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Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Puligny-Montrachet Voitte Blanc 2018
21636
€216,36
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Puligny-Montrachet Voitte Blanc 2018
21636
€216,36
Prezzo unitario per
Magnum Puligny Montrachet Voitte Blanc 2018, Frederic Cossard
Questo Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nella parcella che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Abbinamenti: aragosta, ostriche e crostacei, stufato di pollame, pesce cotto
Questo Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nella parcella che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Abbinamenti: aragosta, ostriche e crostacei, stufato di pollame, pesce cotto
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Bianco 2018
71500
€715,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Bianco 2018
71500
€715,00
Prezzo unitario per
Magnum Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières Blanc 2018, Frederic Cossard
Questo Puligny-Montrachet Premier Cru proviene dalla parcella Folatières, coltivata con viti molto vecchie. Questa età si percepisce nella profondità e nella struttura del vino, che beneficia anche di eccellenti qualità di invecchiamento. Un ottimo esempio di Chardonnay al suo apice. Elegante, complesso, potente e preciso.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Questo Puligny-Montrachet Premier Cru proviene dalla parcella Folatières, coltivata con viti molto vecchie. Questa età si percepisce nella profondità e nella struttura del vino, che beneficia anche di eccellenti qualità di invecchiamento. Un ottimo esempio di Chardonnay al suo apice. Elegante, complesso, potente e preciso.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Bianco 2018
37900
€379,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Bianco 2018
37900
€379,00
Prezzo unitario perPuligny Montrachet 1er Cru Les Folatières Blanc 2018,
Frédéric Cossard
Questo Puligny-Montrachet Premier Cru proviene dalla parcella Les Folatières, coltivata con viti molto vecchie. Questa età si percepisce nella profondità e nella struttura del vino, che beneficia anche di eccellenti qualità di invecchiamento. Un bell'esempio di Chardonnay al suo apice. Elegante, complesso, potente e preciso.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Garennes Bianco 2018
43000
€430,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Garennes Bianco 2018
43000
€430,00
Prezzo unitario per
Magnum Puligny Montrachet 1er Cru Garennes Blanc 2018, Frederic Cossard
Questo premier cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nell'appezzamento che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato e stratificato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Questo premier cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nell'appezzamento che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato e stratificato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Bianco 2018
43000
€430,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Bianco 2018
43000
€430,00
Prezzo unitario per
Magnum Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Blanc 2018, Frederic Cossard
Questo premier cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nella parcella che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato in strati.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Questo premier cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nella parcella che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato in strati.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Bianco 2018
20800
€208,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Bianco 2018
20800
€208,00
Prezzo unitario per
Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet Clos de la Garenne Blanc 2018, Frederic Cossard
Questo premier cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nella parcella che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato in strati.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Stufato di pollame, Pesce cotto
Questo premier cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nella parcella che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato in strati.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Stufato di pollame, Pesce cotto
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Nuits-Saint-Georges Les Damodes Rosso 2018
10400
€104,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Nuits-Saint-Georges Les Damodes Rosso 2018
10400
€104,00
Prezzo unitario per
Nuits Saint-Georges Les Damodes Rouge 2018, Frédéric Cossard
