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1729 prodotti
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Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Saint-Romain “Combe Bazin” Bianco 2013
14800
€148,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Saint-Romain “Combe Bazin” Bianco 2013
14800
€148,00
Prezzo unitario per
Magnum Saint-Romain "Combe Bazin" Bianco 2013, Frédéric Cossard
Questo Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso esposto a est, tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Dopo la pressatura diretta, il vino affina per circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Questo Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso esposto a est, tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Dopo la pressatura diretta, il vino affina per circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Frédéric Gounan - Vignoble de l'Arbre blanc
Magnum Les Fesses Blanc 2015
7200
€72,00
Prezzo unitario perFrédéric Gounan - Vignoble de l'Arbre blanc
Magnum Les Fesses Blanc 2015
7200
€72,00
Prezzo unitario per
Magnum Les Fesses 2015, Domaine de l'Arbre Blanc, Frédéric Gounan
Disponibile in quantità limitate! Un blend perfettamente riuscito di Sauvignon Blanc e Pinot Grigio della Loira. Un colore magnifico: oro, tendente all'arancio. Rivela note floreali, di miele e albicocca. Davvero originale!
Sauvignon da pressatura diretta e Pinot Grigio in macerazione per quasi un anno. Il vino viene poi affinato in botte per 1 anno.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Disponibile in quantità limitate! Un blend perfettamente riuscito di Sauvignon Blanc e Pinot Grigio della Loira. Un colore magnifico: oro, tendente all'arancio. Rivela note floreali, di miele e albicocca. Davvero originale!
Sauvignon da pressatura diretta e Pinot Grigio in macerazione per quasi un anno. Il vino viene poi affinato in botte per 1 anno.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Es d’aqui Brutal Rouge 2016, Jean-Louis Pinto
Brutal è un concetto ispirato al Bar Brutal di Barcellona: qualsiasi viticoltore naturale può creare una cuvée, parte della quale è destinata al bar. Il principio è ottenere un vino fruttato e di facile beva. Il vino di Jean-Louis Pinto è un Carignano in purezza, proveniente da viti coltivate su terreni scistosi e friabili. Le uve vengono macerate per nove mesi a grappoli interi. Il vino è minerale e di carattere, con un frutto vivace ed energico, e un buon equilibrio tra acidità e freschezza.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Brutal è un concetto ispirato al Bar Brutal di Barcellona: qualsiasi viticoltore naturale può creare una cuvée, parte della quale è destinata al bar. Il principio è ottenere un vino fruttato e di facile beva. Il vino di Jean-Louis Pinto è un Carignano in purezza, proveniente da viti coltivate su terreni scistosi e friabili. Le uve vengono macerate per nove mesi a grappoli interi. Il vino è minerale e di carattere, con un frutto vivace ed energico, e un buon equilibrio tra acidità e freschezza.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Grolln'Roll Rouge 2017, Babass
Un rosso 100% Grolleau, da viti piantate a metà degli anni '50 e vinificato per due settimane a grappoli interi. Servito idealmente a 15°C, è una cuvée non fredda né alla vista né altrove, dal colore chiaro e dalla grande freschezza al palato che dà la sensazione di mordere un'uva succosa e leggermente pepata. Un grande favorito.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un rosso 100% Grolleau, da viti piantate a metà degli anni '50 e vinificato per due settimane a grappoli interi. Servito idealmente a 15°C, è una cuvée non fredda né alla vista né altrove, dal colore chiaro e dalla grande freschezza al palato che dà la sensazione di mordere un'uva succosa e leggermente pepata. Un grande favorito.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum GT Garrut Rouge 2015, Partida Creus
Cugino catalano del Mourvèdre, il vitigno Garrut è alla base di questo vino dal colore intensamente violaceo, un viaggio nelle profondità dei frutti neri, in particolare mora o rovo: intenso, brillante, terroso, del tutto atipico. Evoca il vitigno di famiglia, il vino artigianale e libero, la gariga e la foglia di fico. Si abbina al prosciutto di bellota, ai migliori salumi e terrine, ai piatti speziati e alla cucina cinese. Da servire piuttosto fresco (15 °C).
