Champagne Étienne Calsac

Étienne Calsac

The Domain in Detail

Pays
France
Région
Champagne
Surface
6 hectares
Cépages
Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Blanc
Types de sol
Craie, sables crayeux et terroirs calcaires selon les secteurs
Création
2010

Étienne Calsac crée son domaine en 2010 à partir de vignes familiales jusque-là louées à de grandes maisons. Installé à Avize, il travaille principalement le Chardonnay mais replante également Petit Meslier, Arbane et Pinot Blanc afin de remettre en lumière le patrimoine ampélographique champenois. Ses parcelles sont conduites en agriculture biologique et vinifiées séparément avec une approche peu interventionniste.