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Il Bea...Titube White 2011
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6750
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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?
Profil Technique
Vinification :
Dopo una settimana di macerazione a grappolo intero, il vino affina per ottantaquattro mesi in vecchie botti. Questa lunga maturazione rivela una profondità eccezionale, preservando al contempo l'energia e la naturale finezza del frutto.
Carafage :
NO
Température de service :
10-12°C
Potentiel de garde :
5-10 anni
Décoder le vin
Ample
Boisé
Complexe
Floral
Frais
Fruité
Glouglou
Léger
Liquoreux
Minéral
Oxydatif
Perlant
Puissant
Rond
Salinité
Sec
Tannique
Tendu
La Sorga - Antony Tortul
En savoir plus sur la bouteille
La Bea...Titube Blanc 2011,
Domaine La Sorga
Per questo Moscato dolce monovarietale à petits grain, le uve vengono fatte macerare a grappoli interi per una settimana e poi invecchiate in vecchie botti per ottantaquattro mesi. Le sue note balsamiche di spezie dolci, cannella e bergamotto si abbinano perfettamente a foie gras o formaggi erborinati. Potenziale di invecchiamento illimitato.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.
Abbinamenti con: Salumi, Dessert, Formaggi
