Magnum Tonton Red 2014

Vincent Wallard

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€89,00

France - Loire Valley

Cépages : Cabernet Franc

Contenance : 150 cl (Magnum)

Taux d'alcool : 13.0°

  • Red
  • Quiet

2014

A magnum format for this 100% Cabernet Franc vintage, complex and made for aging. A characterful red to pair with robust dishes.

Magnum Tonton Red 2014

Magnum Tonton Red 2014

€89,00

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

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Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

Eurofeuille
Carafage : No
Potentiel de garde : 5 years
Température de service : 16-18°C
Vinification :
Sol :

Vincent Wallard

With extensive experience as a négociant-winemaker in Argentina, Vincent Wallard crafts natural wines from French grape varieties, mainly from the Loire: Grolleau, Chenin, Cabernet Franc…

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Magnum Tonton Red 2014

Vincent Wallard


This 100% Cabernet Franc comes from Vincent Wallard's Loire winery. Grown in clay-limestone soils, the grapes are vinified using a mille-feuille process (skin-on maceration using layers of destemmed grapes and whole bunches to control the astringency of the tannins) before aging for twenty months. Excellent with red meats and wild mushrooms (particularly porcini mushrooms), it can be aged for twenty years.
A natural wine with no added sulfites.