Produttore: Domaine Panevino

A Nurri, nel cuore della Sardegna, Gianfranco Manca firma vini di rara intensità. Panettiere diventato vignaiolo, coltiva una trentina di vitigni autoctoni e dimenticati su 6 ettari, ad alta quota, nel massimo rispetto del vivente. Senza additivi, crea cuvée uniche, riflesso del suo istinto e della sua profonda connessione con la terra. Dal pane al vino, un'opera libera e radicale.