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Contatto con la pelle Combe Bazin Blanc 2016

Frédéric Cossard

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€112,00 €89,60
Région Francia - Borgogna
Cépages Chardonnay
Contenance 75 cl
Alcool 13.0
Couleur Bianco, Silenzioso
Millésime 2016

Uno Chardonnay vibrante, nato dai terreni marnosi di Saint-Romain. Minerale, sapido e lungo al palato, con una bella tensione e un tocco di morbidezza. Un vino naturale senza solfiti aggiunti.

Skin Contact Combe Bazin vin naturel blanc 2016 Domaine de Chassorney Frederic Cossard 1

Contatto con la pelle Combe Bazin Blanc 2016

€112,00 €89,60
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Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Accords Mets & Vins

Fruits de mer
Fruits de mer
Viandes blanches
Viandes blanches
Poisson
Poisson
Fromage
Fromage

Profil Technique

Appellation : Borgogna - Saint-Romain AOC AOP
Carafage : SÌ
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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Contatto con le bucce Combe Bazin Blanc 2016, Domaine de Chassorney
Questo Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso, esposto a est, tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Dopo la macerazione sulle bucce, il vino affina per circa un anno in botte. Questo clima è noto per la produzione di vini minerali, vivaci, sapidi e persistenti, con l'ulteriore vantaggio di una morbidezza borgognona.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.