Magnum Tonton Rouge 2015

Scorte in esaurimento

€56,20

Francia - Valle della Loira

Varietà di uva: Cabernet Franc

Capacità: 150 cl (Magnum)

Contenuto di alcol: 12.5°

2015

Un Cabernet Franc della Valle della Loira a macerazione sulle bucce, che offre struttura e complessità. Perfetto con carni rosse o piatti a base di funghi.

Magnum Tonton Rouge 2015

Magnum Tonton Rouge 2015

€56,20

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X

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Teso

Profilo tecnico

eurosheet

Caraffa: SÌ
Potenziale di invecchiamento: 5-10 anni
Temperatura di servizio: 16-18°C
Vinificazione:
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Magnum Tonton Rouge 2015

Vincent Wallard


Questo Cabernet Franc in purezza proviene dalla cantina Vincent Wallard della Loira. Prodotto su terreni argilloso-calcarei, le uve vengono vinificate con un processo millefoglie (macerazione sulle bucce con strati di uva diraspata e grappoli interi per controllare l'astringenza dei tannini) prima di essere affinato per venti mesi. Ottimo con carni rosse e funghi selvatici (ad esempio porcini), può essere conservato per vent'anni.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.