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Saignée Rouge 2017, Azienda Agricola Viola
Questo rosso è un blend di Syrah e Nerello Mascalese, coltivati su terreni argilloso-calcarei nella denominazione Terre Siciliane. Le uve vengono sottoposte a una leggera macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox e affinate in vasca per un anno. È un vino dalla forte identità territoriale, terroso, minerale e fresco, che si sposa perfettamente con carni in umido o alla griglia e piatti affumicati. Ottimo con la pasta al ragù.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Questo rosso è un blend di Syrah e Nerello Mascalese, coltivati su terreni argilloso-calcarei nella denominazione Terre Siciliane. Le uve vengono sottoposte a una leggera macerazione sulle bucce in vasche di acciaio inox e affinate in vasca per un anno. È un vino dalla forte identità territoriale, terroso, minerale e fresco, che si sposa perfettamente con carni in umido o alla griglia e piatti affumicati. Ottimo con la pasta al ragù.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Josette Medeau et Pierre Weyand
Il Bouquet del Paradiso dei Buoni Bianchi Bianco 2006
14900
€149,00
Prezzo unitario perJosette Medeau et Pierre Weyand
Il Bouquet del Paradiso dei Buoni Bianchi Bianco 2006
14900
€149,00
Prezzo unitario per
Vendita limitata a 1 bottiglia a persona
Le Bouquet du Paradis des Bonnes Blanches Blanc 2006, La Star - Josette Medeau e Pierre Weyand
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Le Bouquet du Paradis des Bonnes Blanches Blanc 2006, La Star - Josette Medeau e Pierre Weyand
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Limitato a una bottiglia a persona
L'Ambre - bianco dolce 2004, La Star - Josette Medeau e Pierre Weyand
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
L'Ambre - bianco dolce 2004, La Star - Josette Medeau e Pierre Weyand
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Jeannette Blanc 2015,
Damien Bureau
Questo Chenin dolce e ossidativo proviene da viti piantate su terreni scistosi. Le uve vengono pressate direttamente e invecchiate in botti di rovere.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Soula Rouge 2012, Le Casot des Mailloles
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Soula Rouge 2012, Le Casot des Mailloles
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Cuvée M Blanc 2018, Domaine La Bohème
M sta per melon de Bourgogne, altrimenti noto come Muscadet. Patrick Bouju continua la sua esplorazione dei vitigni francesi vinificando le uve di Romain Petiteau. Fruttato, fresco, vivace, equilibrato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
M sta per melon de Bourgogne, altrimenti noto come Muscadet. Patrick Bouju continua la sua esplorazione dei vitigni francesi vinificando le uve di Romain Petiteau. Fruttato, fresco, vivace, equilibrato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
La Bohème Rouge 2015, Domaine La Bohème
Un'annata iconica di Patrick Bouju, prodotta con Gamay d'Auvergne e alcune varietà autoctone raccolte a Égliseneuve-près-Billom. Le viti hanno un'età compresa tra i sessantasei e i centosedici anni. Le uve vengono diraspate e macerate per sessantadue giorni prima di affinare per quindici mesi in botti di rovere. Il vino è fruttato, concentrato, minerale, con tannini morbidi e fusi. Si consiglia la decantazione.
Questa annata è limitata a una bottiglia a persona e soggetta all'acquisto di almeno 3 bottiglie da un altro produttore
Annata limitata a 1 bottiglia a persona e soggetta all'acquisto di almeno 3 bottiglie da un altro produttore
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un'annata iconica di Patrick Bouju, prodotta con Gamay d'Auvergne e alcune varietà autoctone raccolte a Égliseneuve-près-Billom. Le viti hanno un'età compresa tra i sessantasei e i centosedici anni. Le uve vengono diraspate e macerate per sessantadue giorni prima di affinare per quindici mesi in botti di rovere. Il vino è fruttato, concentrato, minerale, con tannini morbidi e fusi. Si consiglia la decantazione.
Questa annata è limitata a una bottiglia a persona e soggetta all'acquisto di almeno 3 bottiglie da un altro produttore
Annata limitata a 1 bottiglia a persona e soggetta all'acquisto di almeno 3 bottiglie da un altro produttore
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Les Barrieux - Roussanne Blanc 2012, Jean-Yves Péron
Un'annata rara ed eccezionale, un vino bianco senza eguali. Generalmente, è prodotto interamente con uve Roussanne, ma a volte può contenere anche un 30% di Jacquère per bilanciare il calore dell'annata. I due vitigni crescono su terreni scistosi e vengono assemblati subito dopo la vendemmia: vengono vinificati insieme. La macerazione dipende dall'annata: generalmente da tre a cinque mesi, ma c'è un'annata che macera dal 2019. L'affinamento è di un anno in botte. Questo vino offre straordinarie note di cuoio, affumicato e mela cotogna candita. È un veicolo gastronomico fuoristrada che può resistere a tutto.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un'annata rara ed eccezionale, un vino bianco senza eguali. Generalmente, è prodotto interamente con uve Roussanne, ma a volte può contenere anche un 30% di Jacquère per bilanciare il calore dell'annata. I due vitigni crescono su terreni scistosi e vengono assemblati subito dopo la vendemmia: vengono vinificati insieme. La macerazione dipende dall'annata: generalmente da tre a cinque mesi, ma c'è un'annata che macera dal 2019. L'affinamento è di un anno in botte. Questo vino offre straordinarie note di cuoio, affumicato e mela cotogna candita. È un veicolo gastronomico fuoristrada che può resistere a tutto.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
La Traviesa Tinto Garnacha Rosso 2017, Bodega Barranco Oscuro
Questo Grenache proviene da un appezzamento piantato a 1.280 metri di altitudine su terreni scistosi e argillosi. Le uve macerano a grappolo intero per cinque giorni e affinano per sei mesi in vecchie botti.
