Conferma la tua età
Devi avere almeno 18 anni per navigare in questo sito.
Ordina per:
2197 prodotti
2197 prodotti
Coule de Source Blanc 2011, Jerome Lambert
Uno Chenin d'Anjou in purezza la cui dolcezza scorre naturalmente e scivola su di voi come una carezza. Prodotto da un appezzamento di scisto dove prosperano viti cinquantenni, questa cuvée seduce con un naso di note agrumate e di frutta bianca. Una delicatezza che si ritrova anche al palato, con grande vivacità e freschezza. L'abbinamento perfetto? Pesce alla griglia, frutti di mare o una semplice voglia di Loira.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Uno Chenin d'Anjou in purezza la cui dolcezza scorre naturalmente e scivola su di voi come una carezza. Prodotto da un appezzamento di scisto dove prosperano viti cinquantenni, questa cuvée seduce con un naso di note agrumate e di frutta bianca. Una delicatezza che si ritrova anche al palato, con grande vivacità e freschezza. L'abbinamento perfetto? Pesce alla griglia, frutti di mare o una semplice voglia di Loira.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Ploussard Rouge 2018, Frederic Cossard
Il nostro Borgogna preferito vinifica oltre i confini della Borgogna, e l'esperimento è riuscito: questo Ploussard del Jura è fluido, facile da bere, fruttato e molto fine, sebbene un tasso di estrazione leggermente superiore alla media del vitigno gli conferisca un'espressione più densa e corposa del solito. La vendemmia proviene da un appezzamento di circa quarant'anni con terreno argilloso-calcareo ad Arbois. Le uve fermentano a grappoli interi per tre settimane prima di essere pressate. Il mosto viene travasato in vecchie botti per sei mesi di affinamento. Molte spezie, profondità e una piacevole nota amarognola sul finale.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Il nostro Borgogna preferito vinifica oltre i confini della Borgogna, e l'esperimento è riuscito: questo Ploussard del Jura è fluido, facile da bere, fruttato e molto fine, sebbene un tasso di estrazione leggermente superiore alla media del vitigno gli conferisca un'espressione più densa e corposa del solito. La vendemmia proviene da un appezzamento di circa quarant'anni con terreno argilloso-calcareo ad Arbois. Le uve fermentano a grappoli interi per tre settimane prima di essere pressate. Il mosto viene travasato in vecchie botti per sei mesi di affinamento. Molte spezie, profondità e una piacevole nota amarognola sul finale.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Munjebel 8 MC Rosso 2011, Frank Cornelissen
Questo Nerello Mascalese in purezza proviene dalla Contrada Monte Colla, un appezzamento molto scosceso, disposto a terrazze e magnificamente esposto al sole e al vento, proprio di fronte all'Etna. Il terreno è argilloso-sabbioso. Le viti, piantate nel 1946, producono un vino ricco e potente, pieno di eleganza. È un po' come l'eremo dell'Etna. La vendemmia viene diraspata e leggermente pigiata, poi macerata per sessanta giorni. Nessuna chiarifica, filtrazione prima dell'imbottigliamento.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Questo Nerello Mascalese in purezza proviene dalla Contrada Monte Colla, un appezzamento molto scosceso, disposto a terrazze e magnificamente esposto al sole e al vento, proprio di fronte all'Etna. Il terreno è argilloso-sabbioso. Le viti, piantate nel 1946, producono un vino ricco e potente, pieno di eleganza. È un po' come l'eremo dell'Etna. La vendemmia viene diraspata e leggermente pigiata, poi macerata per sessanta giorni. Nessuna chiarifica, filtrazione prima dell'imbottigliamento.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Cinsauriel Cinsault Rouge 2011, Jean Louis Pinto
Questo Cinsault in purezza, coltivato su terreni scistosi nei pressi di Saint-Chinian, è ottenuto dalla fermentazione con lieviti indigeni durante ventotto giorni di macerazione a grappolo intero. Parte del vino viene affinato in vasche d'acciaio. Di un bel colore rubino brillante, offre un naso di pepe, rosa e fragola, oltre a note di gariga, oliva nera candita e prugna secca. Vivace e potente.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Questo Cinsault in purezza, coltivato su terreni scistosi nei pressi di Saint-Chinian, è ottenuto dalla fermentazione con lieviti indigeni durante ventotto giorni di macerazione a grappolo intero. Parte del vino viene affinato in vasche d'acciaio. Di un bel colore rubino brillante, offre un naso di pepe, rosa e fragola, oltre a note di gariga, oliva nera candita e prugna secca. Vivace e potente.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Émilie Tom rosso 2018, Emilie Mutombo
