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Frohnberg Bianco 2023
Disponibile - Pronto per essere spedito
2043
Région
Francia - Alsazia
Cépages
Pinot nero, Auxerrois
Contenance
75 cl
Alcool
13.0
Couleur
Bianco, Silenzioso
Millésime
2023
CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?
Profil Aromatique
Agrumes
Poire
Fleurs blanches
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Appellation :
Alsazia - AOP AOC
Labels :
eurosheet
Sol :
Argilloso-calcareo
Vinification :
Auxerrois e Pinot Grigio vengono raccolti contemporaneamente e vinificati insieme in vasche di acciaio inox. L'affinamento sui lieviti per 10 mesi ne preserva la freschezza, conferendo al vino rotondità e complessità.
Carafage :
SÌ
Température de service :
8-10°C
Potentiel de garde :
5 anni
Décoder le vin
Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
Domaine Einhart
Situé en Alsace, le Domaine Einhart travaille en agriculture biologique avec une approche naturelle, proposant des vins frais, droits et très accessibles.
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Frohnberg Blanc 2023,
Domaine Einhart
Una cuvée luminosa ed equilibrata, un omaggio all'Auxerrois e al Pinot Nero
Il Frohnberg 2023, del Domaine Einhart, è un accattivante blend di Auxerrois e Pinot Nero. Questo vino bianco biologico AOP dell'Alsazia riflette un terroir unico, argilloso-calcareo, esaltato dalla pressatura diretta e da un'attenta vinificazione. Affinato per un mese in vasche di acciaio inox su fecce fini, il Frohnberg 2023 è un vino vibrante, dove purezza ed eleganza si uniscono per offrire un'esperienza raffinata.
Una degustazione fresca e precisa
Al naso, il Frohnberg 2023 svela aromi delicati e seducenti: note di agrumi, limone e fiori bianchi si intrecciano con sentori di pera e una nota minerale che ricorda la selce. Al palato, l'attacco è diretto e fresco, sostenuto da una vivace acidità che conferisce a questo vino una bella energia. La consistenza è fluida, tesa e precisa, con una spiccata salinità sul finale. Una sottile mineralità accompagna la lunga persistenza, rivelando tutta la ricchezza del suo terroir.
Un vino per la gastronomia e la convivialità
Il Frohnberg 2023 è un vino versatile, ideale per accompagnare piatti freschi e delicati. Si abbina perfettamente a frutti di mare, pesce alla griglia o crudo come il carpaccio di orata, ma anche a verdure croccanti e formaggi freschi. La sua vivacità e finezza lo rendono perfetto anche per aperitivi eleganti o pranzi gourmet.
Servito tra 8 e 10 °C dopo una leggera decantazione, questo vino può essere degustato subito o attendere qualche anno per sviluppare ancora più complessità.
