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Grenabar Rouge 2017, L'Octavin
Ottenuto da parti uguali di Grenache e Colombard, coltivati biodinamicamente su terreni granitici e quarzosi, il Grenabar è un vino gioioso, fruttato e vibrante, con un deciso aroma di fragola, tannini ben maturi e piacevoli note di sottobosco e humus. Puoi servirlo con qualsiasi cosa tu voglia, inclusi sushi, sashimi o gravlax. Ha un buon carattere ed è rinfrescante, sia per il palato che per la mente.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Ottenuto da parti uguali di Grenache e Colombard, coltivati biodinamicamente su terreni granitici e quarzosi, il Grenabar è un vino gioioso, fruttato e vibrante, con un deciso aroma di fragola, tannini ben maturi e piacevoli note di sottobosco e humus. Puoi servirlo con qualsiasi cosa tu voglia, inclusi sushi, sashimi o gravlax. Ha un buon carattere ed è rinfrescante, sia per il palato che per la mente.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Maya Gamay Rouge 2017, L'Octavin
Da qualsiasi punto di vista lo si guardi, questo Gamay è molto Gamay: fruttato, succoso, con piacevoli note di lampone, mora, liquirizia e ciliegia. Il Maya Gamay offre anche un tocco leggero e frizzante che risveglia i sensi. Splendida acidità, splendida mineralità, un'aroma intenso e una morbidezza che si afferma nel bicchiere.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Da qualsiasi punto di vista lo si guardi, questo Gamay è molto Gamay: fruttato, succoso, con piacevoli note di lampone, mora, liquirizia e ciliegia. Il Maya Gamay offre anche un tocco leggero e frizzante che risveglia i sensi. Splendida acidità, splendida mineralità, un'aroma intenso e una morbidezza che si afferma nel bicchiere.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Corvées de Trou-Trou Rouge 2017, L'Octavin
Il gioco di parole è comprensibile sapendo che le viti Trousseau da cui proviene questo rosso crescono nella parcella Les Corvées, su un terreno di marna grigia su una base calcarea. Un vino da piacere: quale descrizione migliore per questo best-seller del Domaine de l'Octavin? Questo rosso, dal colore chiaro che ricorda un rosé, offre al naso note di tabacco e frutti neri. È il risultato di una macerazione semicarbonica e di un affinamento in vasca. Morbido, saporito e raffinato, con note di frutti neri e mandorla amara, sarà il compagno ideale e di grande bevibilità per una cena romantica.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Il gioco di parole è comprensibile sapendo che le viti Trousseau da cui proviene questo rosso crescono nella parcella Les Corvées, su un terreno di marna grigia su una base calcarea. Un vino da piacere: quale descrizione migliore per questo best-seller del Domaine de l'Octavin? Questo rosso, dal colore chiaro che ricorda un rosé, offre al naso note di tabacco e frutti neri. È il risultato di una macerazione semicarbonica e di un affinamento in vasca. Morbido, saporito e raffinato, con note di frutti neri e mandorla amara, sarà il compagno ideale e di grande bevibilità per una cena romantica.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Les Milans Rouge 2018, Vincent et Marie Tricot
Un blend di 60% Pinot Nero e 40% Gamay in macerazione carbonica. Un vino fresco, morbido e fruttato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un blend di 60% Pinot Nero e 40% Gamay in macerazione carbonica. Un vino fresco, morbido e fruttato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Les 3 Bonhommes Rosé 2018, Marie et Vincent Tricot
Un blend di 60% Pinot e 40% Chardonnay. Un rosato dalla bella acidità e note di rosa e ciliegia fresca.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un blend di 60% Pinot e 40% Chardonnay. Un rosato dalla bella acidità e note di rosa e ciliegia fresca.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Rully 1er Cru en Vauvry Blanc 2017
3924
€39,24
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Rully 1er Cru en Vauvry Blanc 2017
3924
€39,24
Prezzo unitario per
Rully 1er Cru en Vauvry Blanc 2017, Frédéric Cossard
Questo Chardonnay è classificato come premier cru nella DOC Rully, vicino alla Côte de Beaune, e fondato nel 1939. I terroir sono piuttosto vari, tra i 230 e i 300 metri sul livello del mare, qui su terreni argilloso-calcarei. Dopo la pressatura diretta, l'affinamento dura circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Abbinamenti: Ostriche e crostacei, Vitello
Questo Chardonnay è classificato come premier cru nella DOC Rully, vicino alla Côte de Beaune, e fondato nel 1939. I terroir sono piuttosto vari, tra i 230 e i 300 metri sul livello del mare, qui su terreni argilloso-calcarei. Dopo la pressatura diretta, l'affinamento dura circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Abbinamenti: Ostriche e crostacei, Vitello
Mon Charlot Rouge 2016, L'Octavin
Pinot nero, chardonnay e merlot ottenuti biodinamicamente su terreni argilloso-calcarei: un rosso fresco, delizioso e gorgogliante, con note fresche di melograno, mora, ciliegia e mirtillo che si adagia su una struttura terrosa e minerale con una leggera nota pepata. Il finale è deliziosamente acidulo e agrumato. Come aperitivo o con il cibo, lo adoriamo.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Pinot nero, chardonnay e merlot ottenuti biodinamicamente su terreni argilloso-calcarei: un rosso fresco, delizioso e gorgogliante, con note fresche di melograno, mora, ciliegia e mirtillo che si adagia su una struttura terrosa e minerale con una leggera nota pepata. Il finale è deliziosamente acidulo e agrumato. Come aperitivo o con il cibo, lo adoriamo.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Muscat Blanc 2017, L'Octavin
Prodotto con uve Moscato dei Pirenei Orientali, coltivate biodinamicamente su terreni argilloso-calcarei, questo vino è ricco di frutta e freschezza. Le uve vengono macerate per due settimane a grappoli interi per favorire l'estrazione dei loro deliziosi aromi. Si presta a tutti gli abbinamenti, compresi i dessert (non troppo dolci, per favore).
