Rubaiyat Rosso 2009

Cortijo Barranco Oscuro

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€49,00

Spagna - Andalusia

Cépages : Syrah

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 14.0°

  • Rosso
  • Silenzioso

2009

Un Syrah andaluso d'alta quota, intenso e profondo, affinato per 16 mesi in vecchie botti. I suoi complessi aromi di frutti neri, spezie e gariga richiamano la poesia del suo nome. Un vino potente e naturale, pensato per l'invecchiamento e la meditazione.

Rubaiyat Rosso 2009

Rubaiyat Rosso 2009

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Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Poivré

Poivré

Sous-bois

Sous-bois

Cuir

Cuir

Accords Mets & Vins

Viandes rouges
Viandes rouges
Plats mijotés
Plats mijotés

Profil Technique

Carafage : SÌ
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 10 anni e oltre

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Barranco Oscuro

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Rubaiyat Rouge 2009

Barranco Oscuro


Questo vino è prodotto da vitigni Syrah piantati a circa 1.290 metri di altitudine, esposti a sud su terreni scistosi e argillosi. Il raccolto diraspato macera in vasche di acciaio inox e affina per sedici mesi in vecchie botti. Il Syrah, originario della Persia, ha ispirato il nome del millesimo: Rubaiyat è il titolo di un ciclo lirico del poeta persiano Omar Khayyam (XI secolo), uomo di grande saggezza, matematico, astronomo... Scrisse in particolare delle gioie che il vino porta con sé, tra gli altri piaceri della vita.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.