Questo Pinot Nero proviene dalla parcella Damodes, nella DOC Nuits-Saint-Georges, fondata nel 1936. Le viti sono piantate su terreni calcarei bruni, finemente ghiaiosi e su frazioni argilloso-limo. Le uve macerano a grappoli interi. L'affinamento è di circa un anno in botte. Il clima di Damodes conferisce ai vini grande finezza, morbidezza e setosità, su una solida struttura.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti: Selvaggina da piuma, Terrine e paté, Carni bianche, Andouillette
Questo Pinot Nero proviene dalla parcella Damodes, nella DOC Nuits-Saint-Georges, fondata nel 1936. Le viti sono piantate su terreni calcarei bruni, finemente ghiaiosi e su frazioni argilloso-limo. Le uve macerano a grappoli interi. L'affinamento è di circa un anno in botte. Il clima di Damodes conferisce ai vini grande finezza, morbidezza e setosità, su una solida struttura.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti: Selvaggina da piuma, Terrine e paté, Carni bianche, Andouillette
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Saint-Romain Sous Roche Qvevris Rosso 2018
5700
€57,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Saint-Romain Sous Roche Qvevris Rosso 2018
5700
€57,00
Prezzo unitario per
Saint-Romain Sous Roche Rouge 2018, Frederic Cossard
Questo Pinot Nero della serie Qvevri (affinato in giare di terracotta in stile georgiano) proviene da un appezzamento il cui terroir in pendenza, esposto a sud-sud-est, si trova tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare, nella denominazione Saint-Romain. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Le uve macerano a grappoli interi. Un frutto intenso e una rotondità sostenuta da una sontuosa mineralità. Il Pinot Nero beneficia notevolmente della consistenza vellutata conferita dall'affinamento in qvevri.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Questo Pinot Nero della serie Qvevri (affinato in giare di terracotta in stile georgiano) proviene da un appezzamento il cui terroir in pendenza, esposto a sud-sud-est, si trova tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare, nella denominazione Saint-Romain. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Le uve macerano a grappoli interi. Un frutto intenso e una rotondità sostenuta da una sontuosa mineralità. Il Pinot Nero beneficia notevolmente della consistenza vellutata conferita dall'affinamento in qvevri.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Contatto con la pelle Sous Roche Rouge 2016
11200
€112,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Contatto con la pelle Sous Roche Rouge 2016
11200
€112,00
Prezzo unitario per
Contatto con le bucce Sous Roche Rouge 2016, Domaine de Chassorney
Questo Pinot Nero proviene da un appezzamento con un terroir ripido, esposto a sud-sud-est, situato tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare, nella denominazione Saint-Romain. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Le uve, provenienti da viti di cinquant'anni, macerano a grappoli interi. L'affinamento avviene per circa un anno in botte. Bella struttura, tannini rotondi e piacevoli note di frutti neri.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Questo Pinot Nero proviene da un appezzamento con un terroir ripido, esposto a sud-sud-est, situato tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare, nella denominazione Saint-Romain. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Le uve, provenienti da viti di cinquant'anni, macerano a grappoli interi. L'affinamento avviene per circa un anno in botte. Bella struttura, tannini rotondi e piacevoli note di frutti neri.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Nuits-Saint-Georges Les Damodes Rosso 2017
9100
€91,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Nuits-Saint-Georges Les Damodes Rosso 2017
9100
€91,00
Prezzo unitario per
Nuits Saint Georges Les Damodes Rouge 2017, Frédéric Cossard
Questo Nuits-Saint-Georges proviene da viti piantate su terroir freschi, composti da terreni calcarei bruni, finemente ghiaiosi e frazioni argilloso-limo. Le uve macerano a grappoli interi. Il vino affina per circa un anno in botte. Il vino, con la sua finezza, si abbina a carni rosse, stufati di pesce d'acqua dolce o funghi di ogni tipo.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti: Selvaggina da penna, Selvaggina, Terrine e paté, Carni bianche, Andouillette
Questo Nuits-Saint-Georges proviene da viti piantate su terroir freschi, composti da terreni calcarei bruni, finemente ghiaiosi e frazioni argilloso-limo. Le uve macerano a grappoli interi. Il vino affina per circa un anno in botte. Il vino, con la sua finezza, si abbina a carni rosse, stufati di pesce d'acqua dolce o funghi di ogni tipo.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti: Selvaggina da penna, Selvaggina, Terrine e paté, Carni bianche, Andouillette
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Pommard les Pezerolles 1er Cru Rosso 2016
