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1672 prodotti
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Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Batard Montrachet Blanc 2017
169600
€1.696,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Batard Montrachet Blanc 2017
169600
€1.696,00
Prezzo unitario per
Magnum Batard Montrachet Blanc 2017, Frederic Cossard
Gli Chardonnay di questo grand cru di Bâtard-Montrachet crescono su un terroir eccezionale, caratterizzato da terreni calcarei bruni, situato tra i 240 e i 250 metri sul livello del mare. Sul versante piemontese, il terreno è più spesso e argilloso. Questa cuvée numerata è limitata a 300 bottiglie. Dopo la pressatura diretta, l'affinamento in botte dura circa un anno. Questo vino porta la firma di Bâtard-Montrachet: una dolcezza burrosa e floreale.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti: Ostriche e crostacei, pesce cotto, aragosta, spezzatino di pollo
Gli Chardonnay di questo grand cru di Bâtard-Montrachet crescono su un terroir eccezionale, caratterizzato da terreni calcarei bruni, situato tra i 240 e i 250 metri sul livello del mare. Sul versante piemontese, il terreno è più spesso e argilloso. Questa cuvée numerata è limitata a 300 bottiglie. Dopo la pressatura diretta, l'affinamento in botte dura circa un anno. Questo vino porta la firma di Bâtard-Montrachet: una dolcezza burrosa e floreale.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti: Ostriche e crostacei, pesce cotto, aragosta, spezzatino di pollo
Magnum Soula Rouge 2013, Le Casot des Mailloles
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Cinsauriel 2016, Es d'aqui Jean Louis Pinto
Questo Cinsault in purezza, coltivato su terreni scistosi nei pressi di Saint-Chinian, è ottenuto dalla fermentazione con lieviti indigeni durante ventotto giorni di macerazione a grappolo intero. Parte del vino viene affinato in vasche d'acciaio. Di un bel colore rubino brillante, offre un naso di pepe, rosa e fragola, oltre a note di gariga, oliva nera candita e prugna secca. Vivace e potente.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Questo Cinsault in purezza, coltivato su terreni scistosi nei pressi di Saint-Chinian, è ottenuto dalla fermentazione con lieviti indigeni durante ventotto giorni di macerazione a grappolo intero. Parte del vino viene affinato in vasche d'acciaio. Di un bel colore rubino brillante, offre un naso di pepe, rosa e fragola, oltre a note di gariga, oliva nera candita e prugna secca. Vivace e potente.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Terre des Anonymes Blanc 2015, Domaine La Sorga
Questo vino bianco 100% Colombard proviene dai terreni sabbiosi basaltici della valle dell'Hérault, ad Adissan. Le uve vengono vinificate a grappolo intero per quarantacinque giorni, poi macerate per undici mesi in tini. Le sue note di mango gli conferiscono una vera affinità con la cucina asiatica e con i frutti di mare come capesante, seppie o calamari. Il suo potenziale di invecchiamento è di dieci anni.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Cognac Pass'Ange XO Biologico, Alain Chadutaud
Alain Chadutaud
Diciannove anni! Questo cognac invecchiato in rovere è fruttato, schietto e morbido, con una notevole ampiezza. È il cognac per momenti speciali e per la meditazione, l'accompagnamento perfetto per i grandi pranzi delle feste. Riscalda il bicchiere e sorseggia lentamente. Al palato, persistono frutta secca e candita, spezie, miele e pepe. Note di cedro e pineta rimangono a lungo nella memoria.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Saint Romain Sous Roche Rouge 2017
14450
€144,50
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Saint Romain Sous Roche Rouge 2017
14450
€144,50
Prezzo unitario perMagnum Saint Romain Sous Roche Rouge 2017,
Domaine de Chassorney
Questo Pinot Nero proviene da un appezzamento con un terroir ripido, esposto a sud-sud-est, situato tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare, nella denominazione Saint-Romain. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Le uve, provenienti da viti di cinquant'anni, macerano a grappoli interi. L'affinamento avviene in botte per circa un anno. Splendida struttura, tannini rotondi e piacevoli note di frutta nera.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet Voitte Bianco 2016
11700
€117,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet Voitte Bianco 2016
11700
€117,00
Prezzo unitario per
Puligny Montrachet Voitte Blanc 2016, Frédéric Cossard