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Cugino catalano del Mourvèdre, il vitigno Garrut è alla base di questo vino dal colore intensamente violaceo, un viaggio nelle profondità dei frutti neri, in particolare mora o rovo: intenso, brillante, terroso, del tutto atipico. Evoca il vitigno di famiglia, il vino artigianale e libero, la gariga e la foglia di fico. Si abbina al prosciutto di bellota, ai migliori salumi e terrine, ai piatti speziati e alla cucina cinese. Da servire piuttosto fresco (15 °C).
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Le Pas de l'Ours Rouge 2012, Jean-Yves Péron
Il terreno è coltivato con viti di quarantasei anni su terreni calcarei. Jean-Yves utilizza i grappoli migliori per produrre questo millesimato. La vendemmia viene fatta macerare per due-sei mesi e questo millesimato viene generalmente affinato per ventiquattro mesi. Al naso si percepiscono nettamente gli agrumi. Al palato, si percepisce maggiormente l'acidità dei frutti rossi. Il vino è persistente, con alcune note erbacee a metà palato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Il terreno è coltivato con viti di quarantasei anni su terreni calcarei. Jean-Yves utilizza i grappoli migliori per produrre questo millesimato. La vendemmia viene fatta macerare per due-sei mesi e questo millesimato viene generalmente affinato per ventiquattro mesi. Al naso si percepiscono nettamente gli agrumi. Al palato, si percepisce maggiormente l'acidità dei frutti rossi. Il vino è persistente, con alcune note erbacee a metà palato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum XL Xa Rello Blanc 2016, Partida Creus
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum BB Bobal Rouge 2016, Partida Creus
BB è un Bobal 100%, un rosso vivace e finemente selvatico, prodotto da un vitigno comune in Spagna, ma la cui espressione qui è molto originale. Colore rosso ciliegia scuro; al naso, note di caramella, fiori dolci, frutta fresca, violetta, timo. Al palato, grande personalità: un'acidità decisa e sentori di marasca, prugna matura, pepe nero, un leggero tocco salino sul finale. Servire molto freddo.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
BB è un Bobal 100%, un rosso vivace e finemente selvatico, prodotto da un vitigno comune in Spagna, ma la cui espressione qui è molto originale. Colore rosso ciliegia scuro; al naso, note di caramella, fiori dolci, frutta fresca, violetta, timo. Al palato, grande personalità: un'acidità decisa e sentori di marasca, prugna matura, pepe nero, un leggero tocco salino sul finale. Servire molto freddo.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Bianchetto Blanc 2012, Le Coste
Il Bianchetto è il risultato di un blend di Procanico, Malvasia e Moscato della tenuta Le Coste, un paradiso vitivinicolo vulcanico situato al confine tra Toscana e Umbria. Questo bianco intenso seduce la vista con un colore leggermente ambrato, e il naso scivola verso deliziose note agrumate. Al palato, evoca un frutteto, tra pesca, mela cotogna e albicocca. Molto leggero, può essere bevuto da solo o accompagnato da un buon piatto. Ad esempio, con una venerabile carne bianca della domenica.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Il Bianchetto è il risultato di un blend di Procanico, Malvasia e Moscato della tenuta Le Coste, un paradiso vitivinicolo vulcanico situato al confine tra Toscana e Umbria. Questo bianco intenso seduce la vista con un colore leggermente ambrato, e il naso scivola verso deliziose note agrumate. Al palato, evoca un frutteto, tra pesca, mela cotogna e albicocca. Molto leggero, può essere bevuto da solo o accompagnato da un buon piatto. Ad esempio, con una venerabile carne bianca della domenica.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Rosé 2015
Domaine Le Temps retrouvé
Le uve Grenache Noir e Carignan che compongono questa cuvée hanno rispettivamente quaranta e centotrent'anni. Crescono in una complessa miscela di argilla, silice, scisto ricco di mica, quarzo e gneiss. Michaël Georget impollina il vigneto introducendo le api. Le uve vengono pigiate direttamente e invecchiate per dieci mesi in vecchie botti da 400 litri.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Bushido Blanc 2011, Domaine La Sorga
Per vinificare questo assemblaggio di Petit Manseng (65%), Gros Manseng, Chardonnay, Vermentino e Viognier delle Terrasses du Larzac, le uve vengono lasciate macerare a grappolo intero per ventotto giorni con follature, per poi essere svinate. Il vino affina sotto velo per diciotto mesi in vecchie botti. Le sue note di pepe bianco, agrumi e bergamotto si abbinano a formaggi stagionati o foie gras. Potenziale di invecchiamento: dieci anni.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti: Formaggi
