Conferma la tua età
Devi avere almeno 18 anni per navigare su questo sito.
Ordina per:
1559 prodotti
1559 prodotti
i Vicini Moscato Blanc 2019,
Jean-Yves Peron
A Chevaline, in Savoia, vicino al lago di Annecy, Jean-Yves Péron coniuga sapientemente una viticoltura impegnata e una vinificazione artigianale, entrambe con un'attenzione particolare alla natura. I suoi rossi Mondeuse sono magnifici, così come i suoi bianchi ottenuti da antichi vitigni locali: Jacquère, Altesse, Bergeron e Persan. Vive a Chevaline, ma il suo attuale vigneto, tre ettari dei quali coltivati biodinamicamente fin dall'inizio, è suddiviso tra Conflans, vicino ad Albertville, e Fréterive, un po' più a valle nella valle dell'Isère.
Inizialmente destinato a una carriera in biochimica, Jean-Yves si innamorò rapidamente della vite e si formò come enologo a Bordeaux. Imparò il mestiere di enologo con Thierry Allemand a Cornas, poi con Bruno Schueller in Alsazia, prima di trascorrere un periodo in Nuova Zelanda e negli Stati Uniti. La sua attività di trading, avviata nel 2011, gli permette di acquistare il raccolto da viticoltori biologici vicino a casa, ma anche nel Nord Italia: per lui, si tratta di una nuova dimensione data al suo lavoro di viticoltore, che gli consente di moltiplicare i terroir e di approfondire le sue esperienze nella vinificazione e nell'affinamento. La vinificazione di Jean-Yves Péron segue i principi del minimo intervento. Su terreni stretti e scoscesi, le sue viti di montagna non ricevono prodotti di sintesi, preferendo equiseto e letame di ortica. La vegetazione circostante è molto ricca: protegge le viti e contribuisce a rafforzarle. I terreni vengono inerbiti, falciati e lavorati con piccone e verricello. La vendemmia è interamente manuale. Una volta vinificate a grappolo intero, le uve, sia rosse che bianche, subiscono una macerazione semi-carbonica che consente di estrarre aromi di frutta fresca. Questa durata di macerazione varia dai cinque giorni alle nove settimane a seconda dell'annata. Il giorno prima o due giorni prima della pigiatura, Jean-Yves esegue la pigiatura con i piedi direttamente nel tino. Dopo questa fermentazione, i mosti vengono inviati in botti per l'affinamento sui lieviti per dodici mesi in botti da cinquecento litri contenenti due o tre vini (per limitare la sensazione di legno), seguiti dall'assemblaggio e dal riposo in tino. Non vengono aggiunti solfiti, o il meno possibile, e i vini non vengono né chiarificati né filtrati. Il vino savoiardo ha sofferto a lungo di un'immagine un po' debole, non sufficientemente presa sul serio. Eppure, cosa producono i suoi terreni con la loro variegata pedologia e i suoi numerosi vitigni antichi! Jean-Yves Péron incarna la rinascita di questo splendido vigneto. La serie "I Vicini" di Jean-Yves Péron è prodotta con uve raccolte in Piemonte. Questo moscato è vinificato secco; offre quindi il profumo aromatico e muschiato tipico del vitigno. Al palato, ritroviamo l'affascinante aroma di moscato in retrolfazione, ma con la tensione e la freschezza che l'enologo ama per i suoi bianchi secchi. Nessuna filtrazione, nessuna aggiunta di solfiti. Rettitudine, tensione e freschezza: un moscato di montagna di grande bellezza.
€33,50
Prezzo unitario per€33,50
Prezzo unitario perL'Opéra des Vins Bistrologie Blanc 2021
Jean-Pierre Robinot
Un vino superbo, intenso, vivace e salino, con una mineralità fresca e terrosa e una superba acidità che inebrierà chiunque conosca la storia di Jean-Pierre Robinot, che ha gestito un bistrot di vini a Parigi, L'Ange Vin, fino ai primi anni 2000, quando è tornato nelle terre vitivinicole della sua Sarthe natale, nelle denominazioni Jasnières e Coteaux-du-Loir, per produrre i suoi vini senza additivi, senza prodotti chimici, utilizzando solo uve. Qui abbiamo un vino straordinario, Chenin in purezza come di consueto, ampio e potente, con una mineralità formidabile e seducenti note di pere e mele arrostite. Miele e acidità coesistono senza contraddirsi, un accenno erbaceo è evidente nella struttura. Questo vino è vivo, in continua evoluzione e può presentare profili leggermente diversi a seconda dell'invecchiamento. Proviene da viti di quarant'anni, che crescono su terreni di argilla rossa, calcare e selce. Il raccolto viene pressato direttamente in botti, dove il mosto fermenta e riposa sui propri lieviti per quindici mesi fino all'imbottigliamento.
