Sei ore di macerazione sulle bucce dopo la pigiatura, fermentazione malolattica completa, poi sei mesi di affinamento sui lieviti. Quando è buono, è molto buono! E se vedete questa bottiglia sul nostro sito, sapete che dovete assolutamente godervela.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Derrière le nom énigmatique de Ruth Lewandowski, il n’y a pas de vigneronne au chapeau de paille, mais bien une idée, un élan profond, presque spirituel. Inspiré du livre biblique de Ruth – cette femme qui, arrachée à sa terre, trouve refuge, enracinement et renouveau ailleurs – le domaine incarne une vision du vin comme un voyage, comme une seconde vie. C’est aussi un reflet intime du parcours d’Evan Lewandowski, son créateur : un homme qui a quitté le confort des conventions pour se rapprocher du vivant, du vrai, de la vibration artisanale. Installé en Californie, aux États-Unis, Evan ne possède pas de vignes. Il tisse des liens, au fil du temps et des émotions, avec des lieux chargés d’histoire, des familles, des paysages qui racontent chacun une page différente de cette fresque viticole singulière.
Chaque vin du domaine Ruth Lewandowski est né d’une rencontre, d’un dialogue entre l’homme et la terre, entre une idée et un lieu. Il y a d’abord Fox Hill, joyau excentrique de Mendocino, ancien lit de rivière hérissé de quartz, où s’épanouissent des cépages italiens rares – Vernaccia, Carcajio, Teroldego – comme dans une bibliothèque à ciel ouvert. Puis vient Lost Hills Ranch, domaine de cœur, repris par Sam Bilbro, ami et complice, perché dans les Yorkville Highlands : un terrain vivant, accidenté, entre grès et schiste, où les vignes se tortillent entre 300 et 700 mètres d’altitude. Là, chaque millésime semble sculpté par le vent, la lumière, l’intensité du lieu.
Le vignoble Testa, lui, respire un siècle d’histoire italienne. Planté en 1912, il est aujourd’hui gardé par Maria, l’arrière-arrière-petite-fille des fondateurs. Les Carignan, Grenache et Cabernet y trouvent une noblesse terrienne, celle des gestes répétés avec soin depuis plus de cent ans. À Rorick Heritage, dans les hauteurs sauvages de Calaveras, c’est le calcaire et le schiste qui dictent leur loi. Le site est rude, spectaculaire, défiant. Les nuits sont froides, les raisins, tardifs – mais l’éclat du vin en vaut chaque prière de vendange. Gibson Ranch, avec ses grenaches gris centenaires, enchâssé dans une vallée tranquille, raconte une autre époque, celle où les vignes poussaient comme des arbres. Enfin, Cole Ranch, minuscule AVA perdue entre Ukiah et Boonville, offre un Riesling rare, presque légendaire, sur sols calcaires et collines brumeuses.
Ruth Lewandowski, c’est avant tout une manière d’être au monde. Une attention extrême, sans ostentation. Ici, pas de chimie, pas de recettes : on accompagne. On observe, on écoute. Les fermentations sont naturelles, les interventions, minimales. Ce n’est pas une posture, mais une nécessité : faire du vin qui respire, qui palpite. Evan ne greffe pas seulement des ceps, il tisse des amitiés. Le choix des cépages est aussi celui de l’intuition : Arneis, Cortese, Tinta Roriz, Dolcetto… des variétés souvent absentes des cartes californiennes, mais qui trouvent ici une nouvelle langue. Car tout est affaire d’adaptation, de réinvention, d’exil fertile.
Les vins de Ruth Lewandowski ne cherchent pas la perfection. Ils cherchent la justesse. Ils sont vivants, mouvants, parfois un peu sauvages, toujours sincères. Il y a dans chaque cuvée une texture, une tension, une manière de raconter la saison, la main qui l’a guidée, la parcelle d’où elle vient. On y retrouve des notes de fruits lumineux, d’herbes fraîches, de poussières minérales, de tanins fins mais présents, comme une main posée doucement sur l’épaule. Ce sont des vins qui donnent envie de partager, de parler, de cuisiner, de rire. Des vins de l’instant, de la mémoire, et surtout, de l’avenir.