Voie de Gauche Appel de Phare 2025 Bianco 75cl

Esaurito

€15,90

Région Cahors
Cépages Colombard
Contenance 75,00 cl
Alcool 11.5
Couleur Bianco
Millésime 2025

Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

Vino bianco novello

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Pêche

Pêche

Profil Technique

Sol : Argilloso-Calcareo
Vinification : Stampa diretta
Carafage : No
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 2 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Danis dans la vigne

Danis dans la vigne produit des vins en petites quantités avec une approche naturelle et créative. Les cuvées sont souvent atypiques et évolutives.
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Avec Appel de Phare 2025, Danis dans la vigne livre un blanc en primeur tout en fraîcheur, élaboré à partir de Colombard. Issu de sols argilo-calcaires de Cahors, le vin est vinifié en presse directe, dans un style volontairement simple, vif et immédiat.

Le profil est très aromatique, sur les agrumes, les fleurs blanches et la pêche, avec une bouche légère et fraîche portée par ses 11,5 % d’alcool. C’est un blanc franc et désaltérant, pensé pour être bu jeune, à l’apéritif ou autour d’une cuisine simple et conviviale.

À servir autour de 10 à 12°C, sans carafage. Il accompagnera particulièrement bien une planche de charcuterie, des viandes blanches ou simplement quelques assiettes à partager.