Per saperne di più
Chiunque si interessi di vino naturale in Francia ha inevitabilmente incrociato Jean-Pierre Robinot a un certo punto e non ha mai dimenticato questa figura sorridente e vivace. È chiaro che, sebbene non sia ancora stato dimostrato che tutti i vini assomiglino al loro enologo (uno studio da intraprendere), le annate prodotte da Jean-Pierre, calde, amichevoli e luminose, sono a immagine del loro creatore. Dopo aver gestito per quasi quindici anni l'enoteca L'Ange Vin in rue
nell'XI arrondissement di Parigi, Jean-Pierre è tornato nella sua città natale, Chahaignes, un piccolo villaggio nel sud della Sarthe, al confine tra Angiò e Turenna. Il suo sogno è quello di acquisire un vigneto di proprietà e produrre vini senza solfiti. Recupera terreni incolti in terreni collinari di grande pregio, così come cantine trogloditiche scavate nel tufo. Il 2002 sarà la sua prima annata. Allo stesso tempo, con il marchio L'Opéra du vin, vinifica uve acquistate da viticoltori locali. Jean-Pierre Robinot pratica una viticoltura biologica esigente, senza diserbo chimico. Il terreno viene lavorato e ammendante con compost naturali. Tutte le vendemmie, effettuate a maturazione su uve sane, sono manuali. La posizione e il clima favoriscono la muffa nobile.
€30,00
Prezzo unitario per€30,00
Prezzo unitario perVersion Sud Rouge 2021,
Fréderic Cossard
Al naso è intensamente fruttato, ricco di sentori di piante mediterranee. Il colore rubino è superbo e setoso. Al palato, una profusione di frutti rossi e neri si rivela con grande freschezza: questo Grenache 100% proviene da terreni argilloso-calcarei nei pressi di Vaison-la-Romaine (Vaucluse), vinificato per due settimane a grappoli interi, senza lieviti esogeni né aggiunta di solforosa, e affinato per un anno in botti di cemento. Un vero vino del sud nelle mani di un virtuoso borgognone.
Scopri di più
Attraverso il suo lavoro interamente naturale, Frédéric Cossard dà voce ai terroir e ai vini di Borgogna, senza l'uso di prodotti chimici agricoli. Avendo constatato, durante i suoi anni di attività, l'esistenza di pratiche viticole dannose, l'enologo ha utilizzato questo controesempio per praticare una viticoltura pura. Così, produce annate di purezza ed eleganza senza artifici, tra le più ricercate in Borgogna. Frédéric ha lavorato per un certo periodo come mediatore di vini prima di creare la tenuta Chassorney con la sua compagna Laure nel 1996: inizialmente poche aree di vigne a Saint-Romain, Auxey-Duresses e Savigny-lès-Beaune, e attualmente dieci ettari distribuiti tra le denominazioni Nuits-Saint-Georges, Pommard, Volnay, Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune e Bourgogne. Nel 2006 ha creato la sua azienda vinicola e acquista uve biologiche per vinificare, secondo il suo stile e le sue convinzioni, grandi annate come Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée e diversi cru del Beaujolais. La pratica non si limita alla Borgogna, poiché i millesimi vengono prodotti con uve acquistate nel Giura, in Linguadoca e altrove. Nella sua azienda agricola, il terreno e le viti sono lavorati nel modo più naturale possibile: aratura regolare trainata da cavalli, nessuna aggiunta di fertilizzanti chimici o diserbanti. Le viti sono curate secondo i principi della biodinamica: trattamenti omeopatici a base di oli essenziali, rame e zolfo in dosi minime. La vendemmia è interamente manuale, effettuata a piena maturazione, a fine ottobre. Rossi o bianchi, classici Borgogna o bottiglie più atipiche o meno "regionali", i millesimi di Frédéric sono vini rari e ricercati, che a volte richiedono tempo di attesa.
