Brutal Red 2016

Jean-Louis Pinto - Es d'Aqui

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°

Varietà di uva:

Capacità: 75 cl

Annata: 2016

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Brutal Rouge 2016, Jean-Louis Pinto
Brutal è un concetto ispirato al Bar Brutal di Barcellona: qualsiasi viticoltore naturale può creare un'annata, parte della quale è destinata al bar. Il principio è ottenere un vino fruttato e di facile beva. Il vino di Jean-Louis Pinto è un Carignano in purezza, proveniente da viti coltivate su terreni scistosi friabili. Le uve vengono fatte macerare per nove mesi a grappoli interi. Il vino è minerale e di carattere, frutto brillante ed energico, buon equilibrio tra acidità e freschezza.
• Vitigno: Carignano
• Regione: Sud-Ovest
• Vinificazione: macerazione di 9 mesi a grappoli interi
• Annata: 2016
• Potenziale di invecchiamento: 10 anni
• Temperatura di servizio ideale: 15°
• Aprire 20 minuti prima della degustazione
• Abbinamenti: salumi, formaggi, ratatouille

Vino naturale senza solfiti aggiunti.

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