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Magnum VN Ancestral Rouge Spumante 2015
Esaurito
6950
€69,50
Prezzo unitario per
Région
Spagna - Catalogna
Cépages
Vinel Lo
Contenance
150 cl (Magnum)
Alcool
12.0
Couleur
Rosso, Silenzioso
Millésime
2015
6950
€69,50
Prezzo unitario perQUESTO VINO È FATTO PER ME?
Profil Aromatique
Fruits noirs
Fruits Rouges
Sous-bois
Terre
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Carafage :
NO
Température de service :
10-12°C
Potentiel de garde :
5 anni
Decodificare il vino
Ampio
Legnoso
Complesso
Floreale
✔
Spese
Fruttato
Glouglou
Leggero
Liquoroso
Minerale
Ossidativo
Stillante
Potente
Rotondo
Salinità
Sec
Tannico
Teso
Partida Creus
Basé en Catalogne, Partida Creus est une référence majeure du vin naturel en Espagne, travaillant des cépages autochtones avec une approche libre et expérimentale.
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Maggiori informazioni sulla bottiglia
Magnum VN Ancestral Red Spumante 2015
Partida Creus
VN, Vinel·lo Ancestral Red, è uno spumante naturale ottenuto da un assemblaggio di vitigni autoctoni: Samsó (Cinsault), Garrut (Mourvèdre), Trepat, Ull de Perdiu, Queixal de Llop, Sumoll e Grenache Noir, raccolti su terreni prevalentemente calcarei. Dopo la pigiatura, i mosti dei diversi vitigni fermentano uno dopo l'altro e vengono aggiunti gradualmente, prolungando così la fermentazione con lieviti indigeni. La fermentazione si completa in bottiglia, per dieci mesi, sulle fecce fini. Nessuna filtrazione, nessun additivo e nessuna aggiunta di solfiti. Uno spumante fruttato e molto fresco, con note floreali e di lievito. Finale molto lungo.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