Questo Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati su un piccolo appezzamento di notevole pregio, che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny, ovvero minerale, ampio, sottile e lungo, con note pure di fiori bianchi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Questo Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati su un piccolo appezzamento di notevole pregio, che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny, ovvero minerale, ampio, sottile e lungo, con note pure di fiori bianchi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Volnay Les Roncerets 1er Cru Rosso 2015
10200
€102,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Volnay Les Roncerets 1er Cru Rosso 2015
10200
€102,00
Prezzo unitario per
Volnay Les Roncerets 1er Cru Rouge 2015, Domaine de Chassorney
Questo vino robusto, ideale per l'invecchiamento, che può essere lasciato riposare a lungo prima di essere bevuto e che invecchierà magnificamente, proviene da viti di circa quarant'anni. Al naso, fragola, frutta candita, spezie. L'affinamento di dodici mesi avviene principalmente in botti, un terzo delle quali di rovere nuovo.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Questo vino robusto, ideale per l'invecchiamento, che può essere lasciato riposare a lungo prima di essere bevuto e che invecchierà magnificamente, proviene da viti di circa quarant'anni. Al naso, fragola, frutta candita, spezie. L'affinamento di dodici mesi avviene principalmente in botti, un terzo delle quali di rovere nuovo.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Magnum Coule de Source Blanc 2017, Jerome Lambert
Uno Chenin d'Anjou in purezza la cui dolcezza scorre naturalmente e scivola su di voi come una carezza. Proveniente da un terreno scistoso dove prosperano viti cinquantenni, questa cuvée seduce con un naso di note agrumate e di frutta bianca. Una delicatezza che si ritrova anche al palato, con grande vivacità e freschezza. L'abbinamento perfetto? Pesce alla griglia, frutti di mare o una semplice voglia di Loira.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Uno Chenin d'Anjou in purezza la cui dolcezza scorre naturalmente e scivola su di voi come una carezza. Proveniente da un terreno scistoso dove prosperano viti cinquantenni, questa cuvée seduce con un naso di note agrumate e di frutta bianca. Una delicatezza che si ritrova anche al palato, con grande vivacità e freschezza. L'abbinamento perfetto? Pesce alla griglia, frutti di mare o una semplice voglia di Loira.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Coteau Libre Blanc 2015
Domaine Le temps retrouvé
Due Grenache per il piacere di uno, e non uno qualsiasi: Grenache Blanc e Grenache Gris da vigneti piantati su terrazze su terreni argilloso-silicei. Affinato per quattro anni in botte, Coteau Libre è uno di quei vini la cui consistenza è evidente al naso. Al palato, ha una bella densità e una persistenza di tutto rispetto.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Rosé 2016,
Domaine Le Temps retrouvé
Un assemblaggio di Grenache e Carignano per un rosé che non fa le cose a metà, proveniente dai terreni argillosi-calcarei del Domaine du Temps retrouvé. Al naso, note di ribes rosso e lampone si ritrovano al palato, accompagnate da una piacevole acidità. Da bere come aperitivo, ascoltando Le Cœur Grenadine di Laurent Voulzy.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
No Solfites No Cry Rouge 2017, Domaine Bauchet
Questo Gamay in purezza proviene da viti di sessant'anni piantate a 300 metri di altitudine su terreni sabbiosi all'interno di un'arena granitica. Le uve subiscono una macerazione semi-carbonica di tre settimane e affinano per nove mesi in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Questo Gamay in purezza proviene da viti di sessant'anni piantate a 300 metri di altitudine su terreni sabbiosi all'interno di un'arena granitica. Le uve subiscono una macerazione semi-carbonica di tre settimane e affinano per nove mesi in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
L'Enchanteresse Rouge 2010, La Grapperie
Un Pineau d'Aunis in purezza che ha visto di più. L'Enchanteresse è una cuvée proveniente da vecchie vigne piantate nella denominazione Coteaux du Loir, su terreni dominati da argilla e selce. Parzialmente diraspate, le uve macerano per tre o quattro settimane, il che conferisce loro un eccellente potenziale di invecchiamento. L'imbottigliamento avviene dopo trenta mesi di affinamento. Un naso molto intenso di frutti neri che prosegue con un bel volume al palato e una persistenza che lascia a bocca aperta.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un Pineau d'Aunis in purezza che ha visto di più. L'Enchanteresse è una cuvée proveniente da vecchie vigne piantate nella denominazione Coteaux du Loir, su terreni dominati da argilla e selce. Parzialmente diraspate, le uve macerano per tre o quattro settimane, il che conferisce loro un eccellente potenziale di invecchiamento. L'imbottigliamento avviene dopo trenta mesi di affinamento. Un naso molto intenso di frutti neri che prosegue con un bel volume al palato e una persistenza che lascia a bocca aperta.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Fond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Ketsa Blanc 2015
