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Les Sardines du Chaos rosé 2025
Esaurito
3100
€31,00
Prezzo unitario per
Région
Beaujolais
Cépages
Chardonnay, Gamay
Contenance
75,00 cl
Alcool
12.5
Couleur
Rosé
Millésime
2025
QUESTO VINO È FATTO PER ME?
Profil Aromatique
Fleurs blanches
Fruits exotiques
Fruits Rouges
Herbacé
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Labels :
Agriculture Biologique Française AB
Sol :
Argilo-Calcaire
Vinification :
Macération grappes entières, Presse directe
Carafage :
Non
Température de service :
14-16°C
Potentiel de garde :
5 ans
Decodificare il vino
Ampio
Legnoso
Complesso
Floreale
Spese
Fruttato
Glouglou
Leggero
Liquoroso
Minerale
Ossidativo
Stillante
Potente
Rotondo
Salinità
Sec
Tannico
Teso
Les Bertrand
Figure montante du Beaujolais nature, Yann Bertrand signe des Gamays d'une grande finesse, cultivés en biodynamie et vinifiés avec un minimum d'intervention pour révéler toute l'énergie de leurs terroirs.
Découvrir le domaine
Maggiori informazioni sulla bottiglia
Les Sardines du Chaos est une cuvée de négoce signée Yann Bertrand, élaborée avec la même exigence que les vins du domaine. Ce Gamay offre un profil gourmand et immédiatement séduisant, porté par un fruit éclatant et une grande fraîcheur. C'est un rouge de plaisir, croquant et digeste, qui exprime toute la finesse du Beaujolais nature.
Vinification
Vendanges manuelles, fermentation spontanée avec levures indigènes, macération carbonique en grappes entières, élevage en cuve et anciens fûts. Vin non filtré, sans collage et avec peu ou pas de soufre ajouté.
