Macabeu Blanc 2015

Domaine Le temps retrouvé

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Victime de son succès !

Essayez plutôt ces pépites :

France - Languedoc-Roussillon

12.5°

Cépages :

White and Quiet

Contenance : 75 cl

Millésime : 2015

En savoir plus sur la bouteille :

Macabeu Blanc 2015, Domaine le Temps Retrouvé

The macabeus grapes that make up this vintage are forty years old and grow in a complex mixture of clay, silica, mica-rich schist, quartz, and gneiss. Michaël Georget pollinates the vineyard by introducing bees. The grapes are pressed directly, and aged for one year in old 400-liter barrels.
Natural wine with no added sulfites.

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Domaine Le Temps Retrouve

Installé sur les hauteurs de Céret, dans les Pyrénées-Orientales, le Domaine Le Temps Retrouvé est mené par Michaël Georget et Céline Desperques. Sur 7 hectares de vignes conduites en biodynamie, ils élaborent des vins naturels profondément ancrés dans les terroirs de schistes et de granit du Vallespir

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