Émilie per… Émilie, Tom per Tom Colman della tenuta Jauma in Australia, che ha aiutato l'enologo a creare questo splendido rosso vermiglio limpido, un blend di Cartoixa Vermell e Garrut. Il Cartoixa viene pressato direttamente prima di essere assemblato con Garrut, vinificato con macerazione carbonica. Il risultato è un'esplosione di frutta e freschezza.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Émilie per… Émilie, Tom per Tom Colman della tenuta Jauma in Australia, che ha aiutato l'enologo a creare questo splendido rosso vermiglio limpido, un blend di Cartoixa Vermell e Garrut. Il Cartoixa viene pressato direttamente prima di essere assemblato con Garrut, vinificato con macerazione carbonica. Il risultato è un'esplosione di frutta e freschezza.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Cadé Meu Carnaval Blanc 2018, Les Valseuses
90% Chardonnay del Bugey, 10% Riesling d'Alsazia. Ispirazione: Geraldo Azevedo. Ma dov'è finito il mio carnevale?, si chiede questo millesimo, e non ci vorrà molto per trovare la risposta: la festa inizierà non appena la bottiglia verrà aperta, perché questo pet'nat' non sboccato trasuda buon umore.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
90% Chardonnay del Bugey, 10% Riesling d'Alsazia. Ispirazione: Geraldo Azevedo. Ma dov'è finito il mio carnevale?, si chiede questo millesimo, e non ci vorrà molto per trovare la risposta: la festa inizierà non appena la bottiglia verrà aperta, perché questo pet'nat' non sboccato trasuda buon umore.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Noite severina Rouge 2018, Les Valseuses
Ispirato a una canzone di Lula Queiroga, Noite severina è un Poulsard macerato per sei mesi a grappoli interi: corposo e fruttato, strutturato e fluido al tempo stesso, accompagnerà tutti gli arrosti e il pollame arrosto. Affinità con la selvaggina da penna.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Ispirato a una canzone di Lula Queiroga, Noite severina è un Poulsard macerato per sei mesi a grappoli interi: corposo e fruttato, strutturato e fluido al tempo stesso, accompagnerà tutti gli arrosti e il pollame arrosto. Affinità con la selvaggina da penna.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum SK Moscatel Blanc 2017, Partida Creus
Il moscato secco di Partida Creus è un vino bianco con un sentore di arancia, deliziosamente fresco, fragrante e aromatico. Al naso si percepisce un sentore di marzapane, e al palato questa sensazione si conferma con note complesse: litchi, pera, prato fiorito, tanta freschezza e croccantezza. Finale lungo e satinato. Si abbina perfettamente a pesce crudo, alla griglia o in salsa, piatti speziati come curry di pesce o pollame, cucina mediorientale, indiana e del Sichuan.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Il moscato secco di Partida Creus è un vino bianco con un sentore di arancia, deliziosamente fresco, fragrante e aromatico. Al naso si percepisce un sentore di marzapane, e al palato questa sensazione si conferma con note complesse: litchi, pera, prato fiorito, tanta freschezza e croccantezza. Finale lungo e satinato. Si abbina perfettamente a pesce crudo, alla griglia o in salsa, piatti speziati come curry di pesce o pollame, cucina mediorientale, indiana e del Sichuan.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Le Pressoir de Saint Pierre Blanc 2017, La Grapperie
Uno Chenin Blanc in purezza che inizia a mostrare i segni del tempo, proveniente da viti piantate nel 1935 su terreni argillosi e silicei. Nonostante l'invecchiamento di ventiquattro mesi in botte, ha una bassa gradazione alcolica e conserva una piacevole mineralità. Al palato, note di frutta bianca e una consistenza voluttuosa che avvolgerà meravigliosamente pesce affumicato, carni bianche e funghi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Uno Chenin Blanc in purezza che inizia a mostrare i segni del tempo, proveniente da viti piantate nel 1935 su terreni argillosi e silicei. Nonostante l'invecchiamento di ventiquattro mesi in botte, ha una bassa gradazione alcolica e conserva una piacevole mineralità. Al palato, note di frutta bianca e una consistenza voluttuosa che avvolgerà meravigliosamente pesce affumicato, carni bianche e funghi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Adonis Rouge 2010, La Grapperie
