Magnum Munjebel VA Rosso 2013

Scorte in esaurimento

€227,00

Italia - Sicilia

Varietà di uva: Nerello Mascalese

Capacità: 150 cl (Magnum)

Contenuto di alcol: 14.5°

2013

Un Nerello Mascalese proveniente dai vigneti più alti della tenuta. Un rosso minerale, strutturato ed equilibrato, dalla freschezza intensa. Un abbinamento ideale con il pollame. Un vino naturale senza solfiti aggiunti.

€227,00

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Teso

Profilo tecnico


Italia - Sicilia - Terra Siciliana IGT
Caraffa: SÌ
Potenziale di invecchiamento: 5-10 anni
Temperatura di servizio: 16-18°C
Vinificazione: La vendemmia è stata completamente diraspata prima della macerazione, favorendo una delicata estrazione di aromi e tannini. Questo metodo esalta la purezza del frutto e offre un profilo elegante e morbido. La fermentazione è stata condotta in modo naturale, nel rispetto delle uve e dello stile vivace e sincero del vino naturale.
Terreno:

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Magnum Munjebel VA 2013

Frank Cornelissen


Questo Nerello Mascalese in purezza, prodotto con l'IGP Terre Siciliane, proviene dai terreni basaltici delle tre parcelle più elevate (Vigne Alte) della tenuta Cornelissen, ricche di biodiversità: Tartaraci (1.000 m slm), Monte Dolce (870 m) e Pettinociarelle (890 m). Esprime perfettamente l'eccellenza delle vecchie viti di Nerello Mascalese a piede franco, coltivate sulle alte terrazze della valle settentrionale dell'Etna. È l'annata più borgognona della tenuta, con l'acidità più pronunciata. Una cuvée equilibrata, strutturata, gourmet e di facile beva, offre un frutto ricco e croccante, senza mai risultare troppo facile. Un tocco di freschezza e sapidità tipico della tenuta. Un rosso da tavola perfetto, si abbina bene al pollo arrosto di fattoria. Vino naturale senza solfiti aggiunti.