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Santenay Clos Genets Red 2023

Frédéric Cossard

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€66,90 €53,52

FFRCOSACG23RGT75

Santenay Clos Genets Red 2023

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Aromatique

Fruits noirs

Fruits noirs

Accords Mets & Vins

Charcuterie
Charcuterie

Profil Technique

Appellation : Burgundy - Santenay PDO
Sol : Clay-limestone
Vinification : Whole cluster maceration for three weeks, then aged for one year in concrete egg. From clay-limestone soil, it combines brilliant fruit and smoothness on the palate.
Carafage : No
Température de service : 14-16°C
Potentiel de garde : 5-10 years

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Frédéric Cossard

Frédéric Cossard est une figure majeure du vin naturel en Bourgogne. Ses vins sont élégants, précis et très recherchés, issus de pratiques biologiques et de vinifications douces.
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Santenay Clos Genets Red 2023