Il Re Macerazione Bianco 2019

Domaine de l'Octavin

Scorte in esaurimento

€34,30

Région Francia - Giura
Cépages Riesling
Contenance 75 cl
Alcool 12.0
Couleur Bianco, Silenzioso
Millésime 2019

Un riesling di macerazione regale, coltivato in biodinamica in Alsazia e vinificato quindici giorni a grappolo intero. Potente, elegante e sottile, Le Roi dispiega i suoi nobili aromi con finezza. Perfetto per l'alta gastronomia o un momento d'eccezione da soli. Vino naturale senza solfiti aggiunti.

Le Roi Maceration vin blanc 2019 domaine de l octavin alice bouvot 1

Il Re Macerazione Bianco 2019

€34,30

€34,30

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Fruits exotiques

Fruits exotiques

Poire

Poire

Accords Mets & Vins

Fruits de mer
Fruits de mer
Viandes blanches
Viandes blanches
Poisson
Poisson
Dessert
Dessert

Profil Technique

Labels : eurosheet
Carafage : NO
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Domaine de l'Octavin

Domaine charentais familial produisant cognac, pineau et vins de pays en agriculture biologique.
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Le Roi Macération Blanc 2019, Domaine de l'Octavin
Perché il re? Perché è il Riesling, il re dei vitigni, coltivato biodinamicamente in Alsazia (tenuta Philippe Brand) su terreni argilloso-calcarei. Ancora meglio: è un Riesling macerato per quindici giorni a grappoli interi per catturare tutta la potenza dell'uva. Per cene raffinate, piatti raffinati e gastronomia delicata. E da bere da solo, come aperitivo o dopo cena, per apprezzarne le mille sfumature aristocratiche.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.