Belzebrut Bianco 2018

La Sorga - Antony Tortul

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€32,00

Francia - Linguadoca-Rossiglione

Cépages : Colombard

Contenance : 75 cl

Taux d'alcool : 11.0°

  • Bianco
  • Silenzioso

2018

Uno spumante 100% naturale a base di Colombard, affinato sulle fecce. Fresco e minerale, si abbina perfettamente a formaggi e dessert fruttati.

Belzebrut Bianco 2018

Belzebrut Bianco 2018

€32,00

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

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Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Profil Technique


Carafage : NO
Potentiel de garde : 5 anni
Température de service : 10-12°C
Vinification : Le uve vengono pressate direttamente senza decantazione, quindi il vino affina sulle fecce per sei mesi. Questo metodo preserva la consistenza e conferisce finezza e tensione al vino.
Sol : Basalto (vulcanico)

La Sorga - Antony Tortul

“Amo i vigneti antichi, ecco perché lavoro molto su piccoli appezzamenti coltivati ​​con vecchie varietà di uva.”

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Belzebrut Blanc 2018

Domaine La Sorga


Prodotto al 100% con uve Colombard provenienti da terreni basaltici nella valle dell'Hérault, questo è uno spumante naturale molto gradevole. Le uve vengono pressate direttamente e il mosto non viene decantato. Affina su fecce fini per sei mesi. Il vino viene imbottigliato per gravità e sboccato da Antony. Questo vino presenta note minerali e floreali, perfette come aperitivo o dessert. Potenziale di invecchiamento: cinque anni.
Vino naturale senza solfiti aggiunti.

Abbinamenti: Formaggi, Dessert