Per vinificare questo assemblaggio di Petit Manseng (65%), Gros Manseng, Chardonnay, Vermentino e Viognier delle Terrasses du Larzac, le uve vengono lasciate macerare a grappolo intero per ventotto giorni con follature, per poi essere svinate. Il vino affina sotto velo per diciotto mesi in vecchie botti. Le sue note di pepe bianco, agrumi e bergamotto si abbinano a formaggi stagionati o foie gras. Potenziale di invecchiamento: dieci anni.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti: Formaggi
Bigotes Blanc 2016, Frédéric Cossard
Il Bigotes Blanc è prodotto da un piccolo appezzamento di Chardonnay nella denominazione regionale Borgogna. È, in un certo senso, la controparte bianca del Bedeau Blanc. L'attacco aromatico è nettamente agrumato e prosegue con frutti gialli. Al palato, tensione, pienezza, indulgenza, un po' di corpo e molta persistenza. Per essere un vino generico, si erge a un'altezza notevole.
Il Bigotes Blanc è prodotto da un piccolo appezzamento di Chardonnay nella denominazione regionale Borgogna. È, in un certo senso, la controparte bianca del Bedeau Blanc. L'attacco aromatico è nettamente agrumato e prosegue con frutti gialli. Al palato, tensione, pienezza, indulgenza, un po' di corpo e molta persistenza. Per essere un vino generico, si erge a un'altezza notevole.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Calce Rossa Alta Côtes de Beaune Pozzo 2013
3200
€32,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Calce Rossa Alta Côtes de Beaune Pozzo 2013
3200
€32,00
Prezzo unitario per
Hautes Côtes de Beaune Puits de Chaux Rouge 2013, Domaine de Chassorney
Questo Pinot Nero proviene dalla parcella Puits de Chaux nelle Hautes Côtes de Beaune. Il terroir collinare, esposto a ovest, si trova tra i 280 e i 450 metri sul livello del mare. I terreni sono dominati da formazioni marnose e ghiaioni calcarei. Le uve macerano a grappoli interi. L'affinamento è di circa un anno in botte.
Questo Pinot Nero proviene dalla parcella Puits de Chaux nelle Hautes Côtes de Beaune. Il terroir collinare, esposto a ovest, si trova tra i 280 e i 450 metri sul livello del mare. I terreni sono dominati da formazioni marnose e ghiaioni calcarei. Le uve macerano a grappoli interi. L'affinamento è di circa un anno in botte.
Concerto Rouge 2011, Jean-Pierre Robinot
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
BO2 Rosso 2011, Bodega Barranco Oscuro
Un Tempranillo in purezza proveniente da un appezzamento piantato a 1.300 metri di altitudine su terreni scistosi e argillosi. Il vino viene affinato per un anno in vecchie botti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un Tempranillo in purezza proveniente da un appezzamento piantato a 1.300 metri di altitudine su terreni scistosi e argillosi. Il vino viene affinato per un anno in vecchie botti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Il rosso base dell'Azienda Frank Cornelissen è prodotto con Nerello Mascalese e alcune altre varietà coltivate nella tenuta: Malvasia, Moscadella e Catarratto. Le uve vengono diraspate, leggermente pigiate e sottoposte a macerazione sulle bucce per circa sessanta giorni. È l'espressione aromatica dell'Etna, un millesimo prodotto e assemblato secondo i dettami tradizionali, combinando appezzamenti e vitigni. Il risultato è un vino dal naso ricco e voluttuoso, elegante e fluido, di struttura e di forte personalità. Potenziale di invecchiamento: dieci anni. Temperatura di servizio: 14-15°C. Aprire venti minuti prima della degustazione. Abbinamenti: tutti i piatti estivi, dai peperoni rossi marinati all'agnello alla griglia e agli antipasti. Consegna possibile solo in Île-de-France.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Ecco Brutal Rouge 2013, di Jean-Louis Pinto. Brutal è un concetto ispirato al Bar Brutal di Barcellona: qualsiasi viticoltore naturale può creare una cuvée, parte della quale è destinata al bar. Il principio è ottenere un vino fruttato e di facile beva. Quello di Jean-Louis Pinto è un Carignano in purezza, proveniente da viti coltivate su terreni scistosi e friabili. Le uve vengono macerate per nove mesi a grappoli interi. Il vino è minerale e di carattere, con un frutto vivace ed energico, un buon equilibrio tra acidità e freschezza. Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Teso e morbido allo stesso tempo. Splendida persistenza. Note di frutta esotica.
