Bourgogne blanc Bigotes Blanc 2023

Frédéric Cossard

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€52,50

France - Bourgogne

Cépages : Chardonnay

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 12.5°

  • Blanc

2023

FFRCOBOBB23BLT75

Bourgogne blanc Bigotes Blanc 2023

Bourgogne blanc Bigotes Blanc 2023

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Fromage
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Fruits de mer
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Poisson
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Viandes blanches
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Profil Technique

Appellation : Bourgogne - AOC AOP
Sol : Argilo-Calcaire
Vinification : Presse directe et élevage d’un an en œuf béton. Le sol argilo-calcaire confère précision et droiture à ce blanc vibrant et cristallin.
Carafage : Non
Température de service : 10-12°C
Potentiel de garde : 5 ans

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard, c’est le bourgogne version nature, ce qui n’est pas si courant que ça. C’est aussi deux entités : le domaine de Chassorney, qu’il cultive, et la SARL Frédéric Cossard, où il vinifie les raisins des plus prestigieux climats de Bourgogne.

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