14100
€141,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Pommard les Pezerolles 1er Cru Rosso 2016
14100
€141,00
Prezzo unitario perPommard les Pezerolles 1er Cru Rouge 2016, Domaine de Chassorney
Classificato come premier cru, questo Pinot Nero proviene da un appezzamento impiantato tra i primi nella DOC Pommard nel 1936. Il suo terroir si trova tra i 250 e i 330 metri sul livello del mare, su terreni marnosi, bruni calcici e bruni calcarei. Le uve macerano a grappolo intero. L'affinamento avviene per circa un anno in botte. Il vino offre note di frutta rossa candita, spezie e lampone. Si consiglia la decantazione.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet Voitte Bianco 2015
11700
€117,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet Voitte Bianco 2015
11700
€117,00
Prezzo unitario per
Puligny Montrachet Voitte Blanc 2015, Frédéric Cossard
Questo Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati su un piccolo appezzamento di notevole pregio, che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny, ovvero minerale, ampio, sottile e lungo, con note pure di fiori bianchi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Stufato di pollame, Pesce cotto
Questo Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati su un piccolo appezzamento di notevole pregio, che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny, ovvero minerale, ampio, sottile e lungo, con note pure di fiori bianchi.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Stufato di pollame, Pesce cotto
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet Premier Cru - Champs Canet Clos de la Garenne Blanc 2017
15000
€150,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Puligny-Montrachet Premier Cru - Champs Canet Clos de la Garenne Blanc 2017
15000
€150,00
Prezzo unitario per
Puligny Montrachet Premier Cru - Champs Canet Clos de la Garenne Blanc 2017, Frédéric Cossard
Questo Premier Cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nella parcella che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato e stratificato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Questo Premier Cru di Puligny-Montrachet proviene da Chardonnay coltivati nella parcella che ha dato il nome alla cuvée, tra i 230 e i 250 metri sul livello del mare. Il terroir, esposto a ovest-sud-est, poggia su terreni di marne brune e argilloso-calcaree, a volte direttamente sulla roccia calcarea. La struttura del terreno è fine, argilloso-limosa. Dopo la pressatura diretta delle uve, l'affinamento dura circa un anno in botte. Il vino è tipicamente Puligny: burroso, minerale, complesso, strutturato e stratificato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Saint Romain Sous Roche Rouge 2014
6200
€62,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Saint Romain Sous Roche Rouge 2014
6200
€62,00
Prezzo unitario per
Saint Romain Sous Roche Rouge 2014, Domaine de Chassorney
Questo Pinot Nero proviene da un appezzamento con un terroir ripido, esposto a sud-sud-est, situato tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare nella denominazione Saint-Romain. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Le uve macerano a grappolo intero. L'affinamento avviene per circa un anno in botti.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Questo Pinot Nero proviene da un appezzamento con un terroir ripido, esposto a sud-sud-est, situato tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare nella denominazione Saint-Romain. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Le uve macerano a grappolo intero. L'affinamento avviene per circa un anno in botti.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Combe Bazin Blanc 2017
11000
€110,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Combe Bazin Blanc 2017
11000
€110,00
Prezzo unitario per
Magnum Combe Bazin Blanc 2017, Domaine de Chassorney
Questo Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso esposto a est, tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Dopo la pressatura diretta, il vino affina per circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Questo Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso esposto a est, tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Dopo la pressatura diretta, il vino affina per circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Saint Romain Combe Bazin Blanc 2017
5500
€55,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Saint Romain Combe Bazin Blanc 2017
5500
€55,00
Prezzo unitario per
Saint Romain Combe Bazin Blanc 2017, Domaine de Chassorney
