Les Bouteilles à -20%

Xarab Vigiriega Doré VGR Bianco 2009,

Bodega Barranco Oscuro
Sui pendii scistosi esposti a sud, a un'altitudine di 1.300 metri, Manuel Valenzuela ha creato, all'interno della linea Xarab, questo straordinario vino bianco dolce, prodotto interamente con l'uva autoctona Vigiriega, appassita in vigna e vendemmiata a dicembre. Il colore è di un bellissimo oro brillante, il naso è fragrante (frutti gialli); il sapore è ricco, intenso, generoso e aromatico. Un vino dolce perfettamente equilibrato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

Magnum VN Vinel.lo Vino Spumante Rosso Ancestral 2016

Partida Creus
VN, Vinel.lo Vino Spumante Rosso Ancestral, è uno spumante naturale ottenuto da un blend di vitigni autoctoni: Samsó (Cinsault), Garrut (Mourvèdre), Trepat, Ull de Perdiu, Queixal de Llop, Sumoll e Grenache Noir, raccolti su terreni prevalentemente calcarei. Dopo la pigiatura, i mosti dei diversi vitigni fermentano uno dopo l'altro e vengono aggiunti gradualmente, prolungando così la fermentazione con lieviti indigeni. La fermentazione si completa in bottiglia per dieci mesi sulle fecce fini. Nessuna filtrazione, nessun additivo, nessuna aggiunta di solfiti. Uno spumante fruttato e molto fresco, con note floreali e di lievito. Finale molto lungo. Vino naturale senza solfiti aggiunti.

Le Vigne Più Vecchie Blanc 2010

Le Coste
Una grande sapienza è racchiusa in questo vino bianco italiano 100% Procanico, prodotto da viti di circa sessant'anni. Un appezzamento prezioso, situato sui terreni vulcanici della tenuta Le Coste, da cui deve il suo nome: le vigne più vecchie. Dopo la pressatura diretta e una breve macerazione, questa cuvée affina per molti mesi in botti di rovere da 500 litri prima di essere imbottigliata, dove attenderà altri trentasei mesi. Nonostante la sua veneranda età, non si può fare a meno di rimanere affascinati dalla splendida mineralità che riesce a mantenere in bocca e dal suo formidabile equilibrio.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

Munjebel Blanc 2023

Un Zibibbo volcanique d'une grande précision

Le Munjebel Bianco 2023 révèle toute la singularité du Zibibbo cultivé sur les terroirs basaltiques de l'Etna. Fidèle à la philosophie de Frank Cornelissen, cette cuvée est élaborée avec un minimum d'intervention afin de laisser s'exprimer pleinement le cépage et son environnement volcanique. Vinifié en macération pelliculaire puis élevé six mois en amphores, ce blanc conjugue intensité aromatique, fraîcheur et remarquable énergie.

Une dégustation vibrante

La robe est jaune doré aux reflets lumineux. Le nez dévoile une palette complexe mêlant agrumes, citron confit, fleurs blanches, fruits à chair jaune et fines herbes méditerranéennes, soutenue par une signature minérale typique des sols volcaniques de l'Etna. En bouche, l'attaque est ample puis laisse place à une belle tension, portée par une texture délicatement tannique héritée de la macération. La finale est longue, saline et particulièrement rafraîchissante.

Des accords pleins de caractère

Le Munjebel Bianco accompagne parfaitement poissons grillés, crustacés, coquillages, volailles, légumes méditerranéens ou encore des cuisines épicées. Sa structure lui permet également d'accompagner des fromages affinés ou des plats végétariens élaborés.

Avec un potentiel de garde d'environ 5 à 8 ans, cette cuvée illustre parfaitement le style de Frank Cornelissen : des vins vivants, précis et profondément marqués par l'identité volcanique de l'Etna.

Un vino bianco libero e sorprendente, dove freschezza e originalità si esprimono pienamente. Zizibobo 2024 incarna la creatività di Frédéric Cossard.

Per saperne di più

Con Zizibobo, Frédéric Cossard esplora assemblaggi o approcci atipici, sempre con una filosofia naturale.

Il colore è chiaro e brillante. Il naso rivela note di agrumi, frutti bianchi e un tocco floreale.

Al palato, il vino è vivace, leggero, con una bella freschezza. Il finale è rinfrescante e aromatico.

