Batard Montrachet Blanc 2017

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Esaurito

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13.5°

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Capacità: 75 cl

Annata: 2017

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Batard Montrachet Blanc 2017, Frédéric Cossard
Gli Chardonnay di questo grand cru di Bâtard-Montrachet crescono su un terroir eccezionale, caratterizzato da terreni calcarei bruni, situato tra i 240 e i 250 metri sul livello del mare. Sul versante piemontese, il terreno è più spesso e argilloso. Questa cuvée numerata è limitata a 300 bottiglie. Dopo la pressatura diretta, l'affinamento in botte dura circa un anno. Questo vino porta la firma di Bâtard-Montrachet: burroso, morbido, complesso, con note di fiori bianchi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti

Abbinamenti con: Ostriche e crostacei, pesce cotto, aragosta, spezzatino di pollo
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