Questo Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso esposto a est, tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Dopo la pressatura diretta, il vino affina per circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Questo Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso esposto a est, tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Dopo la pressatura diretta, il vino affina per circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Rully 1er Cru en Vauvry Blanc 2017
3924
€39,24
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Rully 1er Cru en Vauvry Blanc 2017
3924
€39,24
Prezzo unitario per
Rully 1er Cru en Vauvry Blanc 2017, Frédéric Cossard
Questo Chardonnay è classificato come premier cru nella DOC Rully, vicino alla Côte de Beaune, e fondato nel 1939. I terroir sono piuttosto vari, tra i 230 e i 300 metri sul livello del mare, qui su terreni argilloso-calcarei. Dopo la pressatura diretta, l'affinamento dura circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Abbinamenti: Ostriche e crostacei, Vitello
Questo Chardonnay è classificato come premier cru nella DOC Rully, vicino alla Côte de Beaune, e fondato nel 1939. I terroir sono piuttosto vari, tra i 230 e i 300 metri sul livello del mare, qui su terreni argilloso-calcarei. Dopo la pressatura diretta, l'affinamento dura circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Abbinamenti: Ostriche e crostacei, Vitello
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Saint-Romain “Combe Bazin” Bianco 2013
14800
€148,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Saint-Romain “Combe Bazin” Bianco 2013
14800
€148,00
Prezzo unitario per
Magnum Saint-Romain "Combe Bazin" Bianco 2013, Frédéric Cossard
Questo Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso esposto a est, tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Dopo la pressatura diretta, il vino affina per circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Questo Chardonnay proviene da un appezzamento scosceso esposto a est, tra i 280 e i 400 metri sul livello del mare. I terreni sono prevalentemente marnosi, calcarei e argillosi. Dopo la pressatura diretta, il vino affina per circa un anno in botte.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Nuits-Saint-Georges “Les Damodes” Rosso 2016
9700
€97,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Nuits-Saint-Georges “Les Damodes” Rosso 2016
9700
€97,00
Prezzo unitario per
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Nuits Saint Georges Damodes rosso 2016 di Frédéric Cossard
Questo Pinot Nero proviene dalla parcella Damodes nella DOC Nuits-Saint-Georges, fondata nel 1936. Le viti sono piantate su terreni calcarei bruni, finemente ghiaiosi e su frazioni argilloso-limo. Le uve macerano a grappoli interi. L'affinamento è di circa un anno in botte.
L'abbinamento giusto: Lombo di maiale nero di Bigorre
Si abbina a: Selvaggina da piuma, Selvaggina da pelo, Terrine e paté, Carni bianche, Andouillette
Nuits Saint Georges Damodes rosso 2016 di Frédéric Cossard
Questo Pinot Nero proviene dalla parcella Damodes nella DOC Nuits-Saint-Georges, fondata nel 1936. Le viti sono piantate su terreni calcarei bruni, finemente ghiaiosi e su frazioni argilloso-limo. Le uve macerano a grappoli interi. L'affinamento è di circa un anno in botte.
L'abbinamento giusto: Lombo di maiale nero di Bigorre
Si abbina a: Selvaggina da piuma, Selvaggina da pelo, Terrine e paté, Carni bianche, Andouillette
Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Bourgogne En Carran La Croix de Bernard Rouge 2020
12900
€129,00
Prezzo unitario perFrédéric Cossard - Domaine de Chassorney
Magnum Bourgogne En Carran La Croix de Bernard Rouge 2020
12900
€129,00
Prezzo unitario perMagnum Bourgogne En Carran La Croix de Bernard Rouge 2020,
Domaine de Chassorney
Situato in Borgogna, il Domaine de Chassorney, gestito dal talentuoso Frédéric Cossard, produce vini di straordinaria purezza ed eleganza. Questo Bourgogne En Carran La Croix de Bernard 2020, in formato magnum, incarna perfettamente il Pinot Nero di Borgogna in tutta la sua finezza e profondità.
Un Pinot Nero preciso e raffinato
Prodotto con una viticoltura rispettosa, questo Bourgogne AOP esprime appieno il suo terroir grazie alla vinificazione naturale e a un attento affinamento. Il suo potenziale di invecchiamento, dai 5 ai 10 anni, permette di apprezzare la piena evoluzione dei suoi aromi e la sua consistenza setosa.
Un naso delicato e un palato armonioso
All'apertura, questo Pinot Nero rivela un naso delicato, che fonde frutti rossi freschi, note floreali e un accenno di spezie dolci. Al palato, la struttura è morbida ed elegante, con tannini fini e una bella persistenza minerale.
Quali abbinamenti per questa grande bottiglia?
Servito a 16-18°C, si sposa magnificamente con carni bianche, pollame arrosto, salumi pregiati e formaggi stagionati. Questo formato magnum è ideale per occasioni speciali e pranzi con gli amanti dell'autentica Borgogna.
