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CULINARIES OFFERS A WIDE SELECTION OF NATURAL WINES: WHITE, RED, ROSÉ, ORANGE OR PET' NAT'
Our winemakers and distillers
Behind every Culinaries bottle lies a community of dedicated artisans, all different yet united by the same values: respect for life, appreciation of taste, diversity, and terroir. Together, they champion artisanal, free, and convivial winemaking, where nature and friendship are the foundations. In the face of standardization, they affirm the richness of the terroirs, the diversity of grape varieties, and the unique stories of each winemaker. From the earth to the glass, through the vineyard and the cellar, the harmony is flawless.
Better than a wool blanket.
Our winter wines
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Garennes White 2017
15000
€150,00
Unit price per
Drink Me I'm Vintage #2
Les Petites Pépites
Muscat Sec Des Roumanis White 2010
4800
€48,00
Unit price per
Madloba White 2016
4400
€44,00
Unit price per
Munjebel MC Red 2016
10900
€109,00
Unit price per
Carignan Red 2014
3600
€36,00
Unit price perDe quelle couleur est votre soif ?
Just uncorked.
Our new products
We regularly add bottles to our online inventory: check out the latest arrivals!
CULINARIES
S'abonner à la box "Vins & Vivant"
Tired of bouquets that wilt in three days? For Valentine's Day, give the gift of an experience that uncorks. Two bottles from exceptional winemakers, selected for their character and drinkability. It's the perfect gift for those who love to discover, share, and put the world to rights over a glass of red (or orange) wine.
The extra touch: A gift that doesn't end on February 14th, but continues to surprise month after month.
Receiving the Culinaries Box is like indulging in the luxury of surprise. We source rare vintages, emerging winemakers, and wines that will truly excite you.
- As a gift: The assurance of appearing to be an expert without having to search for hours.
- For you: The certainty of never drinking the same thing twice and of educating your palate to the most exciting natural wines of the moment.
The Mix: 2 bottles of natural wine (Red, White, Orange or Pet-Nat) depending on the gems of the moment.
The price: €45/month.
Flexibility: One-time purchase to test or monthly subscription so you're never without funds.
Zero hassle: Automatic renewal, but can be cancelled with one click from your customer area. No paperwork, no boomer-sized notice periods.
...And events throughout the year for those curious about natural wine
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Everything you need to know about natural wine
Qu'est ce qu'un vin sans sulfites ajoutés ?
Le vin sans sulfites ajoutés, souvent associé au vin nature, est une forme de vinification ancestrale fondée sur une intervention minimale, sans intrants ni sulfites ajoutés, afin de préserver l’expression pure du raisin et du terroir. Bien que des sulfites soient naturellement présents lors de la fermentation, ces vins se distinguent par leur authenticité, leur digestibilité et une approche agricole plus humaine et durable.
Découverte du Vin Blanc Nature
Le vin blanc nature se distingue du vin bio et biodynamique par une vinification sans intrants, reposant sur des raisins bio, des levures indigènes et une utilisation quasi nulle de sulfites. Il offre une expression plus libre du terroir, du cépage et du millésime, avec des styles très variés allant du minéral tendu à l’oxydatif complexe. Choisir un vin blanc nature, c’est à la fois une expérience gustative singulière et un engagement en faveur d’une viticulture respectueuse du vivant.
Quelle est la différence entre le vin nature et le vin bio ?
Le vin bio est né en réaction au vin conventionnel industrialisé et repose sur un cahier des charges strict limitant les intrants et les sulfites. Le vin nature va plus loin encore : issu obligatoirement de raisins bio, il privilégie une intervention minimale et très peu de sulfites, s’inscrivant autant dans une démarche éthique que agricole.
🎄 Pourquoi fêter Noël en vin naturel ?
Noël arrive. Mariah Carey tourne en boucle, Love Actually pour la 17ème fois, les repas deviennent sérieux et les pulls moches beaucoup trop assumés. Et dans tout ça, une question vitale demeure : que met-on dans nos verres ?
Soufre dans les vins bio : vrai ou faux ?
Contrairement aux idées reçues, le vin biologique contient du soufre, mais en quantité strictement limitée par la réglementation européenne. Le SO₂ est un outil essentiel pour protéger le vin, même en bio, bien que certains vignerons aillent plus loin en produisant des vins sans sulfites ajoutés, appelés vins nature. Ces derniers répondent à une demande croissante de vins plus digestes, vivants et authentiques.
Nos vignerons et distillateurs
Derrière chaque bouteille Culinaries, il y a une communauté d'artisans engagés, tous différents mais unis par les mêmes valeurs : respect du vivant, valorisation du goût, de la diversité, des terroirs. Ensemble, ils défendent une viticulture artisanale, libre et conviviale, où la nature et l’amitié sont les fondations. Face à la standardisation, ils affirment la richesse des terroirs, la diversité des cépages, et la singularité des histoires. De la terre au verre, en passant par la vigne et le chai, l’harmonie est sans faille.
