Esprit Attila Rosso 2016

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€21,00

Francia - Linguadoca-Rossiglione

Varietà di uva: Alicante Bouschet

Capacità: 75 cl

Contenuto di alcol: 13.5°

2016

Un potente blend di Syrah, Carignano, Grenache, Merlot e Alicante Bouschet. La lunga macerazione e l'affinamento in anfora producono un vino intenso con aromi di violetta e frutti rossi. Ideale con carni alla griglia o arrosto.

Esprit Attila Rosso 2016

Esprit Attila Rosso 2016

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Aromi

Fruits noirs

Terre

Poivre

Herbacé

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Floreale

Costi

Fruttato

X

Glug-glug

Leggero

Dolce

Minerale

Ossidativo

Perlatura

Potente

X

Girare

Salinità

Asciutto

Tannico

X

Teso

Profilo tecnico



Caraffa: NO
Potenziale di invecchiamento: 5-10 anni
Temperatura di servizio: 16-18°C
Vinificazione: Le uve sono state macerate a grappolo intero per novanta giorni in una sorta di infusione, favorendo un'estrazione delicata. Dopo la fermentazione, il vino affina per un anno in vasche di cemento e anfore, conferendo equilibrio, profondità e una pura espressione del frutto.
Terreno: Assemblea

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Esprit Attila Rouge 2016

La Sorga


Questo blend è composto per il 60% da Syrah (da vigne di trentacinque anni), mentre il resto è composto da Carignano, Grenache, Merlot e Alicante Bouschet. Le uve macerano a grappolo intero per novanta giorni in una fase di quasi infusione e affinano in vasche di cemento e anfore per un anno. I suoi aromi di violetta e frutti rossi si abbinano bene alle carni rosse, in particolare all'agnello. Potenziale di invecchiamento: vent'anni.

Abbinamenti: Carni rosse, Arrosti, Grigliate