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Prodotto con uve Moscato dei Pirenei Orientali, coltivate biodinamicamente su terreni argilloso-calcarei, questo vino è ricco di frutta e freschezza. Le uve vengono macerate per due settimane a grappoli interi per favorire l'estrazione dei loro deliziosi aromi. Si presta a tutti gli abbinamenti, compresi i dessert (non troppo dolci, per favore).
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Jonchère Rouge 2017, Domaine de la Gapette
Questo succoso rosso del Beaujolais proviene da viti piantate sui terreni granitici e sabbiosi intorno al Mont Brouilly. È un Gamay di grande potenza. La vinificazione avviene a grappoli interi e inizia con una macerazione carbonica prima di procedere alla fermentazione in tini di cemento. Al naso, note di frutti neri, cuoio e una passeggiata nel bosco nei primi giorni d'autunno. Al palato emergono aromi di ciliegia matura, dietro i quali si celano note di liquirizia.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Questo succoso rosso del Beaujolais proviene da viti piantate sui terreni granitici e sabbiosi intorno al Mont Brouilly. È un Gamay di grande potenza. La vinificazione avviene a grappoli interi e inizia con una macerazione carbonica prima di procedere alla fermentazione in tini di cemento. Al naso, note di frutti neri, cuoio e una passeggiata nel bosco nei primi giorni d'autunno. Al palato emergono aromi di ciliegia matura, dietro i quali si celano note di liquirizia.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Rosso da Tavola 2017, Collecapreta
Questo rosso umbro dal colore intenso è un blend di Sangiovese al 90% e Ciliegiolo al 10%. La vendemmia viene diraspata e poi macerata per sei giorni. Affina a lungo in vasche di vetroresina. Rustico, gioioso e profondo, offre note di tabacco, melograno fresco e mirtillo, con un finale affumicato. Un vino da tavola perfetto.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Questo rosso umbro dal colore intenso è un blend di Sangiovese al 90% e Ciliegiolo al 10%. La vendemmia viene diraspata e poi macerata per sei giorni. Affina a lungo in vasche di vetroresina. Rustico, gioioso e profondo, offre note di tabacco, melograno fresco e mirtillo, con un finale affumicato. Un vino da tavola perfetto.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Alpino Frizzante Blanc 2017, Cantina Furlani
Un blend di uve Nosiola, Verdealbara e Lagarino, coltivate a 700 metri di altitudine su terreni argillosi, scistosi e granitici. Le uve fermentano in vasche di acciaio inox, per poi essere imbottigliate e affinate secondo il metodo tradizionale della spumantizzazione naturale.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un blend di uve Nosiola, Verdealbara e Lagarino, coltivate a 700 metri di altitudine su terreni argillosi, scistosi e granitici. Le uve fermentano in vasche di acciaio inox, per poi essere imbottigliate e affinate secondo il metodo tradizionale della spumantizzazione naturale.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Tempranillo Varetuo Rosso 2017, Barranco Oscuro
Questo vino è prodotto con uve Tempranillo coltivate a 1.280 metri di altitudine. Affina per dodici mesi in vecchie botti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Questo vino è prodotto con uve Tempranillo coltivate a 1.280 metri di altitudine. Affina per dodici mesi in vecchie botti.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Betty Bulles PetNat Blanc 2018, L'Octavin
Questo spumante, pieno di energia e seduzione, molto minerale, è prodotto con uve Molette, Moscato e Viognier coltivate biodinamicamente su terreni argilloso-calcarei. È ricco di opulenti aromi di frutta bianca disposti su una solida struttura, che lo rende adatto a tutti gli abbinamenti cibo-vino. Fantasia al massimo!
