Le Vigne Più Vecchie Bianco 2010

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€89,00

Région Italia - Lazio
Cépages Procanico , Ansonica , Pampanuto , Verdello , Tamaioasa Romaneasca
Contenance 75 cl
Alcool 12.5
Couleur Bianco, Silenzioso
Millésime 2010

Un Procanico da vecchie vigne, invecchiato in botte e affinato a lungo. Un bianco complesso e minerale, che unisce struttura ed eleganza.

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Profil Aromatique

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Agrumes

Agrumes

Miel

Miel

Salinité

Salinité

Profil Technique

Carafage : NO
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 anni

Decodificare il vino

Ampio

Legnoso

Complesso

Floreale

Spese

Fruttato

Glouglou

Leggero

Liquoroso

Minerale

Ossidativo

Stillante

Potente

Rotondo

Salinità

Sec

Tannico

Teso

Le Coste

Le Coste produit des vins naturels sans intrants, souvent en macération, avec une grande énergie et une forte personnalité.
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Le Vigne Più Vecchie Blanc 2010

Le Coste


Una grande sapienza è racchiusa in questo vino bianco italiano 100% Procanico, prodotto da viti di circa sessant'anni. Un appezzamento prezioso, situato sui terreni vulcanici della tenuta Le Coste, da cui deve il suo nome: le vigne più vecchie. Dopo la pressatura diretta e una breve macerazione, questa cuvée affina per molti mesi in botti di rovere da 500 litri prima di essere imbottigliata, dove attenderà altri trentasei mesi. Nonostante la sua veneranda età, non si può fare a meno di rimanere affascinati dalla splendida mineralità che riesce a mantenere in bocca e dal suo formidabile equilibrio.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.