UGM Qvevris Bianco 2024

Frédéric Cossard

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€35,50

Région Francia – Valle del Rodano
Cépages Grenache Blanc, Moscato, Ugni Blanc
Contenance 75 cl
Alcool 11.0
Couleur Bianco
Millésime 2024

FFRCOUGMQ24BLT75

UGM Qvevris Bianco 2024

UGM Qvevris Bianco 2024

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Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Accords Mets & Vins

Fromage
Fromage
Fruits de mer
Fruits de mer
Viandes blanches
Viandes blanches

Profil Technique

Vinification : Assemblaggio di Grenache Blanc, Moscato e Ugni Blanc bio raccolti ai piedi del Mont Ventoux. Pressatura diretta, fermentazione indigena, affinamento 1 anno in qvevri. Terreni argillosi-calcarei (non specificati ma probabili), vinificazione senza solfiti aggiunti né filtrazione.
Carafage : No
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 2 anni

Decodificare il vino

Ampio

Legnoso

Complesso

✔

Floreale

Spese

Fruttato

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

Ossidativo

Stillante

Potente

Rotondo

✔

Salinità

Sec

Tannico

Teso

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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UGM Qvevris Blanc 2024