Zio Rosso 2014

Vincent Wallard

Esaurito

€42,00

Région Francia - Valle della Loira
Cépages Cabernet Franc
Contenance 75 cl
Alcool 12.5
Couleur Rosso, Silenzioso
Millésime 2014

Victime de son succès !

Un Cabernet Franc potente e strutturato della Loira, vinificato con macerazione sulle bucce e affinato per 20 mesi. Ideale con carni rosse e funghi.

Zio Rosso 2014

Zio Rosso 2014

€42,00

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Sous-bois

Sous-bois

Poivré

Poivré

Cuir

Cuir

Accords Mets & Vins

Viandes rouges
Viandes rouges
Plats mijotés
Plats mijotés
Fromage
Fromage

Profil Technique

Labels : eurosheet
Carafage : NO
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Vincent Wallard

Vincent Wallard produit des champagnes avec une approche naturelle et parcellaire, privilégiant l’expression du terroir.
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Tonton Rouge 2014

Vincent Wallard


Questo Cabernet Franc 100% proviene dalla cantina Vincent Wallard della Loira. Prodotto su terreni argilloso-calcarei, le uve vengono vinificate con un metodo millefoglie (macerazione sulle bucce con strati di uva diraspata e grappoli interi per controllare l'astringenza dei tannini) prima di essere affinato per venti mesi. Ottimo con carni rosse e funghi selvatici (in particolare porcini), può essere invecchiato per vent'anni.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.