Un vino curioso, ideale come aperitivo o con una cucina leggera.

Fleurie, Rosso 2020

Domaine Bélicard

Tra i dieci cru del Beaujolais, Fleurie è senza dubbio il più etereo, il più floreale, e il Domaine Bélicard ne offre qui un'interpretazione naturale ed elegante. Questo 100% Gamay nero, certificato biologico, cresce sulle pendici granitiche del cru, che conferiscono a questo vino una notevole finezza minerale.

Una vinificazione delicata per un vino raffinato

Le uve, raccolte a perfetta maturazione, sono sottoposte a una breve macerazione di alcuni giorni, al fine di estrarre la giusta quantità di materia, senza durezza. La fermentazione avviene naturalmente, senza lieviti esogeni né additivi. L'affinamento di sei mesi avviene in botti di diversi vini (non nuove), apportando complessità e morbidezza, senza mascherare il frutto.

Un Fleurie di carattere e finezza

Il naso è espressivo, orientato ai frutti rossi freschi, alla violetta e a un discreto tocco speziato. In bocca, la tessitura è fine, la struttura morbida ma presente, con una tensione minerale che allunga il finale. Lo stile è setoso, digeribile, quasi floreale, ma senza stucchevolezza – un Fleurie dritto, vivace e di bella tenuta.

Da degustare o da conservare

Servito tra i 14 e i 16 °C, questo vino si abbinerà sia a un aperitivo raffinato che a una cucina leggera e vegetale. Brillirà anche con pollame arrosto o piatti festivi delicati. Da bere subito o da conservare fino a 5 anni.

Camille Rouge 2022

Jean-Pierre Robinot

Con Camille 2022, Jean-Pierre Robinot firma una delle sue cuvée più profonde ed eleganti. Questo vino rosso naturale, elaborato a partire da Pineau d'Aunis coltivato su terreni di selce, incarna alla perfezione la mano del vignaiolo: un gesto libero, ispirato, senza artifici, che lascia che il terroir e il vitigno si esprimano senza filtri. Qui, nessun marchio ufficiale, ma un approccio rigoroso: lavoro dei suoli senza prodotti chimici, vinificazione senza lieviti esogeni né coadiuvanti enologici, affinamento lungo e paziente.

La macerazione, che può durare da 1 a 8 mesi, a seconda dell'espressione di ogni annata e di ogni parcella, conferisce a questa cuvée un'intensità aromatica notevole e una tessitura fuori dal comune. L'affinamento di 2 anni in botti antiche sublima il tutto, apportando patina e profondità, senza mai mascherare il frutto.

Il naso, ammaliante, mescola frutti rossi e neri maturi, spezie dolci, note pepate, sentori erbacei e una punta di caramello fine che evoca la lenta evoluzione in botte. In bocca, il vino stupisce per la sua leggerezza tattile, quasi eterea, nonostante la sua concentrazione. I tannini sono fusi, la struttura diritta, e il finale si protrae a lungo, in una vibrazione minerale marcata dalla selce.

Camille è un vino da gastronomia per eccellenza, da abbinare a carni rosse alla griglia, piatti speziati, o anche selvaggina arrosto. Si apprezza fin da subito dopo la decantazione, ma guadagnerà ancora in complessità nell'arco di 10 anni e oltre. Servito a circa 14-16°C, rivelerà tutta la poesia di un grande Pineau d'Aunis affinato con pazienza e precisione.

Retour de Milan, Bianco 2024

Fond Cyprès

Con Retour de Milan, Fond Cyprès rivela un'interpretazione brillante e inedita del Moscato Petit Grain, vinificato come bianco da macerazione. Questo vino orange biologico del Languedoc, tanto elegante quanto espressivo, si distingue per offrire un'esperienza sensoriale unica, fresca e golosa.

Una macerazione sottile

Qui, i grappoli interi di Moscato vengono messi a macerare per qualche giorno, al fine di apportare struttura e complessità senza perdere la delicatezza del vitigno. La fermentazione è spontanea, con lieviti indigeni, senza additivi enologici, seguita da un affinamento di 5 mesi in uovo di cemento, che favorisce il movimento naturale del vino e un contatto delicato con le fecce. Il risultato: un succo vivo, strutturato, ma di una freschezza esemplare.

