Exclusivités Culinaries

NOS CUVÉES
EXCLUSiVES

Certaines bouteilles n’existent nulle part ailleurs. Et ce n’est pas un hasard.

Parce qu’on travaille avec les pros comme avec les particuliers, on voit vite ce qui manque : un style, un cépage, une origine, un prix ou simplement une bouteille qu’on aimerait boire plus souvent.

Alors, on la crée avec les vignerons. Des cuvées sur mesure, imaginées ensemble autour d’une idée précise, tout en leur laissant la liberté de faire ce qu’ils savent faire de mieux.

On s’engage avant même que les bouteilles soient produites, pour permettre aux vignerons de travailler sereinement et donner naissance à des cuvées disponibles uniquement chez Culinaries.

The Partner Winegrowers

Creators of Special Cuvées

Sous le Végétal

Sous le Végétal est le projet viticole ambitieux fait maison, né sur l'île grecque de Samos. Initialement imaginé par Jason Ligas, le projet a pris un nouvel essor grâce à l'expertise de Patrick Bouju, figure emblématique du vin naturel en Auvergne, et au soutien indéfectible de la Maison Culinaries. Ensemble, ils ont insufflé une nouvelle vie à ce terroir unique, en s'appuyant sur le savoir-faire ancestral d'une coopérative locale et en sublimant le cépage emblématique de l'île : le muscat petit grain.
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