Un Pineau d'Aunis in purezza, un vitigno ardente e leggero, uno dei più antichi della Valle della Loira. Proviene da vecchie vigne piantate nella denominazione Coteaux du Loir, su terreni dominati da argilla e selce. Dopo quindici mesi di affinamento, Adonis assume un bel colore granato, lasciando spazio a un complesso naso di frutti rossi. Al palato, una bella struttura tra pepe e lampone. Da bere come aperitivo per sgranchire le gambe.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Un Pineau d'Aunis in purezza, un vitigno ardente e leggero, uno dei più antichi della Valle della Loira. Proviene da vecchie vigne piantate nella denominazione Coteaux du Loir, su terreni dominati da argilla e selce. Dopo quindici mesi di affinamento, Adonis assume un bel colore granato, lasciando spazio a un complesso naso di frutti rossi. Al palato, una bella struttura tra pepe e lampone. Da bere come aperitivo per sgranchire le gambe.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Magnum Maquis Rouge 2012, Domaine Vinci
Lledo cosa? Ecco un rosso intenso prodotto da lledoner pelut, un vitigno catalano poco conosciuto. La cuvée Maquis riflette la quintessenza del terreno argilloso-calcareo, con l'aggiunta della generosità del Roussillon. Le uve vengono vinificate a grappolo intero, pigiate con i piedi e poi poste in vasche di cemento. Un naso accattivante con note di lampone, confermato al palato, con una trama tannica piuttosto pronunciata.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Lledo cosa? Ecco un rosso intenso prodotto da lledoner pelut, un vitigno catalano poco conosciuto. La cuvée Maquis riflette la quintessenza del terreno argilloso-calcareo, con l'aggiunta della generosità del Roussillon. Le uve vengono vinificate a grappolo intero, pigiate con i piedi e poi poste in vasche di cemento. Un naso accattivante con note di lampone, confermato al palato, con una trama tannica piuttosto pronunciata.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Pupillin Savagnin Blanc 2014
7700
€77,00
Prezzo unitario perRenaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Pupillin Savagnin Blanc 2014
7700
€77,00
Prezzo unitario per
Arbois Pupillin Savagnin Blanc 2014, Renaud Bruyère e Adeline Houillon
Una bottiglia acquistata + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Una bottiglia + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Una bottiglia acquistata + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Una bottiglia + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Chardonnay Old Vines Bianco 2014
6800
€68,00
Prezzo unitario perRenaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Chardonnay Old Vines Bianco 2014
6800
€68,00
Prezzo unitario per
Arbois Chardonnay Vieilles Vignes Blanc 2014, Renaud Bruyère e Adeline Houillon
Una bottiglia acquistata + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
1 bottiglia di tutte le annate combinate al massimo
Una bottiglia + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Un massimo di 1 bottiglia di tutte le annate combinate
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Una bottiglia acquistata + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
1 bottiglia di tutte le annate combinate al massimo
Una bottiglia + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Un massimo di 1 bottiglia di tutte le annate combinate
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Chardonnay La Croix Rouge Bianco 2016
4000
€40,00
Prezzo unitario perRenaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Chardonnay La Croix Rouge Bianco 2016
4000
€40,00
Prezzo unitario per
Arbois Chardonnay La Croix Rouge Blanc 2016, Renaud Bruyère e Adeline Houillon
Una bottiglia acquistata + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Una bottiglia + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Una bottiglia acquistata + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Una bottiglia + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Chardonnay Savagnin Les Tourillons Bianco 2016
4600
€46,00
Prezzo unitario perRenaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Chardonnay Savagnin Les Tourillons Bianco 2016
4600
€46,00
Prezzo unitario per
Arbois Chardonnay Savagnin Les Tourillons Blanc 2016, Renaud Bruyère e Adeline Houillon
Una bottiglia acquistata + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Una bottiglia + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Una bottiglia acquistata + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Una bottiglia + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Renaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Pupillin Ploussard Rosso 2017
