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Back to Blaye (cuvée exclusive) Rosso 2023
Disponibile - Pronto per essere spedito
1215
Région
Francia - Bordeaux
Cépages
Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Contenance
75 cl
Alcool
13.0
Couleur
Rosso
Millésime
2023
1215
CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?
Profil Aromatique
Fruits noirs
Accords Mets & Vins
Profil Technique
Appellation :
Bordeaux- Blaye-Côtes de Bordeaux DOC DOP
Labels :
AB, Natura e Progresso
Sol :
Argillo-Calcareo
Vinification :
Nato da macerazioni diraspate di due settimane, Back to Blaye dello Château Frédignac esprime pienamente il suo frutto. Affinato in vasche di cemento su terreni argilloso-calcarei, rivela una struttura morbida ed equilibrata, caratterizzata dalla purezza del frutto e dalla mineralità del terroir di Blaye.
Carafage :
No
Température de service :
14-16°C
Potentiel de garde :
5 anni
Décoder le vin
Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
Château Frédignac
Château Frédignac produit des vins typiques de Bordeaux, axés sur le fruit et la souplesse. Le domaine vise une approche accessible tout en respectant les traditions locales.
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Back to Blaye (cuvée exclusive), Rosso 2023
Château Frédignac
Un ammiccamento retrò per un vino decisamente ancorato nel presente: « Back to Blaye » incarna una nuova generazione di Bordeaux rossi naturali, frutto di un lavoro preciso sia in vigna che in cantina. Lo Château Frédignac, pioniere di una viticoltura pulita e impegnata nell'appellazione Blaye – Côtes de Bordeaux, firma qui una cuvée esclusiva 2023, espressiva e digeribile.
Un terroir valorizzato, un know-how impegnato
Piantati su terreni argilloso-calcarei tipici del settore di Blaye, i vitigni Merlot (65 %), Malbec (25 %) e Cabernet Sauvignon (10 %) sono coltivati secondo i principi dell'agricoltura biologica (certificato AB & Nature & Progrès). La vinificazione rimane fedele allo spirito naturale: macerazione diraspata di due settimane, senza intervento enologico né lieviti esogeni, poi affinamento in vasche di cemento per preservare la brillantezza del frutto.
Un rosso vivace e generoso
Al naso, il vino rilascia aromi di frutti neri maturi, erbe fresche e spezie dolci. In bocca, l'attacco è morbido, i tannini presenti ma ben integrati, sostenuti da una bella freschezza. Il vino acquista intensità durante la degustazione, con una materia rotonda ed equilibrata.
Da condividere subito o da dimenticare un po'...
Back to Blaye si degusta subito, leggermente rinfrescato (14-16°C), con un bel piatto di salumi, un taglio di carne rossa o un piatto della cucina casalinga. Non c'è bisogno di decanter: apri, respira, gusta! Questo vino può anche maturare in cantina per 5 anni.
