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Se gli uomini sorridono (anche quelli calvi), se le viti sono verdi e se il vino si beve avidamente, allora non siamo poi così lontani dalla verità.
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Magnum Que Pasa Rouge 2012, Domaine Leonine
Grenache noir e gris di settant'anni si uniscono per creare questo rosso di grande bevibilità. La vendemmia trascorre quindici giorni in macerazione carbonica prima di passare cinque mesi in botti prima di essere imbottigliato per gravità senza aggiunta di solfiti. Succoso, succoso e delizioso, profuma e sa di gariga e Mediterraneo, esaltato da una freschezza impeccabile. Cosa succede? Solo cose molto piacevoli.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
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