Questo Grenache proviene da un appezzamento piantato a 1.280 metri di altitudine su terreni scistosi e argillosi. Le uve macerano a grappolo intero per cinque giorni e affinano per sei mesi in vecchie botti.
Magnum Munjebel VA Blanc 2017
Frank Cornelissen
Proveniente dalle Vigne Alte, i terreni più alti della tenuta, questo bianco viene raccolto tra i 900 e i 1.000 metri sul livello del mare su viti a piede franco. È composto da Grecanico Dorato (60%), Carricante (10%) e Coda di Volpe (30%). Profondità, densità, acidità, mineralità e struttura: un vino bianco di estrema eleganza, da abbinare ai migliori piatti di mare.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
La vi y sone Blanc 2011
Bodega Barranco Oscuro
Questo Viognier proviene da un appezzamento piantato a 1.300 metri di altitudine su terreni scistosi e argillosi. Il vino fermenta in vasche di acciaio inox e affina in vecchie botti.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Xarab Argenté Blanc 2006
Bodega Barranco Oscuro
Sui pendii scistosi esposti a sud, a un'altitudine di 1.300 metri, Manuel Valenzuela ha creato questo straordinario vino bianco dolce della serie Xarab, ottenuto da uve Pedro Ximenez e Xarel·lo, appassite in vigna e raccolte a dicembre. Di colore dorato-ambrato, con un naso di uva candita e caramello burroso, al palato è ricco e teso, evitando le insidie di un'eccessiva ricchezza e sciropposità. Il finale indugia su frutta secca e caramello, e l'affinamento in cantina è molto lungo.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Poudre d'Escampette Rouge 2012, Le Casot des Mailloles
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Litrozzo Rouge 2013, Le Coste
Sconto del 30%: 16,10 € anziché 23 € IVA inclusa
Offerta valida dal 18 al 31 maggio 2021, fino a esaurimento scorte
Nel suo generoso formato da litro, il Litrozzo è il nostro vino rosso da tavola per eccellenza. Prodotto da un blend di Merlot e Ciliegiolo della tenuta Le Coste, è riconoscibile per le sue curve voluttuose e l'etichetta cartoonesca, ma anche per il suo colore rubino e un naso floreale che suggerisce note di frutti rossi. Leggermente frizzante in bocca, mantiene una bella tensione al palato, per un finale segnato dal mirtillo rosso. Ideale con pesce alla griglia.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Sconto del 30%: 16,10 € anziché 23 € IVA inclusa
Offerta valida dal 18 al 31 maggio 2021, fino a esaurimento scorte
Nel suo generoso formato da litro, il Litrozzo è il nostro vino rosso da tavola per eccellenza. Prodotto da un blend di Merlot e Ciliegiolo della tenuta Le Coste, è riconoscibile per le sue curve voluttuose e l'etichetta cartoonesca, ma anche per il suo colore rubino e un naso floreale che suggerisce note di frutti rossi. Leggermente frizzante in bocca, mantiene una bella tensione al palato, per un finale segnato dal mirtillo rosso. Ideale con pesce alla griglia.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Rosso di Gaetano Rosso 2013, Le Coste
Un rosso italiano 100% Sangiovese della tenuta Azienda Le Coste, prodotto da vitigni coltivati sui superbi terreni vulcanici del Lazio, il Rosso di Gaetano potrebbe quasi essere scambiato per un Gamay se i veri appassionati non notassero un'anima in più, profondità e note speziate che solleticano le narici e si confermano al palato, unite a note di frutti rossi e un finale leggermente affumicato.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un rosso italiano 100% Sangiovese della tenuta Azienda Le Coste, prodotto da vitigni coltivati sui superbi terreni vulcanici del Lazio, il Rosso di Gaetano potrebbe quasi essere scambiato per un Gamay se i veri appassionati non notassero un'anima in più, profondità e note speziate che solleticano le narici e si confermano al palato, unite a note di frutti rossi e un finale leggermente affumicato.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Roc Cab Rouge 2018, Les Vignes de Babass Dervieux
Un rosso monovitigno, 100% Cabernet Franc, da viti piantate a metà degli anni '50 (Babass non era ancora nato). Roc Cab è stato vinificato a grappolo intero e affinato in tini di vetroresina. Al naso, splendide note di frutta rossa candita, che proseguono su un palato rotondo, fluido, pepato e decisamente carnoso, esprimendo tutta la bellezza di questo vitigno molto schietto.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un rosso monovitigno, 100% Cabernet Franc, da viti piantate a metà degli anni '50 (Babass non era ancora nato). Roc Cab è stato vinificato a grappolo intero e affinato in tini di vetroresina. Al naso, splendide note di frutta rossa candita, che proseguono su un palato rotondo, fluido, pepato e decisamente carnoso, esprimendo tutta la bellezza di questo vitigno molto schietto.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Odyssea Ansonica Blanc 2017,
Macchion Dei Lupi
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
