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Unit price / perItaly - Sicily
Cépages : Carricante, Grecanico Dorat
Contenance : 150 cl (Magnum)
Taux d'alcool : 13.0°
2017
A white wine from the estate's highest plots. Deep, mineral, and textured, ideal with refined seafood.
Livraison 48h à 72h (France Métropolitaine)
Conseils personnalisés et service client réactif
Références rares et pépites introuvables
Paiement Sécurisé
Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
Italy - Sicily - Silician Land PGI
Carafage : No
Potentiel de garde : 5-10 years old
Température de service : 10-12°C
Vinification : The grapes, destemmed before vatting, are gently macerated to enhance the fruit expression and the finesse of the tannins. This sober and precise approach reveals all the freshness and vitality of the wine.
Sol :
"To produce great wines from Etna by focusing on the essentials to reveal their purity" — that is the goal of Frank Cornelissen, a Sicilian winemaker who has become a leading figure in the world of natural wine.
From the Vigne Alte, the highest plots on the estate, this white is harvested between 900 and 1,000 meters above sea level on ungrafted vines. It is composed of Grecanico Dorato (60%), Carricante (10%), and Coda di Volpe (30%). Depth, density, acidity, minerality, and texture: a supremely elegant white wine, to be paired with the finest seafood.
Natural wine with no added sulfites.
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