Un omaggio a Stanley Kubrick, questo Mauzac de Négociant in purezza proviene dalla regione di Limoux. Dopo una macerazione di sessanta giorni a grappoli interi con follature, l'affinamento avviene sui lieviti, in botti da 400 litri di acacia e rovere. Il risultato è un magnifico vino arancione, equilibrato, lungo e complesso. Un'annata gastronomica che si abbina praticamente a tutto.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un omaggio a Stanley Kubrick, questo Mauzac de Négociant in purezza proviene dalla regione di Limoux. Dopo una macerazione di sessanta giorni a grappoli interi con follature, l'affinamento avviene sui lieviti, in botti da 400 litri di acacia e rovere. Il risultato è un magnifico vino arancione, equilibrato, lungo e complesso. Un'annata gastronomica che si abbina praticamente a tutto.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Litrozzo Blanc 2013, Le Coste
Nel suo generoso formato da litro, il Litrozzo è il nostro vino bianco da tavola per eccellenza. Prodotto da un blend di Trebbiano e Procanico della tenuta Le Coste, è riconoscibile per le sue curve sinuose e l'etichetta cartoonesca, oltre che per il suo colore giallo limpido. Il profumo agrumato prosegue al palato con aromi di frutta bianca. Da sorseggiare in una sera di primavera, insieme ai primi asparagi di stagione.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Nel suo generoso formato da litro, il Litrozzo è il nostro vino bianco da tavola per eccellenza. Prodotto da un blend di Trebbiano e Procanico della tenuta Le Coste, è riconoscibile per le sue curve sinuose e l'etichetta cartoonesca, oltre che per il suo colore giallo limpido. Il profumo agrumato prosegue al palato con aromi di frutta bianca. Da sorseggiare in una sera di primavera, insieme ai primi asparagi di stagione.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
SM Sumoll Rosso 2014, Partida Creus
Questo sumoll rosso, un'antichissima varietà catalana a bacca rossa a lungo trascurata, è uno dei vini preferiti di Partida Creus. A bassa resa, il sumoll dà il meglio di sé su terreni poveri, che gli conferiscono grande concentrazione, un meraviglioso equilibrio, un frutto nero succoso, denso e generoso, note di spezie e piante mediterranee e, infine, un carattere terroso, animale e affumicato. La breve macerazione gli permette di mantenere freschezza e acidità. Sarà eccellente con carni rosse, arrosti, anatra, ma la gamma dei suoi abbinamenti è in realtà molto ampia.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Questo sumoll rosso, un'antichissima varietà catalana a bacca rossa a lungo trascurata, è uno dei vini preferiti di Partida Creus. A bassa resa, il sumoll dà il meglio di sé su terreni poveri, che gli conferiscono grande concentrazione, un meraviglioso equilibrio, un frutto nero succoso, denso e generoso, note di spezie e piante mediterranee e, infine, un carattere terroso, animale e affumicato. La breve macerazione gli permette di mantenere freschezza e acidità. Sarà eccellente con carni rosse, arrosti, anatra, ma la gamma dei suoi abbinamenti è in realtà molto ampia.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