Chardonnay Blanc 2020,
Frédéric Cossard
Aromatico, minerale e fruttato, questo Chardonnay proviene da viti di cinquant'anni situate nei pressi di Rotalier (Giura). Prodotto con pressatura diretta, affina per dieci mesi in vecchie botti. È uno Chardonnay classico del Giura che offre note saline sul finale, accompagnate da un cesto di frutti gialli.
Scopri di più
Attraverso il suo approccio completamente naturale, Frédéric Cossard dà voce ai terroir e ai vini di Borgogna, senza l'uso di prodotti chimici agricoli. Avendo constatato, durante i suoi anni di attività, l'esistenza di pratiche vitivinicole dannose, l'enologo ha utilizzato questo controesempio per praticare una viticoltura pura. Così, produce annate di purezza ed eleganza senza artifici, tra le più ricercate in Borgogna. Frédéric ha lavorato per un certo periodo come agente di commercio di vini prima di creare la tenuta Chassorney con la sua compagna Laure nel 1996: inizialmente poche aree di vigne a Saint-Romain, Auxey-Duresses e Savigny-lès-Beaune, e attualmente dieci ettari distribuiti tra le denominazioni Nuits-Saint-Georges, Pommard, Volnay, Bourgogne-Hautes-Côtes-de-Beaune e Bourgogne. Nel 2006, ha creato la sua azienda di commercio di vini e ha acquistato uve biologiche per vinificare, secondo il suo stile e le sue convinzioni, grandi annate come Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée e diverse annate del Beaujolais. La pratica non si limita alla Borgogna, poiché i millesimati sono prodotti con uve acquistate nel Giura, in Linguadoca e altrove. Da lui, il lavoro del terreno e delle viti è svolto nel modo più naturale possibile: aratura regolare a cavallo, nessuna aggiunta di fertilizzanti chimici o diserbanti. Le viti sono curate secondo i principi della biodinamica: trattamenti omeopatici a base di oli essenziali, rame e zolfo in dosi minime. La vendemmia è interamente manuale, effettuata a piena maturazione, a fine ottobre. Rossi o bianchi, Borgogna classici o bottiglie più atipiche o meno "regionali", i millesimati di Frédéric sono vini rari e ricercati, che a volte richiedono un po' di attesa.
€100,00
Prezzo unitario per€100,00
Prezzo unitario per
€92,00
Prezzo unitario per€92,00
Prezzo unitario perVolnay 1er Cru Les Roncerets Rouge 2018,
Frédéric Cossard
Questo vino robusto, ottimo da invecchiamento, che può essere invecchiato per un po' prima di essere bevuto e che invecchierà magnificamente, proviene da viti di circa quarant'anni. Al naso, fragola, frutta candita e spezie. Affinato per dodici mesi, il vino è per la maggior parte in botti, un terzo delle quali di rovere nuovo.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
€95,00
Prezzo unitario per€95,00
Prezzo unitario perMorey Saint Denis les Champs de la Vigne Qvevris Rouge 2019,
Frédéric Cossard
Attraverso il suo lavoro interamente naturale, Frédéric Cossard dà voce ai terroir e ai vini di Borgogna, senza l'uso di prodotti chimici agricoli. Avendo constatato, nel corso dei suoi anni di attività, l'esistenza di pratiche vitivinicole dannose, l'enologo ha utilizzato questo controesempio per praticare una viticoltura pura. Così, produce annate di purezza ed eleganza, senza artifici, tra le più ricercate in Borgogna. Frédéric ha lavorato per un certo periodo come agente di commercio di vini prima di creare la tenuta Chassorney con la sua compagna Laure nel 1996: inizialmente poche aree di vigne a Saint-Romain, Auxey-Duresses e Savigny-lès-Beaune, e attualmente dieci ettari distribuiti tra le denominazioni Nuits-Saint-Georges, Pommard, Volnay, Borgogna Hautes Côtes de Beaune e Borgogna. Nel 2006 ha creato la propria azienda di commercio di vini e acquista uve biologiche per vinificare, secondo il suo stile e le sue convinzioni, grandi annate come Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet, Pommard, Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée e diversi cru del Beaujolais. La pratica non si limita alla Borgogna, poiché le annate sono prodotte con uve acquistate nel Giura o in Linguadoca. Da lui, il lavoro del terreno e delle viti è svolto nel modo più naturale possibile: aratura regolare a cavallo, nessuna aggiunta di fertilizzanti chimici o diserbanti. Le viti sono curate secondo i principi della biodinamica: trattamenti omeopatici a base di oli essenziali, rame e zolfo in dosi minime. La vendemmia è interamente manuale, effettuata a piena maturazione, a fine ottobre. Rossi o bianchi, Borgogna classici o bottiglie più atipiche o meno "regionali", i millesimi di Frédéric sono vini rari e ricercati, che a volte richiedono un po' di attesa.