Un vino orange luminoso e aromatico

Il naso è esplosivo, tra bergamotto, scorza di agrumi, fiori d'arancio e litchi fresco. In bocca, il vino gioca sull'equilibrio tra tensione e dolcezza, con tannini molto fini e un finale delicatamente amaro che prolunga il piacere. È un orange digeribile, cesellato, allo stesso tempo floreale e agrumato.

Abbinamenti audaci, piacere immediato

Servitelo tra i 10 e i 12 °C, senza decantare. Questo vino si abbina idealmente con le cucine asiatiche (spezie dolci, curry thailandese, sashimi), formaggi stagionati (erborinati, tome lunghe) o anche un dessert fruttato poco dolce. Può evolvere in cantina per 5-10 anni.

Un'annata esclusiva, libera e vibrante, dove il frutto e l'energia dominano. Toile de Fond 2025 incarna tutta la spontaneità e la creatività di Fond Cyprès.

Scopri di più

Prodotto in edizione limitata, questo vino riflette l'approccio artigianale della tenuta. Le uve sono coltivate senza additivi chimici e vinificate naturalmente.

Il colore è luminoso. Al naso si apre con note di frutti rossi freschi e spezie dolci. In bocca, il vino è morbido, goloso, con una bella freschezza.

Il finale è fluido, digeribile e molto gradevole.

Un vino da condividere, perfetto per momenti conviviali e abbinamenti semplici.

Puligny Montrachet 1er Cru les Folatières Bianco 2023

Gevrey Chambertin les Genevrières Qvevris Rouge 2023

Bourgogne Bedeau Qvevris Rouge 2023

Chassornade Bianco Frizzante 2023

Super Pink Rosé 2024

Beaune Les Bressandes Bianco 2023

Cuvée Mourvèdre Rosso 2024

Con Antique Rouge 2023, La Tribu Alonso esplora una sfaccettatura rara e accattivante del Gamay, lontana dai profili classici. Questa cuvée rivela un lato più maturo e avvolgente del vitigno, in un'interpretazione libera e profondamente artigianale, fedele alla filosofia della tenuta.

Le vigne sono coltivate senza input chimici, nel rispetto degli equilibri naturali. Come sempre con La Tribu Alonso, nessun prodotto di sintesi viene utilizzato, né in vigna né in cantina. La fermentazione si basa esclusivamente su lieviti indigeni e gli interventi sono ridotti al minimo per preservare l'espressione più pura dell'uva e dell'annata.

Nel bicchiere, il colore è un rosso profondo con riflessi leggermente evoluti, annunciando un vino dalla personalità decisa. Il naso è ricco e generoso, caratterizzato da note di caramello, frutta secca e tabacco biondo, quasi evocando l'universo dei vini ossidativi o delle vecchie annate. Questa complessità aromatica invita immediatamente alla contemplazione.

Al palato, l'attacco sorprende per la sua consistenza liquorosa, ampia e carezzevole. Il vino si dispiega con una materia rotonda, calda, dove i sapori di frutta candita e spezie dolci si prolungano a lungo. L'equilibrio gioca tra dolcezza e intensità, offrendo un'esperienza allo stesso tempo golosa e strutturata, senza pesantezza.

Antique Rouge 2023 si presta particolarmente bene ai momenti di condivisione. Accompagnerà con originalità un aperitivo, soprattutto con formaggi stagionati o piatti leggermente speziati. Saprà anche esaltare piatti dai sapori orientali o cucine piccanti, grazie alla sua rotondità avvolgente.

Con questa cuvée, La Tribu Alonso propone un vino naturale atipico, sincero e profondamente espressivo, che sedurrà gli amanti in cerca di nuove sensazioni.

Bourgogne blanc Bigotes Blanc 2023

Un bianco teso e preciso, caratterizzato da una bella mineralità. Westerberg 2e mise 2023 rivela un'espressione pura e strutturata del terroir.

Per saperne di più

Proveniente da un appezzamento impegnativo, il Westerberg beneficia di una seconda fermentazione che affina il suo profilo. Il lavoro biologico e le vinificazioni naturali permettono un'espressione fedele del terroir.

Il naso si apre su note di agrumi, pietra e frutti bianchi. Al palato, la tensione è netta, con una bella lunghezza e un finale sapido.

Un vino preciso, ideale per accompagnare frutti di mare, pesce o cucina raffinata.