Magnum A La Natural Rouge 2017, Cuvée exclusive to Culinaries

Domaine La Bohème

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€68,00

A la natural rouge 2017 magnum patrick bouju

Magnum A La Natural Rouge 2017, Cuvée exclusive to Culinaries

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Références rares et pépites introuvables

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CE VIN EST-IL FAIT POUR MOI ?

Profil Technique

Carafage : No
Température de service : 16-18°C
Potentiel de garde : 5 years

Décoder le vin

Ample

Boisé

Complexe

Floral

Frais

Fruité

Glouglou

Léger

Liquoreux

Minéral

Oxydatif

Perlant

Puissant

Rond

Salinité

Sec

Tannique

Tendu

Domaine La Bohème

Patrick Bouju produit des vins naturels très expressifs, souvent en macération, avec une grande liberté de style et une forte personnalité.
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Magnum A La Natural Rouge 2017,

Culinaries' exclusive cuvée


This is a blend: 80% Beaujolais Gamay, 20% Chardonnay. The Gamay grapes come from Patrick Bouju's vineyards in southern Beaujolais near Bully, on granite and bluestone soil. Vinification is carried out using whole grapes for 7 days, while the whites macerate, also using whole grapes, for 6 days.