L'affinamento in qvevri (giare di terracotta interrate) permette agli aromi di questo magnifico Morey-Saint-Denis di svilupparsi: frutto e mineralità caratterizzano questo vino. Le viti hanno circa sessant'anni; sono prodotte con il vitigno Pinot Fin, un antico ceppo di Pinot Nero sempre più raro in Borgogna.
Vino naturale senza aggiunta di solfiti.
€119,00
Prezzo unitario per€119,00
Prezzo unitario per
€75,00
Prezzo unitario per€75,00
Prezzo unitario perSusucaru Rosato Rosé 2020,
Frank Cornelissen
Questo rosato biologico, prodotto con l'etichetta IGP Terre Siciliane, è ottenuto da uve Nerello Mascalese, Malvasia, Moscadella e Insolia coltivate su terreni basaltici nelle parcelle ricche di biodiversità del vigneto di Frank Cornelissen. Il suo splendido e brillante colore fragola lo rende già molto seducente; la freschezza che emerge al naso e al palato lo conferma. Un frutto intenso e una leggera nota amarognola rendono questo vino molto ricercato e piacevole.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.
Pinot Nero Rosso 2021
Domaine Einhart
Il colore violaceo intenso di questo Pinot Nero del Domaine Einhart evoca la ciliegia nera: si tratta di un rosso vellutato e maturo, 100% Pinot Nero della tenuta, con un aroma intenso, fragrante e delicatamente fruttato. Il primo naso è esaltato da aromi di frutti neri (mora, ribes nero, ciliegia nera) con un pizzico di freschezza che si fonde con una leggera nota legnosa di vaniglia. Il secondo naso è più aperto, con aromi di arancia rossa, mandorla amara e kirsch. Al palato, i piccoli frutti sono ancora presenti, sostenuti da tannini presenti ma ben fusi, e conducono a un finale vellutato che poggia su una piacevole freschezza. Di grande persistenza e lunghezza. I Pinot Noir da cui è prodotto, invecchiato circa trent'anni, crescono sui terroir di muschelkalk (calcare conchilifero) di Dittelsberg-Albermohn e vengono raccolti a mano, quindi diraspati. La macerazione, su lieviti indigeni, dura dai dieci ai dodici giorni. L'affinamento di un anno sulle fecce fini, in demi-muids, precede l'imbottigliamento senza filtrazione. Dalla vigna alla cantina, questo vino è stato prodotto senza additivi chimici né solfiti aggiunti. Si consiglia la decantazione affinché esprima appieno tutta la sua finezza e grazia. Il formato magnum gli si addice, accentuandone la consistenza vellutata e la profondità.
Per saperne di più
Situata nella parte settentrionale del vigneto alsaziano, orizzontalmente sopra Strasburgo, la tenuta Einhart è una proprietà familiare di dieci ettari, le cui vigne si trovano sui pendii che si ergono tra la pianura alsaziana e i monti Vosgi. Il terreno è argilloso-calcareo e ricco di fossili (muschelkalk, ovvero calcare conchilifero e calcare oolitico, e lettenkohle o calcare dolomitico). Dal 1990, Nicolas Einhart è alla guida dell'azienda, ora coadiuvato dal figlio Théo. Fedele al suo impegno con l'associazione TIFLO, di cui è co-fondatore, Nicolas dedica la sua viticoltura alla tutela del territorio e della biodiversità, vinificando senza l'aggiunta di apporti chimici, rifiutando prodotti fitosanitari nocivi e mantenendo aree di rifugio ecologico. La sua tenuta è certificata biologica dal 2011. Come Jean-Marc Dreyer [link], punta fermamente sulla macerazione delle bucce e produce vini bianchi a macerazione (vini arancioni) oltre a un Pinot Nero rosso. Vendemmie interamente manuali, diraspatura delle uve, follature leggere e pressatura delicata sono caratteristiche della tenuta, così come la vinificazione separata per ogni terroir, l'affinamento sui lieviti e l'assenza di filtrazione prima dell'imbottigliamento. I vini sono in purezza, vivaci, potenti e tonici, e trascrivono la mineralità dei bellissimi terroir delle colline pedemontane dei Vosgi.