5200
€52,00
Prezzo unitario perRenaud Bruyère et Adeline Houillon
Arbois Pupillin Ploussard Rosso 2017
5200
€52,00
Prezzo unitario per
Arbois Pupillin Ploussard Rouge 2017, Renaud Bruyère e Adeline Houillon
Una bottiglia acquistata + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Una bottiglia + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Una bottiglia acquistata + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Una bottiglia + una bottiglia da un altro produttore per convalidare l'ordine
Massimo 5 bottiglie di tutte le annate combinate
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Inseguire il naturale 02
96 pagine
Secondo volume dell'affascinante diario di viaggio di Pauline Dupin-Aymard, lanciato in tutta la Francia (e anche oltre) a bordo del suo furgone riconvertito, da viticoltrice naturale ad agricoltrice biologica, da allevatrice di maiali all'aperto ad orticola biodinamica, da spuntino a bevanda. In questo secondo numero, ancora sontuosamente impaginato da Céline Ros, troveremo la fattoria Blada, la tenuta Kumpf et Meyer in Alsazia, Jason Ligas e Sous le végétal, i suoi moscati secchi dell'isola di Samos, così come molti altri custodi della vigna e appassionati. "È umano, è schietto", dice Pauline; "non promuove qualcuno o qualcosa, è, e questo è tutto. È la tavola, l'incontro, il momento, la terra."
96 pagine
Secondo volume dell'affascinante diario di viaggio di Pauline Dupin-Aymard, lanciato in tutta la Francia (e anche oltre) a bordo del suo furgone riconvertito, da viticoltrice naturale ad agricoltrice biologica, da allevatrice di maiali all'aperto ad orticola biodinamica, da spuntino a bevanda. In questo secondo numero, ancora sontuosamente impaginato da Céline Ros, troveremo la fattoria Blada, la tenuta Kumpf et Meyer in Alsazia, Jason Ligas e Sous le végétal, i suoi moscati secchi dell'isola di Samos, così come molti altri custodi della vigna e appassionati. "È umano, è schietto", dice Pauline; "non promuove qualcuno o qualcosa, è, e questo è tutto. È la tavola, l'incontro, il momento, la terra."
Xique-Xique Blanc 2018, Les Valseuses
Sul tema di una canzone frenetica e metronomica di Tom Zé, un delizioso Riesling alsaziano, elegante e fresco, spremuto direttamente. Da abbinare a frutti di mare in camicia, vongole al burro e timo, capesante leggermente scottate e, perché no, una moqueca di pesce o gamberi?
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Sul tema di una canzone frenetica e metronomica di Tom Zé, un delizioso Riesling alsaziano, elegante e fresco, spremuto direttamente. Da abbinare a frutti di mare in camicia, vongole al burro e timo, capesante leggermente scottate e, perché no, una moqueca di pesce o gamberi?
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
L'amore ci lascerà a pezzi Rouge 2018, Les Valseuses
I Joy Division e il loro ritornello tenero e straziante ispirano questo millesimato pieno di cuore e linfa: un Beaujolais Gamay macerato per due mesi a grappoli interi. Per salumi, carni alla griglia, costolette di agnello...
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
I Joy Division e il loro ritornello tenero e straziante ispirano questo millesimato pieno di cuore e linfa: un Beaujolais Gamay macerato per due mesi a grappoli interi. Per salumi, carni alla griglia, costolette di agnello...
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Gnossienne N° 1 Blanc 2018, Les Valseuses
Per questo omaggio a Erik Satie e alle sue opere teatrali, da rappresentare in modalità "lenta e dolorosa" (se dobbiamo credere alla partitura del maestro), un Riesling macerato per due mesi a grappoli interi: denso e danzante, strutturato, sfumato, romantico come la musica. Tirate fuori i grandi formaggi: Comtés stagionati, Mont-d'Or dal gusto fluido e persino un Munster ben fatto.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Per questo omaggio a Erik Satie e alle sue opere teatrali, da rappresentare in modalità "lenta e dolorosa" (se dobbiamo credere alla partitura del maestro), un Riesling macerato per due mesi a grappoli interi: denso e danzante, strutturato, sfumato, romantico come la musica. Tirate fuori i grandi formaggi: Comtés stagionati, Mont-d'Or dal gusto fluido e persino un Munster ben fatto.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