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Questo spumante, pieno di energia e seduzione, molto minerale, è prodotto con uve Molette, Moscato e Viognier coltivate biodinamicamente su terreni argilloso-calcarei. È ricco di opulenti aromi di frutta bianca disposti su una solida struttura, che lo rende adatto a tutti gli abbinamenti cibo-vino. Fantasia al massimo!
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Le pressoir de Saint Pierre Blanc 2017, La Grapperie
Uno Chenin Blanc in purezza che inizia a mostrare i segni dell'età, proveniente da viti piantate nel 1935 su terreni argillosi e silicei. Nonostante l'invecchiamento di ventiquattro mesi in botte, ha una bassa gradazione alcolica e conserva una piacevole mineralità. Al palato, note di frutta bianca e una consistenza voluttuosa che avvolgerà perfettamente pesce affumicato, carni bianche e funghi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Uno Chenin Blanc in purezza che inizia a mostrare i segni dell'età, proveniente da viti piantate nel 1935 su terreni argillosi e silicei. Nonostante l'invecchiamento di ventiquattro mesi in botte, ha una bassa gradazione alcolica e conserva una piacevole mineralità. Al palato, note di frutta bianca e una consistenza voluttuosa che avvolgerà perfettamente pesce affumicato, carni bianche e funghi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Auxey-Duresses les Crais Blanc 2017
5400
€54,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Auxey-Duresses les Crais Blanc 2017
5400
€54,00
Prezzo unitario per
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Auxey-Duresses les Crais 2017, Domaine de Chassorney
Questo Auxey-Duresses bianco, prodotto nella parcella di Crais, è straordinariamente puro. La maturità delle uve è eccezionale e si manifesta in una piacevole rotondità e in un frutto generoso. Grande corpo, eleganza, complessità e tensione.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Auxey-Duresses les Crais 2017, Domaine de Chassorney
Questo Auxey-Duresses bianco, prodotto nella parcella di Crais, è straordinariamente puro. La maturità delle uve è eccezionale e si manifesta in una piacevole rotondità e in un frutto generoso. Grande corpo, eleganza, complessità e tensione.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Dance with a Slice Red 2016, Benoit Camus
Frutto della collaborazione tra Philippe Jambon e Benoît Camus, questo Gamay macera in grappoli interi prima di invecchiare in botte. Un Beaujolais naturale delizioso, generoso, vellutato e opulento. Note gourmet di ciliegia, ribes nero, sambuco e un tocco di affumicato. Al palato, è ricco di sostanza, con tannini carnosi e una consistenza impressionante.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Frutto della collaborazione tra Philippe Jambon e Benoît Camus, questo Gamay macera in grappoli interi prima di invecchiare in botte. Un Beaujolais naturale delizioso, generoso, vellutato e opulento. Note gourmet di ciliegia, ribes nero, sambuco e un tocco di affumicato. Al palato, è ricco di sostanza, con tannini carnosi e una consistenza impressionante.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Zapoi Rouge 2013, Aurélien Lefort
Vino rosso macerato (100% diraspato) per tre mesi. Un millesimo prodotto con uve Syrah, Grenache, Cinsault e Vermentino.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino rosso macerato (100% diraspato) per tre mesi. Un millesimo prodotto con uve Syrah, Grenache, Cinsault e Vermentino.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Cop Porn Rouge 2017, Aurélien Lefort
Vino rosso macerato a grappoli interi per tre mesi. Una cuvée ottenuta da un assemblaggio di uve Pinot Nero (prevalentemente), Chardonnay e Gamay.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Vino rosso macerato a grappoli interi per tre mesi. Una cuvée ottenuta da un assemblaggio di uve Pinot Nero (prevalentemente), Chardonnay e Gamay.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Sérum Rouge 2015, Aurélien Lefort
Vino rosso macerato a grappoli interi per cinque mesi. Un Gamay dell'Alvernia da vecchie vigne piantate nel 1904.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Vino rosso macerato a grappoli interi per cinque mesi. Un Gamay dell'Alvernia da vecchie vigne piantate nel 1904.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Prima Rouge 2017, Aurélien Lefort
Vino rosso Primeur da vigne di Gamay Beaujolais invecchiate 15 anni. Una cuvée mercantile ottenuta da uve raccolte in un appezzamento situato su un altopiano granitico. Macerazione per un mese e mezzo seguita da fermentazione in vasca per un mese.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Vino rosso Primeur da vigne di Gamay Beaujolais invecchiate 15 anni. Una cuvée mercantile ottenuta da uve raccolte in un appezzamento situato su un altopiano granitico. Macerazione per un mese e mezzo seguita da fermentazione in vasca per un mese.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