Cerro las Monjas 1368 Rosso 2004,
Bodega Barranco Oscuro
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Hip Hip Poulsard rosso 2018
Domaine de l’Octavin
La cuvée Hip Hip è a base di Poulsard, un vitigno rosso del Giura che produce vini limpidi, leggeri e sapidi, ricchi di frutti rossi. Creato da Alice Bouvot, è il risultato di una fermentazione carbonica di sei settimane, utilizzando grappoli interi di lieviti indigeni in tini di vetroresina, senza eccessiva estrazione. Il vino non viene né filtrato né chiarificato, e non vengono aggiunti additivi chimici in vigna o in cantina. Un vino affascinante per ogni occasione: è così buono che esitiamo a consigliare abbinamenti, sta bene con tutto.
Per saperne di più
"Non serve niente", afferma Alice Bouvot, enologa del Domaine de l'Octavin, "solo un'uva che stia bene nella sua buccia". Tutto è a favore del vino naturale; è una descrizione perfetta. Creato nel 2005, il Domaine d'Alice si trova ad Arbois, in questa regione vitivinicola del Giura, spesso descritta come il vigneto più biologico di Francia. L'abitudine di produrre, tra le altre cose, vini ossidativi è una buona preparazione per il vino naturale, questo tipo di vino non ammette additivi chimici e soprattutto solfiti. È un segreto di questa magnifica regione. Originariamente estesa su due ettari, la tenuta, gestita interamente in biodinamica (Demeter) dal 2010, si è ampliata attraverso la graduale acquisizione di appezzamenti e ora copre sette ettari.
Musicista affermata e appassionata di musica, Alice intende applicare la sua sensibilità musicale ai vini che produce. Traccia un parallelo tra la perfezione tecnica dei vini convenzionali, che rischia di escludere le emozioni, e "un musicista che non conosce la teoria musicale e gioca con le sue viscere, crea emozioni". Per lei, vivere il vino è così: istintivo, improvvisato, emozionale. Introdotta al vino naturale da Stéphane Planche, sommelier dello chef Jean-Paul Jeunet ad Arbois, seguirà fedelmente questa strada. I titoli, a volte bizzarri, dei suoi millesimati si ispirano ora all'arte musicale (Dorabella, Zerline), ora ai numerosi appezzamenti di terreno che compongono il suo vigneto (En Curon, Les Corvées, En Poussot, ecc.), e non disdegnano un gioco di parole di tanto in tanto. Allo stesso modo, le etichette adornate da piccoli gnomi allegri e salaci sono una firma della tenuta. Per quanto riguarda i vitigni, sono i classici del Giura: Poulsard, Trousseau, Pinot Nero per i rossi, e Chardonnay, Savagnin per i bianchi. Oltre ai suoi vini Arbois, Alice ha creato un'azienda di uve "in vigna" (certificate Ecocert) con i suoi amici viticoltori della regione. Naturali, impegnati, gioiosi e di grande bevibilità, i vini di Alice Bouvot sono tanto più ambiti quanto più le annate, prodotte parcella per parcella, appaiono, scompaiono e riappaiono a seconda dell'annata e dell'ispirazione.
Les Bonnes Quilles Blanc 2022,
Domaine Bois Moisset
Les Bonnes Quilles è un vino bianco biologico e naturale del terroir Gaillac, prodotto dalla tenuta Bois-Moisset. Questa nuova annata, Les Bonnes Quilles, ha un nome appropriato. Questo vino bianco a macerazione, classificato Vin de France, è una meraviglia di equilibrio e vi sedurrà con la sua personalità.
