Vino Rosso Poggio Pastene Rosso 2014

Azienda Corvagialla

Scorte in esaurimento

€44,40

Italia - Lazio

Cépages : Sangiovese

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.5°

  • Rosso
  • Silenzioso

2014

Un Sangiovese d'alta quota coltivato su terreno vulcanico, che offre una splendida intensità aromatica. Dopo 24 mesi di affinamento in botti di castagno, rivela profonde note di frutti rossi, spezie e una struttura elegante. Un vino naturale di carattere, fatto per l'invecchiamento.

Vino Rosso Poggio Pastene Rosso 2014

Vino Rosso Poggio Pastene Rosso 2014

€44,40

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Arômes

Fruits Rouges

Fruits noirs

Poivre

Herbacé

Accord mets et vins

Apéro

Fromage

Poisson

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique


Carafage : NO
Potentiel de garde : 5-10 anni
Température de service : 16-18°C
Vinification :
Sol :

Corva Gialla

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Vino Rosso Poggio Pastene 2014

Corvagialla


Le viti di questo Sangiovese in purezza sono piantate a 450 metri di altitudine su un terreno vulcanico esposto a ovest. La vendemmia avviene con la diraspatura e la macerazione per circa tre settimane, con rimontaggi o follature giornaliere secondo necessità. L'affinamento avviene per ventiquattro mesi in botti di castagno. Il vino viene imbottigliato per sei mesi prima di essere commercializzato.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.