4800
€48,00
Prezzo unitario perFond Cyprès - Rodolphe Ourliac et Laetitia Gianesini
Ketsa Blanc 2015
4800
€48,00
Prezzo unitario perKetsa Blanc 2015
Domaine Fond Cyprès
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
i Vicini - Dolcetto 2017 Rosso, Jean-Yves Péron
La serie "I Vicini" di Jean-Yves Péron è prodotta con uve biologiche raccolte in Piemonte. Qui, il vitigno è il Dolcetto Nero, da cui si ottengono vini generalmente colorati, fruttati e setosi, con note di frutta secca (mandorle, noci). Qui, in un contesto savoiardo, i tannini a volte decisi del Dolcetto cedono il passo a un carattere fruttato molto saporito. Un vino elegante, complesso, di corpo, e un bell'esercizio di stile con il vitigno.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
La serie "I Vicini" di Jean-Yves Péron è prodotta con uve biologiche raccolte in Piemonte. Qui, il vitigno è il Dolcetto Nero, da cui si ottengono vini generalmente colorati, fruttati e setosi, con note di frutta secca (mandorle, noci). Qui, in un contesto savoiardo, i tannini a volte decisi del Dolcetto cedono il passo a un carattere fruttato molto saporito. Un vino elegante, complesso, di corpo, e un bell'esercizio di stile con il vitigno.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum sotto lo Chateau Clos du Cerisier Blanc 2017
23000
€230,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum sotto lo Chateau Clos du Cerisier Blanc 2017
23000
€230,00
Prezzo unitario per
Magnum Sous Le Chateau Clos du Cerisier Blanc 2017, Domaine de Chassorney
Questo Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso situato tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Dopo la pressatura diretta, l'affinamento in botte dura circa un anno.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Questo Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso situato tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Dopo la pressatura diretta, l'affinamento in botte dura circa un anno.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Rafalot Rouge 2013,
Domaine Vinci: Culinaries
I Carignans di questa Côtes-Catalanes hanno 125 anni e crescono a 300 metri di altitudine in una valle argilloso-calcarea, circondati da fichi selvatici, cedri, ulivi, albicocchi e ronzanti alveari, il tutto protetto da una pineta. La fermentazione dura due settimane in tini di cemento, con grappoli interi pigiati con i piedi, seguita dall'affinamento in vasca. Ciliegia e spezie, tannini morbidi ed eleganti: corposo e irresistibile.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
De L'Air Blanc 2017
Jérôme Lambert
Un vino bianco spumante naturale 100% Chenin, proveniente da un terreno scistoso dove crescono viti cinquantenni. Un colore dorato punteggiato da bollicine fini e un delicato profumo di frutta bianca. Al palato, che la festa abbia inizio, con note di mela e pera e un finale biscottato!
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Sorga Rouge 2016, La Sorga
100% Cinsault, coltivato su terreni scistosi a Cabrerolles, questo vino rosso AOC Faugères viene macerato a grappoli interi per dieci mesi in quasi-infusione, poi affinato per otto mesi in vasca e un anno in bottiglia. Le sue note di frutti neri lo rendono molto adatto a carni rosse o frattaglie alla griglia. Il suo potenziale di invecchiamento è di dieci anni.
100% Cinsault, coltivato su terreni scistosi a Cabrerolles, questo vino rosso AOC Faugères viene macerato a grappoli interi per dieci mesi in quasi-infusione, poi affinato per otto mesi in vasca e un anno in bottiglia. Le sue note di frutti neri lo rendono molto adatto a carni rosse o frattaglie alla griglia. Il suo potenziale di invecchiamento è di dieci anni.
Rosé Pinot 2017, Marie et Vincent Tricot
Una cuvée composta al 60% da Pinot ottenuto da pressatura diretta e al 40% da succo di Pinot ottenuto da macerazione carbonica. Un vino fermentato e affinato in botti da 5 litri per sei mesi. Il travaso avviene prima dell'imbottigliamento. Un vino fresco e morbido.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