Vinificazione
Les Bonnes Quilles Blanc è un assemblaggio di tre vitigni a bacca bianca: Sauvignon e Muscadelle (la maggioranza) e Len-de-l'el (Loin-de-l'œil), un vitigno di Gaillac che prende il nome dalla lunghezza del suo peduncolo, al 10%. Le viti crescono sui terreni argilloso-calcarei di molassa dei primi pendii di Gaillac e le uve vengono raccolte a mano. Sauvignon e Muscadelle vengono pressati direttamente e lasciati riposare in tini, mentre il Loin-de-l'œil, diraspato, macera per otto settimane sulle bucce. I due tini vengono assemblati per l'imbottigliamento.
Degustazione
Les Bonnes Quilles, dal nome azzeccato. Un vino bianco coinvolgente, opulento ma secco, dove il retrogusto macerato gioca il ruolo delle spezie. Fresco, robusto e piacevole al tempo stesso, Les Bonnes Quilles è superbamente aromatico al naso e in bocca. Un vino da amici e buongustai, dal profilo solare e conviviale. Si presta ad abbinamenti solidi, niente lo spaventa: carni bianche arrosto, pollame nobile, pesce alla griglia o in salsa, o cucina contadina (cassoulet, stufati, carbonade, ecc.).
Scopri di più sulla tenuta Bois-Moisset
Nel cuore del più antico vigneto di Francia, quello di Gaillac, nel Tarn, Sylvie Ledran, Philippe Maffre e il figlio Hippolyte custodiscono la loro tenuta Bois-Moisset, una proprietà vitivinicola associata ad un'attività mista, agricola e zootecnica, interamente in agricoltura biologica. Gaillac è famosa per i suoi numerosi vitigni autoctoni antichi e il suo patrimonio vitivinicolo è di una ricchezza unica.
Mucche e Vigne
La tenuta di Bois-Moisset ospita anche una mandria di vecchie mucche di razza locale e offre camere per gli ospiti durante i mesi estivi. È in questo piccolo paradiso rurale che nascono vini naturali tipici della loro origine e del loro terroir, su quindici ettari di boulbènes, terreni ghiaiosi e sabbioso-limosi portati dal Tarn per migliaia di anni.
Viti autoctoni
I vitigni sono dominati da Syrah e Duras, ma i vini della tenuta di Bois-Moisset riflettono la ricchezza ampelografica della regione di Gaillac (Braucol, Prunelart, Loin-de-l'œil, Mauzac, Braucol, Ondenc, ecc.). I vini rossi sono freschi e fruttati, concentrati ma con tannini morbidi e delicati, i bianchi hanno carattere e i pet'nat sono particolarmente saporiti.
Susucaru Rosso 2023,
Un rosso naturale vibrante e versatile
Il Susucaru Rosso 2023 è una cuvée unica di Frank Cornelissen, ottenuta da un blend esclusivo di vitigni autoctoni: Nerello Mascalese, Nerello Capuccio, Minnella, Alicante Bouschet e Uva Francesa. Coltivati sui terreni basaltici dell'Etna, questi vitigni vengono assemblati con un processo di vinificazione che segue il metodo ancestrale, caratterizzato da una macerazione diraspata di un mese, per creare un vino ricco di freschezza e carattere.
Un rosso fruttato e strutturato
Alla vista, il Susucaru Rosso 2023 si distingue per il suo colore rubino brillante e vivace. Al naso si apre con aromi espressivi di frutti di bosco rossi, ciliegia matura e frutti di bosco rosa, esaltati da un tocco di spezie e mineralità vulcanica. Al palato, questo vino offre una consistenza setosa, una bella freschezza e una struttura delicata. I sapori vibranti di frutti rossi sono bilanciati da sottili note speziate e da una leggera salinità, per un finale lungo e vibrante. Servito tra i 14 e i 16 °C dopo la decantazione, rivela tutta la sua ricchezza ed energia.
Versatile e conviviale
Perfetto come aperitivo, Susucaru Rosso si abbina bene anche a pesce cotto, carni bianche o piatti leggeri della cucina mediterranea. La sua freschezza e struttura lo rendono un vino rosso versatile, adatto sia a pasti conviviali che a occasioni più raffinate.
Con un potenziale di invecchiamento di 5 anni, questa cuvée cattura lo spirito vivace e naturale dell'Etna in un'espressione moderna e accessibile. Un invito a scoprire il know-how unico di Frank Cornelissen.
€180,00
Prezzo unitario per€180,00
Prezzo unitario perMagnum Coeur Brisé (exclusivité Culinaries) Rosé 2022
Terroir, parcellaire et encépagement
Dégustation & accords