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UGM Qvevris Bianco 2024

Frédéric Cossard

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€35,50 €28,40

Francia – Valle del Rodano

Cépages : Grenache Blanc, Moscato, Ugni Blanc

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 11.0°

  • Bianco

2024

FFRCOUGMQ24BLT75

UGM Qvevris Bianco 2024

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Agrumes

Agrumes

Fleurs blanches

Fleurs blanches

Accords Mets & Vins

Fromage
Fromage
Fruits de mer
Fruits de mer
Viandes blanches
Viandes blanches

Profil Technique

Vinification : Assemblaggio di Grenache Blanc, Moscato e Ugni Blanc bio raccolti ai piedi del Mont Ventoux. Pressatura diretta, fermentazione indigena, affinamento 1 anno in qvevri. Terreni argillosi-calcarei (non specificati ma probabili), vinificazione senza solfiti aggiunti né filtrazione.
Carafage : No
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 2 anni

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard è il Borgogna versione nature, cosa non così comune. Sono anche due le entità: il Domaine de Chassorney, che coltiva, e la SARL Frédéric Cossard, dove vinifica le uve dei più prestigiosi cru di Borgogna.

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