Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Bianco 2018

Frédéric Cossard - Domaine de Chassorney

Scorte in esaurimento

€379,00

Francia - Borgogna

Cépages : Chardonnay

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 13.5°

  • Bianco
  • Silenzioso

2018

Uno Chardonnay di pregio, proveniente da vecchie vigne. Potente, complesso e persistente, con una magnifica struttura minerale. Un abbinamento perfetto per frutti di mare e pollame in salsa. Un vino naturale senza solfiti aggiunti.

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Bianco 2018

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatières Bianco 2018

€379,00

€379,00

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Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

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Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique

Borgogna - Puligny-Montrachet AOC AOP


Carafage : SÌ
Potentiel de garde : 5-10 anni
Température de service : 10-12°C
Vinification : Prodotto con pressatura diretta, questo vino viene affinato per un anno in botti. Questo metodo gli permette di affinare e sviluppare complessità e sapore, preservando l'espressione del frutto.
Sol : Argilloso-calcareo

Frédéric Cossard - Tenuta Chassorney

Frédéric Cossard è il Borgogna nella sua versione naturale.

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Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatières Blanc 2018,

Frédéric Cossard


Questo Puligny-Montrachet Premier Cru proviene dalla parcella Les Folatières, coltivata con viti molto vecchie. Questa età si percepisce nella profondità e nella struttura del vino, che beneficia anche di eccellenti qualità di invecchiamento. Un bell'esempio di Chardonnay al suo apice. Elegante, complesso, potente e preciso.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.

Abbinamenti con: Aragosta, Ostriche e Crostacei, Spezzatino di Pollo, Pesce Cotto