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Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Bianco 2018

Frédéric Cossard

Scorte in esaurimento

€379,00 €265,30
Région Francia - Borgogna
Cépages Chardonnay
Contenance 75 cl
Alcool 13.5
Couleur Bianco, Silenzioso
Millésime 2018

Uno Chardonnay di pregio, proveniente da vecchie vigne. Potente, complesso e persistente, con una magnifica struttura minerale. Un abbinamento perfetto per frutti di mare e pollame in salsa. Un vino naturale senza solfiti aggiunti.

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Bianco 2018

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Bianco 2018

€379,00 €265,30
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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Beurré

Beurré

Vanillé

Vanillé

Accords Mets & Vins

Fruits de mer
Fruits de mer
Fromage
Fromage
Viandes blanches
Viandes blanches
Poisson
Poisson

Profil Technique

Appellation : Borgogna - Puligny-Montrachet AOC AOP
Sol : Argilloso-calcareo
Vinification : Prodotto con pressatura diretta, questo vino viene affinato per un anno in botti. Questo metodo gli permette di affinare e sviluppare complessità e sapore, preservando l'espressione del frutto.
Carafage : SÌ
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5-10 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières Blanc 2018,

Frédéric Cossard


Questo Puligny-Montrachet Premier Cru proviene dalla parcella Les Folatières, coltivata con viti molto vecchie. Questa età si percepisce nella profondità e nella struttura del vino, che beneficia anche di eccellenti qualità di invecchiamento. Un bell'esempio di Chardonnay al suo apice. Elegante, complesso, potente e preciso.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.

Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto