La famiglia rossa 2010

Cortijo Barranco Oscuro

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€44,00

Spagna - Andalusia

Cépages : Syrah, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 15.0°

  • Rosso
  • Silenzioso

2010

Un vino eccezionale da invecchiamento, prodotto da uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah coltivate a 1.300 metri di altitudine. Freschezza, acidità vibrante ed elegante struttura si uniscono per creare un rosso profondo e intenso, perfetto per le occasioni speciali.

La famiglia rossa 2010

La famiglia rossa 2010

€44,00

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Arômes

Fruits noirs

Poivre

Sous-bois

Cuir

Accord mets et vins

Plat Mijoté

Viande Rouge

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Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique


Carafage : SÌ
Potentiel de garde : 10 anni e oltre
Température de service : 16-18°C
Vinification :
Sol :

Barranco Oscuro

I vigneti più alti d'Europa.

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La Familia Rosso 2010

Barranco Oscuro


Un vino da invecchiamento. Merlot d'alta quota, elevata acidità.
La Familia è un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Syrah, uno degli 800 vitigni piantati dalla famiglia Carmenet tra il 1991 e il 1998 dai viticoltori a un'altitudine di 1.300 metri su terreni scistosi e argillosi. La vendemmia diraspata avviene in vasche di acciaio inox con follature manuali. L'affinamento in vecchie botti dura circa ventiquattro mesi.
Un vino naturale senza aggiunta di solfiti.