La Bueilloise Blanc 2013

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€35,00

Francia - Valle della Loira

Varietà di uva: Chenin Blanc, Pineau d'Aunis

Capacità: 75 cl

Contenuto di alcol: 12.0°

2013

Uno spumante naturale ottenuto da Chenin e Pinot d'Aunis, vivace ed equilibrato, con belle bollicine fini e note floreali e speziate.

La Bueilloise Blanc 2013

La Bueilloise Blanc 2013

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Caraffa: NO
Potenziale di invecchiamento: 5 anni
Temperatura di servizio: 10-12°C
Vinificazione:
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La Bueilloise Blanc 2013

La Grapperie


Un assemblaggio di giovani viti di Chenin Blanc e Pinot d'Aunis che crescono su un terroir di argilla e selce. Vendemmia manuale a piena maturazione. Affinato per dodici mesi su fecce fini, senza additivi. L'imbottigliamento avviene per gravità senza filtrazione e la sboccatura avviene al volo senza aggiunta di conservanti. Il Pineau d'Aunis conferisce una leggera nota amarognola allo Chenin. Bollicine vivaci e intense, molto ben equilibrate.
Un vino naturale senza solfiti aggiunti.