Frohnberg Bianco 2023

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€22,70

Francia - Alsazia

Varietà di uva: Pinot nero, Auxerrois

Capacità: 75 cl

Contenuto di alcol: 13.0°

2023

Un vino bianco fine e minerale, con aromi di agrumi e pera. Fresco e frizzante, è perfetto con pesce alla griglia, frutti di mare e aperitivi eleganti.

Frohnberg Bianco 2023

Frohnberg Bianco 2023

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Aromi

Agrumes

Poire

Fleurs blanches

Abbinamento cibo e vino

Fromage

Poisson

Fruits de mer

Viande Blanche

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Ampio

Boscoso

Complesso

Floreale

Costi

Fruttato

Glug-glug

Leggero

Dolce

Minerale

X

Ossidativo

Perlatura

Potente

Girare

Salinità

Asciutto

Tannico

Teso

X

Profilo tecnico

eurosheet
Alsazia - AOP AOC
Caraffa: SÌ
Potenziale di invecchiamento: 5 anni
Temperatura di servizio: 8-10°C
Vinificazione: Auxerrois e Pinot Grigio vengono raccolti contemporaneamente e vinificati insieme in vasche di acciaio inox. L'affinamento sui lieviti per 10 mesi ne preserva la freschezza, conferendo al vino rotondità e complessità.
Terreno: Argilloso-calcareo

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Frohnberg Blanc 2023,

Domaine Einhart



Una cuvée luminosa ed equilibrata, un omaggio all'Auxerrois e al Pinot Nero


Il Frohnberg 2023, del Domaine Einhart, è un accattivante blend di Auxerrois e Pinot Nero. Questo vino bianco biologico AOP dell'Alsazia riflette un terroir unico, argilloso-calcareo, esaltato dalla pressatura diretta e da un'attenta vinificazione. Affinato per un mese in vasche di acciaio inox su fecce fini, il Frohnberg 2023 è un vino vibrante, dove purezza ed eleganza si uniscono per offrire un'esperienza raffinata.

Una degustazione fresca e precisa


Al naso, il Frohnberg 2023 svela aromi delicati e seducenti: note di agrumi, limone e fiori bianchi si intrecciano con sentori di pera e una nota minerale che ricorda la selce. Al palato, l'attacco è diretto e fresco, sostenuto da una vivace acidità che conferisce a questo vino una bella energia. La consistenza è fluida, tesa e precisa, con una spiccata salinità sul finale. Una sottile mineralità accompagna la lunga persistenza, rivelando tutta la ricchezza del suo terroir.

Un vino per la gastronomia e la convivialità


Il Frohnberg 2023 è un vino versatile, ideale per accompagnare piatti freschi e delicati. Si abbina perfettamente a frutti di mare, pesce alla griglia o crudo come il carpaccio di orata, ma anche a verdure croccanti e formaggi freschi. La sua vivacità e finezza lo rendono perfetto anche per aperitivi eleganti o pranzi gourmet.

Servito tra 8 e 10 °C dopo una leggera decantazione, questo vino può essere degustato subito o attendere qualche anno per sviluppare ancora più complessità.