Orange Blanc 2019

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€57,90

Francia - Sud-ovest

Varietà di uva: Piccolo Manseng

Capacità: 50 cl

Contenuto di alcol: 13.0°

2019

Petit Manseng macerato per 21 giorni in giara di terracotta. Potente, tannico e minerale, sorprende per la sua struttura e complessità. Vino naturale senza solfiti aggiunti.

Orange vin naturel blanc 2019 Chateau Lafitte 1

Orange Blanc 2019

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X

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Potente

Girare

Salinità

Asciutto

Tannico

X

Teso

Profilo tecnico

eurosheet, demetra, metodo-vino-natura

Caraffa: SÌ
Potenziale di invecchiamento: 5-10 anni
Temperatura di servizio: 10-12°C
Vinificazione: Proveniente da un periodo di 21 giorni tra il mosto e l'uva, questo vino naturale, senza aggiunte enologiche o solfiti, viene fermentato e affinato in anfore di terracotta. Rivela un'espressione vivace e autentica del frutto.
Terreno:

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Orange Blanc 2019

Château Lafitte


Questa cuvée Orange è prodotta con Petit Manseng, il vitigno emblematico di Jurançon. La macerazione avviene per 21 giorni in giare di terracotta, che gli conferiscono un bel colore fulvo, un naso potente e tannini morbidi e fondenti. Un vero tesoro da conservare in cantina fino a dieci anni (se ci riuscite).
Vino naturale senza solfiti aggiunti

Abbinamenti con: Cucina asiatica, Carni arrosto