Il Re Macerazione Bianco 2019

Alice Bouvot Domaine de l’Octavin

Scorte in esaurimento

€34,30

Francia - Giura

Cépages : Riesling

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.0°

  • Bianco
  • Silenzioso

2019

Un riesling de macération royal, cultivé en biodynamie en Alsace et vinifié quinze jours en grappes entières. Puissant, élégant et subtil, Le Roi déploie ses arômes nobles avec finesse. Parfait pour la haute gastronomie ou un moment d’exception en solo. Vin naturel sans sulfites ajoutés.

Le Roi Maceration vin blanc 2019 domaine de l octavin alice bouvot 1

Il Re Macerazione Bianco 2019

€34,30

€34,30

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Arômes

Agrumes

Fruits exotiques

Fleurs blanches

Poire

Accord mets et vins

Dessert

Poisson

Fruits de mer

Viande Blanche

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

eurosheet
Carafage : NO
Potentiel de garde : 5-10 anni
Température de service : 10-12°C
Vinification :
Sol :

Alice Bouvot Domaine de l'Octavin

"Non hai bisogno di niente. Solo di un acino d'uva che si senta a suo agio nella sua buccia."

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Le Roi Macération Blanc 2019, Domaine de l'Octavin
Perché il re? Perché è il Riesling, il re dei vitigni, coltivato biodinamicamente in Alsazia (tenuta Philippe Brand) su terreni argilloso-calcarei. Ancora meglio: è un Riesling macerato per quindici giorni a grappoli interi per catturare tutta la potenza dell'uva. Per cene raffinate, piatti raffinati e gastronomia delicata. E da bere da solo, come aperitivo o dopo cena, per apprezzarne le mille sfumature aristocratiche.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.