Il mio dolce Navine Blanc 2015

Les Vignes de Babass

Scorte in esaurimento

€77,00

Région Francia - Valle della Loira
Cépages Chenin
Contenance 37,50 cl
Alcool 17.5
Couleur Bianco, Silenzioso
Millésime 2015

Bottiglietta piccola, grande vino! Questo chenin 100% da vendemmia tardiva su scisto rivela un colore ambrato, un naso di agrumi e frutta candita e una bocca fresca nonostante la sua ricchezza. Grazie all'assenza di selezione, ogni grappolo mescola bacche verdi, mature e botritizzate. Una leggera effervescenza precede una bella e golosa lunghezza. Vino naturale senza solfiti aggiunti.

Il mio dolce Navine Blanc 2015

Il mio dolce Navine Blanc 2015

€77,00

€77,00

Consegna 48h-72h (Francia Metropolitana)

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Riferimenti rari e gemme introvabili

Pagamento Sicuro

QUESTO VINO È FATTO PER ME?

Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Accords Mets & Vins

Charcuterie
Charcuterie
Fromage
Fromage
Dessert
Dessert

Profil Technique

Carafage : NO
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 10 anni e oltre

Decodificare il vino

Ampio

✔

Legnoso

Complesso

Floreale

Spese

Fruttato

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

Ossidativo

Stillante

Potente

Rotondo

Salinità

Sec

Tannico

Teso

Les Vignes de Babass

Sébastien Dervieux produit des vins naturels sans intrants en Loire, avec une forte personnalité et une grande pureté.
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My Sweet Navine Blanc 2015

Les Vignes de Babass Dervieux


Una piccola bottiglia, ma un grande vino! Un bianco dolce prodotto con uve Chenin in purezza, My Sweet Navine è prodotto da vendemmie tardive sul terreno scistoso dove vengono coltivati ​​anche gli altri Chenin della tenuta. Di un delicato colore ambrato, al naso sprigiona note di agrumi e frutta candita. Al palato, la freschezza è sorprendente, nonostante il residuo zuccherino: questo si spiega con l'assenza di cernita, poiché le uve si trovano a diversi stadi di maturazione. In questo modo, beneficiamo di acini verdi, acini maturi e di diversi gradi di muffa nobile. e una leggera frizzantezza che cede il passo a una bella persistenza, sempre con note di frutta candita.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.