Orange Blanc 2019

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€57,90

Francia - Sud-ovest

Cépages : Piccolo Manseng

Contenance : 50 cl

Taux d'alcool : 13.0°

  • Bianco
  • Arancione
  • Silenzioso

2019

Petit Manseng macerato per 21 giorni in giara di terracotta. Potente, tannico e minerale, sorprende per la sua struttura e complessità. Vino naturale senza solfiti aggiunti.

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Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

eurosheet, demetra, metodo-vino-natura
Carafage : SÌ
Potentiel de garde : 5-10 anni
Température de service : 10-12°C
Vinification : Proveniente da un periodo di 21 giorni tra il mosto e l'uva, questo vino naturale, senza aggiunte enologiche o solfiti, viene fermentato e affinato in anfore di terracotta. Rivela un'espressione vivace e autentica del frutto.
Sol :

Château Lafitte

Come potete vedere, tutte le forze vitali della natura contribuiscono al nostro progetto. Il risultato? Un'uva sorprendente, deliziosa e particolarmente salutare.

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Orange Blanc 2019

Château Lafitte


Questa cuvée Orange è prodotta con Petit Manseng, il vitigno emblematico di Jurançon. La macerazione avviene per 21 giorni in giare di terracotta, che gli conferiscono un bel colore fulvo, un naso potente e tannini morbidi e fondenti. Un vero tesoro da conservare in cantina fino a dieci anni (se ci riuscite).
Vino naturale senza solfiti aggiunti

Abbinamenti con: Cucina asiatica, Carni arrosto