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Pet Nat Blanc Blanc 2023
Disponibile - Pronto per essere spedito
1870
€18,70
Prezzo unitario per
Région
Francia - Alsazia
Cépages
Pinot Nero
Contenance
75 cl
Alcool
13.5
Couleur
Bianco, Silenzioso
Millésime
2023
QUESTO VINO È FATTO PER ME?
Profil Aromatique
Agrumes
Fleurs blanches
Pomme
Coing
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Appellation :
Alsazia - AOP AOC
Labels :
eurosheet
Sol :
Argilla
Vinification :
Le tre varietà di uva vengono raccolte a mano, diraspate al 100% e macerate separatamente per 3-6 giorni. L'imbottigliamento avviene il 18 ottobre 2023, durante la fermentazione. Dopo 7 mesi di affinamento sulle fecce, il dégorgement avviene il 14 maggio 2024, rivelando un vino fresco, vivace e...
Carafage :
SÌ
Température de service :
6-8°C
Potentiel de garde :
5 anni
Decodificare il vino
Ampio
Legnoso
Complesso
Floreale
Spese
Fruttato
✔
Glouglou
Leggero
✔
Liquoroso
Minerale
✔
Ossidativo
Stillante
Potente
Rotondo
Salinità
Sec
Tannico
Teso
Domaine Einhart
Situé en Alsace, le Domaine Einhart travaille en agriculture biologique avec une approche naturelle, proposant des vins frais, droits et très accessibles.
Découvrir le domaine
Maggiori informazioni sulla bottiglia
Pet Nat Blanc Blanc 2023,
Domaine Einhart
Uno spumante naturale fresco e dissetante
Il Pet Nat Blanc 2023 di Domaine Einhart è una cuvée piena di vitalità, realizzata con cura secondo i principi del metodo ancestrale. Composto da un blend unico di Gewürztraminer e Pinot Nero, questo spumante naturale (o "Pet Nat") è il risultato di una macerazione diraspata di diversi giorni per ciascuna varietà di uva, prima dell'assemblaggio. L'imbottigliamento è avvenuto durante la fermentazione, seguito da 7 mesi di riposo sulle fecce per ottenere una spuma fine e naturale.
Una degustazione luminosa e gioiosa
All'apertura, Pet Nat Blanc seduce con le sue bollicine delicate e persistenti. Al naso, rivela aromi fruttati e raffinati di pesca, limone e frutta esotica, accompagnati da note floreali. Al palato, questo spumante è leggero, vivace e dissetante. La sua freschezza e la sua freschezza lo rendono accessibile e irresistibile, con un finale pulito e minerale che invita a un altro sorso.
Un compagno perfetto per aperitivi e gastronomia
Questo Pet Nat Blanc è ideale per accompagnare un aperitivo conviviale, dove delizierà gli amanti degli spumanti naturali con il suo carattere gioioso e spontaneo. Si abbina perfettamente anche alla cucina mediterranea e asiatica, al pesce crudo, ai frutti di mare e ai formaggi freschi. Per un'esperienza ottimale, servirlo tra i 6 e gli 8°C, dopo una leggera sboccatura se necessario.
